葡萄酒 Party　

火烈楓葉，一如，深紫色的葡萄酒，平均二十幾度的涼爽秋夜，來一杯滋味豐腴的紅酒，然後配點小點，沒有夏天的燥熱溫度，正是享用葡萄酒最佳時節。

在歐洲葡萄酒就是日常生活的一環，歐洲人在一瓶葡萄酒的花費平均是三到四歐元，美酒配上起司、烤雞和麵包，與家人朋友相聚三、四小時，就是一頓美好的晚餐。

面對繁多的葡萄酒知識、年份、技術、品種，你是否也曾在酒坊裡遲疑不定？買葡萄酒難道越貴越好？如果選葡萄酒，對你造成壓力，已經辜負佳釀的美意。

美國知名侍酒師瑪妮（Marnie old），在其書《讓酒專虎不倒的葡萄酒秘密》，開宗明義寫著，「葡萄酒並不是拿來蒐藏交易的液體資產，它是與人共享的歡樂液體」，道盡了釀酒人的初衷。

一桌秋味熱炒，一塊柿餅，一道金瓜米粉或排骨便當，你也可以在秋日傍晚，乘著涼風，輕鬆把酒言歡，我們以賣場外帶熟食，秋季時節熱炒，連季節果乾柿子餅鄉土食材都可搭酒，只要掌握簡單原則，就能學會秋季選酒不敗術，一千元以下葡萄酒也讓你驚豔，一起開瓶慶祝吧！