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    芝麻油、假魚肚、煎盤粿、麵線糊，來一盤北港遊子的鄉愁滋味

    September 19, 2019

    除了媽祖信仰外，北港最為外人所知的事物就是製油產業，領路人雲林縣政府計畫處地方創生辦公室專案經理陳俊安說：「我是北港出生的在地人，家裡餐桌上的菜色裡，麻油、花生油都是不可或缺的配角，它也見證了北港是在地貨物集散中心的歷史。」※延伸閱讀：道光年間客棧、乾隆時代義民廟：北港歷史城巡禮，飽覽200年歲月軌...

  • 來到台灣後再也不無聊，葉家喜：台灣每個地方，都可以找到一個故事

    November 29, 2018

    「你去過小琉球嗎？」葉家喜（Joshua Samuel Brown）對我說，「你應該要去，它比澎湖小、很好逛，也沒有這麼多風。」很明顯，這位曾在新竹、台中擔任英文教師，也在澎湖住過一年，目前定居於台北的美國男子，比我更懂台灣。葉家喜曾是《孤獨星球》台灣旅遊指南作者，現在是旅遊網站《Taiwan Sc...

  • 他像瀑布野溪人體資料庫、比台灣人更熟深山秘境！Youtuber李小飛環遊45國因愛上瀑布落腳台灣

    November 29, 2018

    認識他兩個月，他像是一座台灣大自然的人體資料庫，可以回答我關於瀑布、野溪等問題。問他有建議新手戲水的好去處嗎？他詳列我從沒聽過的瀑布：神山瀑布、青雲瀑布、鐵份瀑布……。問起他去過最美的瀑布，他說那肯定是沙拉灣瀑布，可惜已不再開放。就連和他約在咖啡廳碰面，他也背著防水包，好似下個行程就要奔去下一個瀑布...

  • 楊志弘專欄〉冬季到西班牙追陽光

    November 22, 2018

    去年冬季，我去了一趟西班牙，享受一個陽光暖綿綿的冬季。這個冬季，上海友人全家將前往西班牙度假，不是為了拜訪畢卡索的故鄉，也不是去看高第的「聖家堂」。他們全家都不是特別偏愛藝術，只因聽了我分享西班牙冬季的陽光之旅，為避開上海溼冷的冬季，決定到西班牙追尋冬季的陽光。我去過幾次西班牙，第一次被聖家堂吸引過...

  • 李清志專欄〉富士山腳下的「不動茶屋」Houtou Fudou：在雪地裡的棉花糖，吃一碗熱呼呼的鍋燒麵

    November 01, 2018

    日本人酷愛泡湯，同時也愛看富士山，如果可以邊泡湯邊欣賞富士山，那應該是最幸福的享受了！所以富士山腳下，的確有許多溫泉旅店，可以在露天湯屋，邊泡溫泉邊欣賞富士山。我雖然不曾真正泡在溫泉裡，欣賞富士山的壯麗美景，但是我卻住過有富士山景的旅店，躺在床上就可以見到富士山的房間。深夜醒來，看見富士山上有一條燈...

  • 日本究極旅宿，在虹夕諾雅富士全覽富士山景

    October 04, 2018

    位在日本山梨縣的「虹夕諾雅 富士」，隔著河口湖與富士山相望，擁有廣達6公頃的廣闊森林，彷彿一座隱世於山林間的露營天堂。在歐美盛行已久的「Glamping」是將露營「Camping」加上意指優雅的「Glamorous」，讓戶外生活遊憩結合現代時尚品味，又能保有旅宿的自在舒適。「虹夕諾雅 富士」所提供的...

  • 走入新埔「The One南園」探秘現代桃花源：台灣最大園林，木造建築的當代美術館

    April 26, 2018

    驅車來到新竹新埔，沿著公路轉入蜿蜒小徑，曲折狹窄的山路，幾乎只容一車通行，兜兜轉轉半小時後，眼前豁然開朗，一個隱身在山林幽谷中的磅礡園林忽現眼前，亭台樓閣、堂榭廊橋，依著山水層疊錯置，一場現代的桃花源探密之旅，就此展開。這座遺世獨立的庭園，是The One南園人文客棧，面積廣達27公頃，相當於13個...

  • 拜訪千年人文與原始並存、東南亞保存最完善城市龍坡邦，入住時光凍結的寮國安縵塔卡

    August 24, 2017

    比起可以直飛的泰國、越南，對香港人來說寮國是相對冷門的旅遊地點。我得從曼谷轉搭兩小時轟隆作響的螺旋槳飛機，才能到達有「東南亞保存最完善城市」之稱、被聯合國教科文組織列為世界文化遺產超過20年的龍坡邦（Luang Prabang）。但這小小波折卻是相當值得，畢竟尋找世外桃源之路總是要多費點力，更何況又...

  • 高雄必吃港式飲茶「地糖仔」，米其林利苑唯一台灣籍葉偉志打造中西合璧創意港點

    July 13, 2017

    高雄美術館週邊的高級住宅區裡，有間小店藏著一位高手，老闆兼主廚葉偉志，他做的新式港點，美味到令前高雄市長陳菊在14個月內吃了23次。談港點，厲害的都是香港師傅；台南長大，高雄讀餐旅碩士的葉偉志是其中異數。他15歲入行，因愛吃燒餅油條，每天放學去永和豆漿當學徒；退伍後轉做西點，接著學中菜；正式接觸港式...

  • 愛書者的快樂天堂，泰國版蔦屋書店「Open House」：在開放式空間享受書香、靜心時光

    March 17, 2017

    日本蔦屋書店這幾年的崛起，為日本日漸萎縮的紙本書市場，注入一劑強心針。蔦屋書店創辦人增田宗昭充滿著創意思維，他的名言：「我不是在賣書，賣的是生活提案！」已經成為許多書店模仿學習的範本。泰國曼谷最有名的購物中心，最近新開了一家綜合式書店「Open House」，沿襲蔦屋書店的創意經營想法，並且更大膽去...

  • 房元凱：創意總監的私人旅行

    March 09, 2017

    「現代的旅宿，經營型態五花八門，尤其很多都標榜所謂的忘我情境。但這種往我，其實就讓人自絕於世界之外。我覺得我們進入旅宿空間後，我們還是會覺得是活在當下，活在一個真實世界裡，以此為基礎，還能給你完全不同的體驗，那才是一個旅宿應該要有的條件。」 作為一個室內設計師，凱奕創意集團的創意總監房元凱，對於他心...

  • 他們先斬後奏砍光長輩檳榔園，在屏東潮州打造隱世桃花源「沐雨鍾林」

    January 16, 2017

    來到屏東潮州小鎮，推開沐雨鍾林生態心靈休閒農場的大門，彷彿來到一座隱世桃花源。這座農場占地2200坪，綠樹林立，小橋與生態池點綴，還有一幢平房，平常做為最多只招待3組客人的民宿。這兒很安靜，聽不見外頭的汽車聲，流水聲與青蛙聲才是背景配樂。很難想像，26年前，李一荷和董一來夫妻檔承接這塊長輩的田地時，...

  • 陶傳正專欄〉博愛座文化，台灣僅有？

    December 12, 2016

    每次搭捷運時，對我來說是一件既快樂又幸福的事情。因為它讓我感覺到，我們已進入已開發國家的行列啦！尤其是大部分的人也覺得搭捷運，要有一定的風度才行。有秩序的排隊上車，搭電扶梯時，大家都自然的靠右邊站。還有博愛座，幾乎沒看到有人任意占坐，即使車擠時，有年輕人坐了，看到需要坐的人，也會馬上站起來讓座。本來...

  • 二十八種旅行異想 大安Chez Nous司旅

    November 10, 2016

    旅行，是生活無限想像的實踐方式，總為生命帶來意想不到的驚喜，而透過一台簡單的相機鏡頭，與隨意翻寫的日記本，你每每看見的，都是截然不同又最真實的自己。在台北繁華大安區的幽微巷弄內，一間由善良制造（is Good Thing）設計總監Caroline（楊淳淳）打造，名為「Chez Nous 司旅」的旅店...

  • 請避免！10個在機場錯失良機的小粗心

    November 06, 2016

    旅行之前，千萬避免在機場犯的九個錯誤 不管是出國觀光或是商務旅遊，在搭機前難免會遇到一些狀況，為了讓你下趟旅途更加順心愉快，以下九個千萬別在機場犯的錯誤，趕快筆記起來！  1. 總是在最後一刻才報到劃位為節省你寶貴的時間，請提早報到吧！提早報到能讓你選到更好的座位，華航甚至有所謂的「早鳥」...