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    許汶而環泳紐約曼哈頓，台灣首位征服三大開放水域三冠王

    October 23, 2024

    台灣泳將許汶而今天再度挑戰環泳美國紐約曼哈頓島，以9小時5分成績完成壯舉，成為台灣首位完成英吉利海峽、加州卡塔利娜海峽與紐約曼哈頓島3大開放水域的好手。許汶而昨天第一次挑戰環泳曼哈頓，總距離約48.5公里，沿途將經過曼哈頓對外連結的20座大橋，不過下水即遇上頂流，難以順利前進，船長在4小時後要求放棄...

  • 虹夕諾雅谷關秋天新玩法：學泰雅手作藤編、私人露台享蕈菇晚宴

    October 21, 2024

    日本頂級飯店之王星野集團（Hoshino Resorts）旗下品牌虹夕諾雅谷關插旗台灣第5年，今年秋天有新玩法。我們跟著泰雅族耆老學習手作藤編，在私人露台享用蕈菇晚宴，最後浸泡在溫泉中，徹底獲得療癒。※延伸閱讀：日本旅館之王在谷關：雲霧中的溫泉隔絕外界塵囂，在虹夕諾雅享受奢華「非日常」虹夕諾雅一向善...

  • 王品阪前和牛鐵板燒歡慶雙門店開幕：秋季限定套餐大啖和牛、松葉蟹

    October 17, 2024

    台灣鐵板燒產值年年增長，推估全年產值超過新台幣120億元、年增率達66%，成長力驚人，而王品集團因應餐飲高端化趨勢，隨著消費者對品質和體驗的要求日益提高，於2022年推出「阪前和牛鐵板燒」，將日式鐵板燒與澳日頂級和牛創新結合，以獨創「日澳和牛七吃」和極致時令旬鮮，帶來全新的味覺饗宴。目前除了已經開幕...

  • 傳統部落男人專屬的編織工藝 弓織

    October 17, 2024

    男獵女織，是過去傳統臺灣原住民族的分工，男人必須製作大部分的生產工具，包括女人的織布機、農具、及獵具等，其中織布機所需的腰帶、上山打獵裝獵物的網袋及農用籐籃，都需要編織出堅韌且負重能力強的背帶。泰雅族、太魯閣族、賽德克族的男人，特別擅長利用弓織，編出又紮實、又能承載重量與力量的織帶、背帶，正因如此，...

  • Kivi Pasurivai吳美婷 跨越分水嶺的靈魂美聲

    October 17, 2024

    來自屏東八瑤部落的排灣族音樂人Kivi Pasurivai吳美婷，擁有深刻詮釋傳統的唱功，憑藉首張創作專輯《分水嶺 Padiyudr》入圍2023年第34屆金曲獎的最佳原住民語歌手、最佳原住民語專輯、年度專輯等大獎。2018年，Kivi和同為2.0樂團成員的杜花兒發布自彈自唱〈我想回家〉影片，歌詞「...

  • 不可不知的南島交流盛宴

    October 17, 2024

    陽光熱力四射，一艘朝著島嶼和海洋乘風破浪的小舟，從南島民族論壇的會徽元素，就能具體而微地體會南島語族的生命長河。該組織抱持宏大理想，自2002年起推動各項南島文化交流與傳承活動，而祖先們的偉大心靈與生活技藝，也在會員及觀察員共同努力下，在數千年後蛻變出自信樣貌。團結培力 南島民族論壇2019年前總...

  • 小米作物復耕與當代應用

    October 17, 2024

    根據考古資料顯示，早在五千年前的臺灣就出現了小米農耕文化，但在上個世紀因為現代化的推進，加上農耕方式、飲食文化的改變，原住民族的小米種植日趨式微，部落祭典文化亦受影響，引起有識之士的重視，例如臺東拉勞蘭部落牧師戴明雄成立小米工坊推動南迴地區小米復耕；臺灣學界也將美國學者韋恩．佛格（Wayne Fog...

  • 小米糕的傳統意義與角色

    October 17, 2024

    小米是原住民族重要的糧食作物，可用來當作主食、釀酒、製作糕點等，其莖、稈、穀則可當餵養家畜的飼料，一年四季的運作多以小米的生長進度為指標，歲時祭儀亦與此有關，並在祭典中獻上小米、小米糕、小米酒當祭品，以感謝天神及祖靈的照顧與賜與，因此被原住民族視為「最神聖的作物」。小米得來不易 具文化傳承意義每年七...

  • 韋蘺若明Rimui：勇敢且務實的追求夢想

    October 17, 2024

    漫畫家韋蘺若明擁有一半的原住民族血統，他的父親是泰雅族人、母親是客家人。從小立志成為漫畫家的她，成功實踐夢想。曾經榮獲日本國際漫畫賞金獎、日本SMA17亞軍，目前出版的作品有《鬼要去哪裡？》、《送葬協奏曲》、《重返最初的悸動》等，優異的創作表現備受國際矚目。在平鎮出生、長大的韋蘺若明，從未有過部落生...

  • 太魯閣族射日行動

    October 17, 2024

    傳說在開天闢地之初，天上有兩個太陽輪番上陣，當時的世界只有白天沒有夜晚，烈焰曬得河水蒸發，農作物無法生長，威脅到人類的生存。太魯閣族人聚在一起商討對策，有人提議要射下一個太陽，馬上有幾位勇士自告奮勇、準備出發。由於射日路途遙遠，可說是一項百年計畫，擔心有生之年無法抵達，需要後輩來延續，因此，勇士啟程...

  • 台電「萬大電廠」辦公大樓成南投新秘境：木構造建築、35年樹齡喬木打造詩意木屋

    October 17, 2024

    坐落於南投縣仁愛鄉的萬大發電廠，是台灣歷史上最悠久的水力發電基地。如今，在「黃明威建築師事務所＋擊壤設計營造」打造下，迎來全新的「台灣電力公司萬大電廠辦公大樓」。不同於過去認知的辦公大樓，這座一幢幢的木構造建築，保留自然的景觀與元素，宛如山坡上最美麗的縮影，成為另一個絕美秘境景點。萬大發電廠是位於台...

  • 亞洲50大咖啡館Fika Fika全新品牌：Fika Fika SHIU XIANG（秀香）打造「新精品咖啡館」

    October 17, 2024

    緊鄰台北市伊通公園的亞洲50大咖啡館Fika Fika，由北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌所創辦，向來就是咖啡打卡名店，海內外訪客絡繹不絕。就在品牌經營屆滿11年之際，Fika Fika悄悄地在附近打造全新空間對外營運，只不過這並不是Fika Fika的分店，而是全新品牌Fika Fika SHIU X...

  • Netflix《黑白大廚》40位黑白湯匙主廚名單，餐廳經歷完整介紹

    October 16, 2024

    隨著Netflix的韓國綜藝《黑白大廚》播出，參與競賽的廚師們的討論度也逐漸升高。除了已有廣泛知名度的20位白湯匙外，被節目定位為「沒沒無名」的黑湯匙廚師，由於隱藏資訊造成的神秘感更是引起熱議。他們是誰？過去經歷如何？經營的餐廳該怎麼訂位，都成了大家的討論焦點。※延伸閱讀：Netflix《黑白大廚》...

  • 「清醒世代」 重視身心健康 WUVAVA脫醇葡萄酒 為愛而生 盡享歡樂與美味

    October 16, 2024 sponsor

    打開 Google 搜尋「無酒精、低酒精」，會發現近年來「適度飲酒」的健康趨勢已席捲整個 Z 世代，甚至在我們印象中，把酒當水喝的歐美國家也興起這一股風潮。根據調查統計，從2002年到2018年，美國18至22歲的大學生中表示自己不飲酒的比例從20%上升到28%。以調查結果來看，健康是主要的考量，年...

  • BellyFlopp Cafe 一間被早午餐耽誤的精品咖啡廳

    October 16, 2024 sponsor

    由於新北市新店區的大量人口湧入，周邊的烏來、碧潭風景區，再度成為北部民眾閒暇時光的熱門景點，鑑於國人對於生活品質的追求與日提升，由兩位對於生活創新有所憧憬的創辦人-Jeff與Will，發起的景觀老宅重生4.0計畫，特別選訂由台灣第一位女性建築師-修澤蘭，在台灣經濟邁向蓬勃70年代，相中充滿花意與山景...