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    遭中國封殺卻成斜槓出路，杜汶澤成香港最大鴨血進口商

    March 17, 2022

    杜汶澤，現在是一個聞者即愛憎的名字。有人憶起《無間道》中的傻強，有人聯想到一身肌肉，有人會想到香港，而中國官方，因為他的政治立場，多半恨他恨得牙癢癢。現在，他多了另外一個身分，2月底，在全聯上架的小杜良品「三級總統辣麻辣鴨血」，一天之內，200家門市幾近售罄，創下全聯台灣鴨血的開賣銷售紀錄，而小杜良...

  • 他孵育攻城獅球隊、從7歲到70歲鍾愛一生，宣明智：籃球是我的興趣，不是企業的玩具

    March 17, 2022

    週六下午5點，竹北巨蛋人潮搶搶滾，在地第一支職業籃球隊攻城獅，主場對戰高雄鋼鐵人。賽前活動剛上場，球員和球迷同步熱身就已經嗨翻天。宣捷集團創辦人宣明智身穿孫兒手繪的球衣，牽著小孫子的手坐在搖滾區場邊席，開心的隨著主持人口號和音樂手舞足蹈，對籃球的熱情喜形於色。這支球隊是宣明智對籃球一往情深的無限延伸...

  • 華人現代美術史百年珍寶，都在藝廊圈第一品牌「耿畫廊」無人知曉的密室

    March 10, 2022

    台灣第一線畫廊耿畫廊，賓客來來往往，卻幾乎無人知曉，這裡藏有一座「消失的密室」。曾經來過的畫廊同事，用一隻手就數得出來。這間密室藏的不是《哈利波特》佛地魔的黑魔法，是穿越華人現代美術史百年時光的珍寶。能打開密室的人，只有耿畫廊負責人耿桂英。她是藝術家趙無極、常玉、吳大羽與朱沅芷等蒐藏市場上的關鍵推手...

  • 開箱Google地圖上也找不到超頂級日料「花蕉Hanasho」：日本市場拍賣直送海膽、鮪魚，人均上萬仍一位難求

    March 03, 2022

    高級日本料理，可說是國內預約制私廚的濫觴。其中，又以板前類型的壽司及割烹一日千里，在台北儼然已進入戰國時代，百家爭鳴。這些高檔日料餐廳通常空間小，座位僅有10人上下，且採無制式菜單形式（Omakase），依照價位、時令，入座後才知道吃什麼。但價位每人動輒數千、上萬元，卻於疫情期間，依然一位難求。20...

  • 「鄒記食舖」從街邊小麵館變全台最難預約私廚，黃仁勳、張忠謀、林百里都是座上賓

    March 03, 2022

    若列舉台北最難訂位的餐廳——鄒記食舖，必定榜上有名。這間位於復興北路的低調中餐廳，只接待熟客，店內空間僅有10坪大，恰好塞下兩張大圓桌，訂位卻能在一年之初，就滿到年底。2019年開業至今，餐廳牆面多的是台灣重量級名人的親筆簽名，從台積電創辦人張忠謀、廣達集團創辦人林百里，郭台銘去年甚至四度造訪，連跨...

  • 一葉之間的煥然豐饒　與春天共舞

    March 01, 2022

    JADEGIA玉世家以「春芽」為主題，推出季節概念珠寶系列。青青嫩嫩的春芽，化入珠寶設計的靈思之中，以清麗的新生姿態，寄予一切如新、希望滿懷的祝福。綠翠春芽系列，以馬眼造型翡翠為主石，將其琢磨為柔嫩葉片，襯以鑽飾，化作初春時節的新漾生機，青嫩鮮綠的翠意，洋溢盎然氣息，設計師以簡馭繁，將春之繁衍與燦爛...

  • 重度脂肪肝變體脂9％！六塊肌董事長黃張維50歲全馬「破三」：跑步沒有奇蹟、只有累積

    February 17, 2022

    耕薪建設董事長黃張維的人生和體重一樣，充滿戲劇變化。他曾任職創投業，26至37歲瀕臨兩次破產。投入都更業後，公司前4年，都更重建案一案未成，近40歲，燒光1.2億創業資金。現年53歲、體脂維持9.2至11％，他擁有「六塊肌董事長」稱號。受訪拍照時，請他展示肌肉線條，他很乾脆，直接伏地挺身，攝影要拍多...

  • 直搗「黃阿瑪的後宮生活」：2個大男生與8隻貓的奇幻歷險

    February 14, 2022

    黃阿瑪，一隻全台名聲響叮噹的貓。翻閱牠的豐功偉業，著實讓「人」都自嘆不如，牠率領牠的後宮佳麗、王爺、皇子，在YouTube頻道擁155萬訂閱者，Facebook粉絲團有149萬人追蹤，當過高雄航海大使，出書連總統都得曾親手拿去櫃台結帳。難以想像，這些備受寵愛的貓咪，曾有在外流浪或被送養的經歷。前去拜...

  • 白飯怎麼煮最好吃？「米‧食味鑑定士」簡碩宏從挑米、洗米開始的煮飯學

    February 04, 2022

    科技業出身的簡碩宏，家族世居草屯種稻，但從小疑惑「為什麼飯不好吃？」長大後吃遍台灣米也都不滿意，起初以為是煮飯的問題，後來多次往返日本農家種稻，直到通過「米‧食味鑑定士」認證，終於找到答案，從此科技人長出職人魂，找農友客製代工生產他要的米種，並負責收購與通路。簡碩宏說，米的美味從種稻開始就注定好了。...

  • 逆勢突破！疫情年連續挑戰飯店業優異年終4~5個月

    January 24, 2022

    新冠疫情持續延燒，在此史無前例的衝擊海嘯下，影響最劇烈的非第一排飯店觀光業莫屬！而於台灣在地深耕逾25年之煙波國際觀光集團，以多年累積的品牌經營能量與豐富資源頂住壓力，於2021年創造全集團營收達歷年最高峰19.3億，自疫情年間逆勢突破成長30%，交出優於業界的亮眼佳績！另外為提供給旅客更臻完善舒適...

  • 台中谷關秘境6千坪慢活民宿，「私房雨露」裡沒有WiFi、連線大自然

    January 20, 2022

    因種植許多五葉松，且許多白鷺鷥常在大甲溪覓食，遙望如飛舞白鶴，這個位於台中谷關的部落，而有「松鶴」美麗名字。隱身於此，位於海拔800公尺處的私房雨露，是座不預約、就不得其門而入的休閒農場兼民宿。近年谷關因日本高級酒店集團進駐再度受到旅客矚目，也讓私房雨露成為順遊的隱密之地。木質大門深鎖，是通往秘境的...

  • 在宜蘭馥森里山聽山賞螢，與樹蛙、山羌同遊！上一堂都市鄉巴佬的生態課

    January 20, 2022

    在宜蘭馥森里山的時光，對大自然的感知，似乎全部放大。稍稍揉捏竹柏的葉子，聞起來像芭樂。山壁上，捕捉一道瀑布映照的彩虹。晚上回到房間裡，沒有電視，稱不上豪華，但擁有一座茶席。靜得很，人在室內，也聽得見斯文豪氏赤蛙的「啾啾」聲，像鳥鳴，也像一首入夜催眠曲。馥森里山前身是北關休閒農場，因業主年邁，由馥蘭朵...

  • 洪水過後的傳說

    January 19, 2022

    大洪水所造成的巨大天災總會死傷無數，倖存者寥寥可數，通常都是家人一起逃離大水、登上山頂，結果舉目無人，便有許多兄妹或姊弟，為繁衍後代族人，在洪水時期結婚。在阿美族、卑南族、魯凱族、排灣族、噶瑪蘭族等，都能聽見類似的傳說。在這些故事中，靠海的部落都流傳著大地震過後，引來洪水巨浪，也就是現在所說的「海嘯...

  • 原住民族實驗教育—土坂vusam文化實驗小學

    January 19, 2022

    傳說排灣族的祖靈會依照墾拓順序與虔誠程度，依序探訪部落子民，而造訪完一輪恰好是五年，因而有敬神耀祖的「Maljeveq」祭（五年祭）。土坂部落堪稱保留全臺灣最完整的五年祭傳統，不僅辦得隆重盛大，至今亦從未中斷過。土坂vusam文化實驗小學在設計課程時，也參照排灣族歲時生產文化的內容，令人動容。排灣模...

  • 排灣說唱 延續大社部落的精神

    January 18, 2022

    回憶起自己的部落大社村（Paridrayan），三十而立Paridrayan 樂團的血液瞬間沸騰了起來，說著當時街頭巷尾門窗不關，經過每棟屋子都能跟裡頭的老人家打招呼，VuVu 見了小孩子也熱絡地關心：「吃飯了沒有？」「我們常開玩笑，你帶著一個碗就可以從部落的頭吃到尾。」主唱戴志翔說。八八風災後，這...