風尚Style

  • 車輪餅、雞蛋糕⋯⋯台灣攤販速寫,鄭開翔:每個攤位都像移動裝置藝術

    July 10, 2024

    台灣速寫畫家鄭開翔,將視角轉向街頭巷尾,暈黃燈光下,是你我最熟悉的「路邊攤」。最少的人力、最簡便的營業方式,締造了這座島嶼最蓬勃的文化地景,也讓我們從生存的一角,看見生活的況味。「每個攤位都像是移動的裝置藝術。」──鄭開翔台灣的攤販,是車陣中兜售的玉蘭花,是月台上叫賣的火車便當,是菜市場的魚肉青鮮,...

  • 別再花大錢買只穿一次的「社交用戰袍」!找出本命穿搭法則,職場、休閒都適用

    July 09, 2024

    每天打開衣櫥總覺得少一件衣服?平時穿搭好邋遢,出席特殊社交場合才急忙採買服裝?時尚雜誌的超美穿搭,買回家自己穿又是另一回事?最好看的髮型總是停留在走出髮廊的那一刻?做了個人測色、買了符合色號的彩妝品,為什麼還是不太適合?時尚造型師小荳的333造型法——3種角色:職場、休閒、社交場合3點技巧:化妝、髮...

  • 《局外人》呈現疏離與荒誕獲捷克影展「最佳影片獎」,導演楊正帆:在哪都無歸屬

    July 09, 2024

    2018年金馬創投會議入選作品《局外人》,獲捷克卡羅維瓦利國際影展Proxima單元「最佳影片獎」。中國導演楊正帆表示,這些年他在中、美兩邊都覺得自己是局外人,而旅館就像是漂泊不定的生活縮影,片中呈現這種心情寫照。第58屆捷克卡羅維瓦利國際影展(Karlovy Vary International ...

  • 故鄉嘉義小吃三味:雞肉飯、鵝肉、肉圓,記憶中氣味所繫之美味

    July 08, 2024

    ▌ 吃出台派男子漢的瀟灑與深情  ▌為什麼火雞肉飯不出嘉義?民雄的磅皮麵又稱搦仔麵?品嚐府城鱔魚的要點是「翹」?大稻埕的豬腳麵線豪氣又寫意?哈瑪星乾麵如吃水極深的大船?雨都基隆的豆乾包與淡水阿給有何異同?台北南機場的水餃魚兒般款擺游去?出身嘉義民雄、自幼吃火雞肉飯長大的作者,以家鄉為起點,...

  • 什麼是「熟成」?同樣經過時間淬煉,熟成與發酵有何不同?

    July 05, 2024

    發酵食品有哪些呢?味噌、醬油、納豆、柴魚、漬物等等傳統食品之外,還有麵包、起司、優格、香腸、醃菜等世界各地的種種食物。此外,日本酒、燒酌、啤酒、葡萄酒、威士忌等酒精飲料也都是發酵食,更別提茶葉、咖啡等等日常飲品了。關於發酵,不僅僅是製作食品時或者相關從業人員該懂的事,食、衣、住、用都離不開「發酵」的...

  • 阿里山福森號開箱!絕美檜木車廂、擬真螢幕、超大觀景窗打造移動美術館

    July 04, 2024

    歷經15年重建,阿里山林鐵今年7月迎來全線通車,全新檜木列車福森號(Formosensis)也將於7月28日正式啟航。此列車將實踐「移動美術館」概念,由雄獅旅遊及林鐵處共同規劃「福森號Formosensis」遊程,主題活動包括秘境小站「多林」的森林餐桌體驗,提供阿里山英迪格酒店客製專屬便當、桌邊服務...

  • 墨必斯、尤杜洛斯基兩大巨擘攜手:那部未曾完成的電影《沙丘魔堡》

    July 04, 2024

    由法國漫畫專家努瑪薩篤爾(Numa Sadoul)執筆,分成橫跨1974~1975、1988~1989、2000~2011三個階段的訪談,詳實回顧以筆名吉爾出道,後以「墨必斯」成為全球家喻戶曉漫畫大師的心路歷程。訪談錄透過兩人之間真實且饒富反思的趣味對話,深入墨必斯的家庭、成長歷程、對漫畫的信念及跨...

  • 埋首財務工作28年,羅歲宜重回心靈避風港、成首位非科班台灣森林療癒師

    July 04, 2024

    以前讀童話故事,對一幅插畫印象特別深刻,那一幕是理髮師對樹洞大喊著:「國王有對驢耳朵!」無聲樹洞吸收了巨大秘密,也接住了承受保密煎熬的理髮師,理髮師在書中終能宣洩情緒的解脫神情,令人難以忘懷。「樹洞」的魔力,並非僅存在於童話之中。從小在森林長大的羅歲宜,平日與財務工作為伍,假日總要到森林「充電」,2...

  • 造林、保育、管護……1000公頃大自然辦公室,看見森林護管員十八般武藝

    July 04, 2024

    霧真的太大了。10分鐘前,明明還能在橫嶺山步道優雅漫步的。但隨高度往上,越來越看不清窗外風景,雨勢摻和著濃霧滴答下了起來,紅燈如成一團山中鬼火,模糊聽見機車呼嗤騎行而過。林業及自然保育署台中分署技正李彥屏側頭說著,似乎有樹倒了,「應該是永安他們去處理了。」終於抵達台中大雪山國家森林遊樂區內的遊客中心...

  • 高雄洲際酒店以返鄉旅人及高雄港灣為靈感 盛情獻上 2024 年中秋主題禮盒「港灣月途線」

    July 03, 2024 sponsor

    經典版禮盒「港灣 月光物語 Moonlit Harbor Tales」在澄澈的月光照耀下,閱讀著「港灣 月光物语」,讓人彷彿置身於高雄港灣的動人故事中,是對遠方摯愛和心靈寄託的表達。這份禮盒不僅僅是月餅,更是一段溫馨的故事、是對遠方摯愛和心靈寄託的表達。港灣 月光物語禮盒內含:椰奶斑斕月餅 1 入...

  • 台灣康普茶揚威國際!「茗茗茶香檳」獲酒界奧斯卡IWSC金銅雙獎

    June 30, 2024

    素有酒界奧斯卡之稱的IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine & Spirit Competition)2024年6月初公佈成績,低酒精/無酒精(Low&No Alcohol)領域在舉辦五屆以來,由台灣品牌「茗茗茶香檳」首次以康普茶產品「桶陳康普」奪得金牌。...

  • 超大型度假城澳門「新濠影滙」玩什麼?全球最高八字形摩天輪、札哈哈蒂遺作⋯⋯七景點一次看

    June 30, 2024

    和三麗鷗卡通人物一起搭八字形摩天輪、深入神秘酒吧、去藏在酒店的錄音室灌錄個人唱片⋯⋯,這些特別行程,發生在澳門新濠影滙。這裡是結合劇院、購物商場、水上樂園、娛樂與豪華酒店的超大型度假城。alive推薦七站,一次徹底玩轉澳門。影滙之星:全球最高130米八字形摩天輪新濠影滙和三麗鷗家族十個角色合作,推出...

  • 蔬果、海鮮、茶包、瓶裝水……無所不在的塑膠微粒如何避免?

    June 30, 2024

    根據「綠色和平」組織2021年公布的資料,台灣每人每年平均經由海鮮吃下1.63萬個塑膠微粒,相當於一根1.05公克的塑膠吸管。「女士、先生,晚餐您要吃多少塑膠?」這句聽來彷彿搞笑劇的台詞,如今已是讓人笑不出來的現實。2024年2月,《環境汙染》(Environmental Pollution)期刊的...

  • 國寶繪師顏振發手繪無數電影看板,日導演記錄人生故事全美戲院首映

    June 29, 2024

    一生手繪無數電影看板的顏振發,也有一部專屬自己的電影。日本導演今關明好拍攝的《顔さんの仕事》(顏師傅的看板人生),昨晚在台南市全美戲院首映,預定8月在日本上映。全美戲院售票口旁昨天貼了一張小海報,門口也有一張小紅紙,這些都是為了昨晚拍攝《顔さんの仕事》(顏師傅的看板人生)首映做準備,今關明好及拍攝團...

  • 全方位了解侍酒師:品酒、烹飪、農業……服務知識實作樣樣精通

    June 28, 2024

    比例六比四的男女,身著西裝、梳著整齊頭髮,精神抖擻地魚貫走進會場座位。每張折疊椅前放著3個空的葡萄酒高腳杯,以及一個吐酒桶(Crachoir à Vin)。有人則找時間和對手閒聊,但大部分人都緊張的一言不發。法國最佳侍酒師,懂理論會實作知識完備這是今年2月每兩年一屆的「法國最佳侍酒師」比賽...