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Chateau Palmer 寶瑪酒莊

Chateau Palmer 寶瑪酒莊

Chateau Palmer 寶瑪酒莊

Chateau Palmer Vineyard

Chateau Palmer Vineyard

Chateau Palmer Vineyard

Chateau Palmer 寶瑪酒莊

Chateau Palmer 寶瑪酒莊

Chateau Palmer 1983

Cha?teau Palmer 2015 - 225 Litre Barrel

Cha?teau Palmer 1959, 1961, 1970

Cha?teau Palmer Label (Close up)

Franck Mahler Besse Cellar_Cha?teau Palmer 1955, 1959, 1961

Palmer labels being printed 寶瑪酒標印刷過程

The blue labels has stood the test of time; the oldest known dates to 1869 經歷百年歲月洗禮的藍色酒標;已知最舊的酒標為1869年

The engraved metal printing roll 印刷用的雕刻金屬滾輪

Thomas Duroux, CEO of Chateau Palmer 寶瑪酒莊總經理

Private Tour and Dinner at Cha?teau Palmer

Vin Blanc de Palmer 2010, 2014

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紅酒拍賣三大傳奇名莊之一 寶瑪酒莊真實版的漫畫《神之雫》第二使徒

六月是酒類蒐藏家最興奮的時刻,各家拍賣場精銳盡出,單是6/4這天,台灣有「羅芙奧尊釀雲集」春季拍賣會,不但有老年份波爾多與布根地白酒,更有席捲全球藏家的日本威士忌,而在葡萄酒拍賣的首都香港,蘇富比(Sotheby’s)也將首次推出波爾多名莊「寶瑪酒莊」(Château Palmer)酒莊直遞的專場拍賣。

六月是酒類蒐藏家最興奮的時刻,各家拍賣場精銳盡出,單是6/4這天,台灣有「羅芙奧尊釀雲集」春季拍賣會,不但有老年份波爾多與布根地白酒,更有席捲全球藏家的日本威士忌,而在葡萄酒拍賣的首都香港,蘇富比(Sotheby’s)也將首次推出波爾多名莊「寶瑪酒莊」(Château Palmer)酒莊直遞的專場拍賣。

寶瑪酒莊是何等人物,為何蘇富比要為它舉辦專拍?事實上,在拍賣場,除了大家所熟知的五大酒莊(編註),還有三家名莊的拍賣成績得與其分庭抗禮,分別是林區貝奇酒莊(Château Lynch-Bages)、金鐘酒莊(Château Angélus),以及這次的亮點:寶瑪酒莊。

紅酒拍賣三大傳奇名莊之一 寶瑪酒莊

而寶瑪酒莊是波爾多其中一個最有名的酒莊,近年更被喻為其鄰居、五大酒莊之一瑪歌酒莊的強勁對手。寶瑪酒莊也因為被畫進知名漫畫《神之雫》中的第二使徒而聲名大噪,被形容為充滿母性光輝的溫柔口感,來自它以梅洛(merlot)創造出的醇厚細膩。在頂級酒莊中,寶瑪酒莊罕見地使用更高比例的梅洛,超過卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon),並堅持使用5%左右小維鐸(petit verdot)增添一點辛香風味。柔軟、馥郁的口感,甚至被認為凌駕於五大酒莊之上。6/4即將由香港蘇富比舉行的「寶瑪酒莊珍釀:酒莊直遞及Mähler-Besse與 Franck Mähler-Besse窖藏」是寶瑪酒莊有史以來首場專拍。

紅酒拍賣三大傳奇名莊之一 寶瑪酒莊

酒莊直遞的專拍,也成為酒莊展現實力的舞台。「對於資深的洋酒藏家來說,酒莊直遞的專場拍賣的確能為買家帶來信心的保證。酒莊直遞的洋酒能保證每一瓶酒的真實來源,而且能確保每一瓶酒都經過適當的貯存。」蘇富比亞洲區洋酒部主管貝安霖(Adam Bilbey)表示。「其中波爾多紅酒將以2015年的佳釀重拾葡萄酒愛好者的愛戴。」

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