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深耕美濃 復刻好生活從一條白玉蘿蔔挖出客庄新價值

你知道嗎?每逢十一、十二月,高雄市美濃區最熱門的既不是粄條、也非紙傘,反而是當地特有細細長長的小蘿蔔,大家都稱它白玉蘿蔔。每到秋收農閒時,大批游客湧入美濃拔蘿蔔,而當地客家婦女也忙著曬蘿蔔、做成醃漬品,遠遠的就有蘿蔔曬成乾的香氣,這時美濃的客家味是直接聞到的。

這個活動的幕後推手是「美濃農村田野學會」執行理事溫仲良,一個返家從根做起,想要捍衛家鄉好山水的年輕人。

曾在大學參與反美濃水庫運動的溫仲良,在外工作幾年後,回到美濃,試圖找到農村的價值。有趣的是,他雖然身為美濃客家人,卻曾像外地人一樣,對美濃很陌生。

當時雖想替故鄉作點事,滿腦子都是美濃這個客家農村該怎麼發展,拚命的寫計畫,造街、辦生態旅遊、休閒農業……,但是沒多久他就發現,這根本是千篇一律,台灣到處都有。

當他回過頭反問自己:「美濃的優勢到底是什麼?」卻什麼也答不出來。近在眼前的故鄉,成了他最熟悉的陌生人。像是,有次溫仲良母親說要到「美濃」去買東西,他心想,「我們不就是住美濃嗎?」後來他才知道,住在美濃偏南的地區稱為「南隆」,當地人通常也不當自己是美濃人。連他自己都很訝異。

想使力卻完全使不上力的陌生感,反而激起溫仲良想更深入的認識美濃這個客家庄:不如來做地方誌的調查,重新認識農村和農民的價值。

但說起來容易,實際執行起來,溫仲良卻挫折連連。

由於農民對陌生人來訪很有戒心,他經常得吃閉門羹,此外,最大的難題是:因為不懂,有時連農村即將失落的無形資產在哪裡都不清楚。他記得,一回拜訪製作手工掃把的店家,想買把掃把回去拍照,店家卻說:「掃把不能只買一把。要同時買兩把,一把掃天(指天花板),一把掃地。」聽起來頗新奇,可是溫仲良從沒聽過,以為是店家想多賺錢的說法,但之後問了老一輩親戚才發現,原來客家族群還真有此習俗。

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