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條件相符的旅遊行程

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    海邊上的大地餐桌

    October 25, 2018

    喜歡吃海鮮的人,當然要選秋風吹、海鮮肥的季節到澎湖旅遊。時序進入秋天,也正是蝦蟹最肥美的時候,當然更是老饕大啖海鮮美食的好時節,除了傳統的在地口味,今年又多了新選擇,就是以西式烹調手法,在湖西鄉林投公園沙灘上,感受如同野餐般優閒的「大地餐桌」。 親自體驗這場戶外盛宴,我換上澎湖人最愛的夾腳拖,踏在軟...

    跟著領路人 探索澎湖當令食材

    October 25, 2018

    移居澎湖二十三年的澎湖旅宿集團負責人徐偉告訴我:「想要了解哪些海鮮好吃,在澎湖要先搞懂海域的觀念,而不只是討論種類、品種而已。」舉當令最肥美的土魠魚來說,生活在三個海域,竟有截然不同的滋味,邊聽邊試吃的我,著實嚇了一大跳,這嘴裡的滋味盡是在地風土。三個海域的劃分,以本島為基準,南邊是南海,與南方多個...

    地景藝術新銳 展現當令風貌

    October 25, 2018

    什麼是「地景藝術」?為了這次菊島微型藝術祭設計的三件作品,出發前我問了學藝術的友人,獲得的答案是「把作品擺在自然風景中,或是相關的自然環境,並與大地產生關係,就是地景藝術。」早上八點多,抵達觀音亭風景區,在東北季風的吹拂下,我充分感受到這個意義。分別來自台灣、波蘭以及馬來西亞的三位年輕藝術家,這回配...

    好書化身成為旅店最意外的裝潢

    October 04, 2018

    在旅店中,書可以是賦予空間性格和靈魂的亮點!端看它們如何被運用、選擇和擺放。除了知識,書這個形體可以提供的創意和氛圍,讓旅店得以變得獨一無二,令人流連忘返。融入二手書市手工感我喜歡到訪不同城市的假日市集或二手市場,那種按自由意志所布置、講求家庭手工和獨特個性的攤位,散發出來的親切感和獨特性,就是最大...

    為旅店空間定調的選書魔法

    October 04, 2018

    要營造出旅店如家的氣氛,書就是最簡單也是最聰明的方式。在空間中擺放數本討人喜愛、切合主題的書籍,或隨意或精心,都能讓環境多了幾分私密度與溫馨感,也多了個性與氣質。無須昂貴也不必大肆張揚,就能產生畫龍點睛之效,便是書的神奇之處。奢華選書為品牌提味寶格麗(Bulgari)在上海開設寶格麗酒店,其中很大原...

    小地方看見大設計 張智強解構旅店「書裝學」

    October 04, 2018

    現代設計界與旅館界最時興的名言是:神就藏在細節中(God is in the detials)。旅店能成功的關鍵,要看對細節(軟體)的重視,書在旅店是一奇妙存在,既是裝潢氣質的硬體,也是表達品味與服務態度的軟體。就算3G當道,「書」一直是許多旅館會放進的元素,但放得用不用心,選得貼不貼心,位置如何擺...

    日本究極旅宿全覽富士山景

    October 04, 2018

    本篇文章轉載自《貿易雜誌》328期位在日本山梨縣的「虹夕諾雅 富士」,隔著河口湖與富士山相望,擁有廣達6公頃的廣闊森林,彷彿一座隱世於山林間的露營天堂。在歐美盛行已久的「Glamping」是將露營「Camping」加上意指優雅的「Glamorous」,讓戶外生活遊憩結合現代時尚品味,又能保有旅宿的自...

    夜遊山中劇場 一圓兒時樹屋夢

    September 27, 2018

    秋天到來,柿子紅了。《alive》建議,秋日小旅行,往舊名「貓裏」的苗栗去。爬上山林樹屋,窩在一個別人找不到的角落;散步於街村,看柿餅能玩出什麼花樣;登高健行,再泡湯放鬆,徹底遠離城市喧囂。這樣的秋天,特別喜歡。 曾是老牌電視節目《百戰百勝》拍攝地點的苗栗香格里拉樂園,去年勤美學集團打造「山那村」,...

    走逛公館 嘗柿果卡士達

    September 27, 2018

    我們來到苗栗公館,台灣唯一生產紅棗的地方,也盛產芋頭、芥菜與柿子。過去來公館多是體驗農事,現在來場街村散步小旅行,年輕人的創意,讓這座農村小鎮變得更好玩了。第一個驚喜來自本柿咖啡,原來柿餅可以變出這麼多花樣!柿霜拿鐵、柿餅核桃乳酪、柿果卡士達與柿果抹茶磅蛋糕…&hell...

    漫步二本松步道 聽泰雅抗日戰事

    September 27, 2018

    秋日適合登高健行,在蜿蜒的司馬限林道繞轉無數回,終於停在雪霸國家公園的二本松步道入口。約七百四十五公尺、不算長的森林步道,柳杉與香杉高聳參天,這兒曾發生日本人與泰雅族的激烈戰役。我們跟著雪霸國家公園解說志工詹榮富的腳步,走入時光隧道。秋蟬鳴聲大作,風藤攀附在樹上,隨風搖擺。入口兩尊泰雅族男女雕像,雕...

    在歷史水都看見未來建築

    September 25, 2018

    本篇文章轉載自《貿易雜誌》327期名列世界三大藝術展之一,威尼斯雙年展(La Biennale di Venezia)創立於1895年,是世界上最「年長」的國際雙年展。當時的市長Riccardo Selvatico作為發起人,期待與各國藝術家交流,跨國界分享文化風情。 自由空間概念 連結各國建築文化...

    想搭金鷹列車?我的老實建議

    September 20, 2018

    降低期望對於硬體、服務、食物、舒適度甚或是景色,降低你的期待。否則可能讓你回家後除了難以消除的疲憊,還會對「性價比」有點怨念。跨越西伯利亞1萬公里畢竟是旅遊生涯壯舉,金鷹也仍是目前最「豪華舒適」的方式,只不過若對日本頂級郵輪列車也感興趣,千萬要先搭金鷹再搭日本列車。備妥泡麵零食除非你是習慣歐美日常飲...

    從莫斯科到海參崴 梁旅珠搭金鷹的一萬里路

    September 20, 2018

    今年6月,總算如願搭乘日本Train Suite四季島,四天三夜從東京到北海道再返回東京,體驗目前日本行駛距離最長的豪華郵輪式列車,全程超過2000公里。但這樣的距離,比起我7月下旬橫越西伯利亞的金鷹號火車之旅,更顯小巫見大巫了。 金鷹號列車由俄羅斯唯一私人火車公司Golden Eagle Luxu...

    沿著金剛大道騎向太平洋

    August 02, 2018

    台東長濱,很少是旅人首選,因為無論從花蓮或台東火車站前往,都至少一小時車程,不夠「效率」。但是,在家鄉種稻的青年農夫,推動部落遊程的阿美族大姊,以及食材研究家徐仲,卻在緩慢中看見,長濱獨有的悠然生活。 清晨天剛亮,趁熱辣陽光還不至於在身上烙印痕跡,我們跟著在長濱長大、二○一六年獲得全國百大青農的林張...

    深入南竹湖部落走古道找白蟹

    August 02, 2018

    來南竹湖部落,理事長胡梅花熱絡招呼:「安通古道與部落風味餐我們的最大特色。」安通古道,是過去青年到別的部落報訊的必走路線,三年前辦了「部落青年回家」活動,也邀部落長輩去古道露營,那一夜整個部落的人都紅了眼眶,「老人回憶起過去,感傷而掉淚;年輕人應該是被我操到受不了,所以哭了吧!」負責導覽的南竹湖部落...