修道院廢墟大飯店

我住過兩個修道院，一座是建築大師柯比意所設計的拉圖瑞修道院（Sainte Marie de La Tourette）；一座是位於葡萄牙波爾圖近郊的阿馬里斯修道院酒店（Pousada Mosteiro de Amares）。

修道院原本就是一個封閉的世界，與世隔絕，過著節制慾望、親近上帝的生活；拉圖瑞修道院這幾年開放觀光客入住，讓人體會修道士的生活方式。狹窄的房間，有如監獄的牢房，只有一張床、一張書桌及一座櫃子，隔音不好，所以大家入住其中，都必須保持緘默，不能講手機，也不能帶會發出聲音的音響設備，聽說當年修道士進入其中，就不能再外出，家人來探視，也只能在門外辦理會客，外人不能進入其中。很多人住在拉圖瑞修道院，覺得非常不舒服，畢竟這是修道院，本就不是讓人舒服的地方，即便是建築大師所設計，也是為修道士所設計，而非一般遊客。

百年遺跡成天然建材

阿馬里斯修道院酒店則是十二世紀的修道院改裝的飯店，由普立茲克建築獎得主德莫拉（Eduardo Souto de Moura）設計，被列為是小而美旅館（small & luxury），十二世紀的古老修道院，在十九世紀頹敗荒廢，直到上個世紀末才改造成奢華旅館。德莫拉堅持使用修道院舊石材以及天然木做建材，加上舒適但簡約的現代生活機能設備，成為低調且奢華的極上旅店。

住在歷史悠久的古蹟中，卻還能享受舒適幽雅的住宿空間，這真是所有旅人的夢想吧！修復這座廢墟修道院足足花了七、八年的時間，畢竟原本的老修道院已經成為廢墟將近百年，而且不是在熱鬧的城市裡，是坐落在郊外山城，建築師德莫拉看中這座廢墟修道院，用高超的設計手法，盡可能使用那些廢棄、散落地面的舊石材、木料，重新整建出一座看似古老，卻又現代舒適的旅館。

建築師德莫拉是葡萄牙另一位普立茲克獎得主西薩（Álvaro Siza）的學生，沿襲著一種簡潔、純淨的現代主義風格，雖然是在古老修道院中，臥室卻是極簡風格，沒有多餘的線路或是裝飾，不論是材料或是比例上，都掌握的恰到好處，讓人感覺雖然是住在數百年的老修道院裡，空間卻是非常現代、舒適。

歷史軌跡遍布旅館

經驗豐富的建築師都知道，要達到極簡主義所主張的「少即是多」（less is more）原則，是何等不簡單的事，因為越簡單，越是需要精心設計規畫，才不至於破功，所謂「魔鬼就在細節中」就是這樣的道理。

旅館大廳、中庭與餐廳，幾乎都維持古老石材的裝潢，也就是說，你在旅館中所觸摸的石頭，幾百年前就已存在修道院裡，那些磨損與痕跡，都是修道士們所留下的生活記憶，這樣的歷史感是一般新奇豪華飯店所無法比擬的。中庭內還有殘留拱廊遺跡、排列整齊的橘子樹，還有乾涸的水井；修道院庭園十分美麗，除了果園、水池，還有飼養牛馬的草原，稱得上是一座自給自足的莊園。

建築師德莫拉最厲害的地方，就是將廢墟重修，並讓現代旅人可以入住在歷史古蹟裡，卻仍然能感到十分舒適！旅人們在修道院中游走穿梭，猶如漫步時間長廊的幽魂；做為一座避世的建築，就是要讓人忘卻塵世的紛擾，入住這座古老修道院飯店，不僅讓人遠離塵囂，也讓人忘記是在哪個年代裡，可謂是「山中無甲子，寒盡不知年」。

昔日的修道院，讓人遠離世事，專心親近上帝；今天的修道院旅店，同樣讓人可以享受獨處孤寂，讓繁忙混亂的現代心靈，得到沉澱與安息。