冬日慢旅 黃湘婷走進詩意卓蘭

撰文/張煥鵬 攝影/陳正國 插畫/徐筠婷

「小時候對於客家並沒有太多的概念。」黃湘婷的母親是客家人，雖然她具有一半的客家血統，卻從未有過在客庄生活的經驗。「因為客家采風社可以跳舞、演戲，到各地去表演，所以就參加這個社團。」從小學習舞蹈和鋼琴的她，非常熱愛表演。念小學的時候，黃湘婷主動報名參加學校的客語社團。從那時候開始有機會學習客語、接觸和客家相關的文化。開始參與客家電視台的戲劇與主持工作之後，與客家產生密切連結也變得更多了。

走進日式宿舍歷史建築 聽客家詩人詹冰的故事

因為主持節目的關係，黃湘婷曾經多次前往台三線沿線客庄。眾多的客庄之中，令她印象最為深刻的就是卓蘭小鎮。「卓蘭像是一個不太愛搭理人的小女孩，可是她清純又漂亮的模樣，總是會讓人忍不住想要多看幾眼。」在黃湘婷的眼中，卓蘭獨特且具有吸引力。有一次，她前往卓蘭拍攝水梨豐收的季節，車子行駛在140縣道時，沿路都可以看見結實纍纍的水梨農園，美麗的景象至今難忘。工作空檔時間，黃湘婷隨意找個空地坐下，享受山風徐徐吹來，欣賞著遠山的風景以及農人在田間工作，那一刻讓她覺得格外地放鬆，身心都獲得療癒。

黃湘婷曾在水梨豐收的季節前往卓蘭，沿路都可以看見結實纍纍的水梨農園，美麗的景象至今難忘。（圖片提供／ Shutterstock）

卓蘭不僅盛產水果，這個小鎮也充滿著「詩」情和「畫」意，詹冰、詹益秀、詹前裕，他們是出生在卓蘭的現代詩人與畫家。想要感受卓蘭的藝文之美，「詹冰文學故事館」和「余燈銓美術館」，都是不錯的選擇。詹冰文學故事館的前身是昔日卓蘭國小的教師宿舍，這棟日式歷史建築如今重新規劃為已故詩人的故事館，並且不定期舉辦各式藝文展覽和講座，成為許多文學愛好者的聚集地。

在日式建築中欣賞詩人的詩作，耳邊不時傳來對面校園裡的小學生笑聲，黃湘婷分享很喜歡這樣子的氛圍。

詹冰，本名詹益川，他是出生於卓蘭的客家人。就讀臺中州立臺中第一中學校（現為臺中一中）時，就以日文寫詩並且數度獲獎。年少時，詹冰曾懷抱著赴日研讀文學的志向，然而在父親的期望下，他選擇了務實之路。高中畢業後前往日本明治藥專就讀，取得專業藥師資格之後，返回家鄉創辦了「存仁藥局」，是當年鎮上最具規模的西藥房。

因為擁有專業藥學背景，詹冰也獲聘至卓蘭國中擔任理化教師，教職工作長達25年。教學風格輕鬆有趣的他，是學生非常喜愛的老師。熱愛文學與創作的他，擔任藥師和教職期間仍創作不輟，更創立「笠詩社」、發行《笠詩刊》；寫詩之外，他也創作小說、散文、歌詞和劇本。

讀一首關於卓蘭的詩 尋找詩中的風景與人情

五月
透明的血管中
綠血球在游泳著
五月就是這樣的生物
五月是以裸體走路
在丘陵，以金毛呼吸
在曠野，以銀光歌唱
於是，五月不眠地走路
—詹冰《五月》

寫吧，閃爍著美的詩句，
使人看到人生的至美。
寫吧，充滿著愛的詩篇，
使人感到生命的寶貴。
—詹冰〈詩作之前〉

《五月》是詹冰的第一首詩，最初是用日文創作的版本。詹冰的新詩主題多元，後來他也創作童詩。詹冰的生活軌跡與卓蘭緊密相連，在鎮上的市場一隅，有一棟綠色磁磚外牆的建築物靜靜矗立，這裡便是詹冰曾經開設的「存仁藥局」。雖然藥局早已不存在，但是老建築物依然保留昔日原始樣貌，外牆上的綠色磁磚數十年來未曾改變。存仁藥局曾經是卓蘭鎮上最大、且具有專業藥師主持的藥局。這間藥局也是笠詩社的誕生地，許多詩友們都曾經在此聊詩論文、分享創作。

在詹冰的詩作中，也能尋找到卓蘭美麗的風景。〈小羽的好意〉這首詩作，是詹冰模擬孫子與外婆童言童語的對話，並且以藥局作為背景創作的有趣詩作。詹冰的詩作溫柔細膩，流露出對鄉土的熱愛和對人情的細膩描摹。詩中充滿了對生活的細膩觀察和生動詮釋，彷彿將卓蘭的風景與人情融入了文字之中。卓蘭是水果的故鄉，在詹冰的詩作中也有以水果為名的創作，《椪柑》、《香蕉》都是他的代表作品，詩中展現對家人滿滿的愛。

詹冰文學故事館的前身是昔日卓蘭國小的教師宿舍，這棟日式歷史建築如今重新規劃為已故詩人的故事館。

創建於清道光年間的峨崙廟，是鎮上最古老的一座廟宇，主祀三山國王，是在地的信仰中心，卓蘭人都稱之為「王爺宮」。詹冰曾經以這座廟宇為主題，創作了《峨崙廟》。這首詩作有著詹冰的童年回憶，也蘊含著他對家鄉深刻的情感。來到詹冰文學故事館，在日式建築中欣賞的詩人的詩作，耳邊不時傳來對面校園裡的小學生笑聲，黃湘婷很喜歡這樣子的氛圍。

藝術家與青農共創藝術聚落 金牌農村壢西坪有「藝」思

到了卓蘭，一定要去壢西坪休閒農業區走一走，這是一個充滿意思與藝術氛圍的金牌農村。熱愛大自然的雕塑藝術家余燈銓，幾年前將工作室搬遷至卓蘭壢西坪休閒農業區。「創作對我而言，一直以來都是生活的縮影。」從孕婦系列、親情系列、童年系列，余燈銓的作品傳遞深刻的情感連結，喚起人們心中那純真無邪的歡笑與回憶。

落腳卓蘭之後，余燈銓與在地的情感越來越濃烈。他結合其他藝術家和農民一起創作，讓藝術生活化、生活藝術化。在寨酌然- 野奢庄園的入口處，名為《加冕》裝置藝術。這件作品象徵著「金牌農村」的榮耀，不僅為社區加冕，也為自己鼓勵。

《加冕》與周邊裝置藝術創作者徐嘉駿（左一）、余燈銓（左二）、潘守誠（右一）、賀大匠（右二）開心地跟黃湘婷分享創作理念。

作品的外觀以多肉植物呈現出皇冠形狀，並融入肋骨牡丹的概念，表達了辛勤工作最終必將獲得回報的理念。此次創作是余燈銓與在地藝術家潘守誠的構思，以及對多肉植物有濃厚興趣的豐田國小退休教師徐嘉駿，搭配旁邊由在地藝術家賀大匠的鐵牛裝置藝術，幾位藝術家一起打造出這個充滿多肉植物意象的藝術空間。

《加冕》余燈銓與在地藝術家潘守誠的構思，以及對多肉植物有濃厚興趣的豐田國小退休教師徐嘉駿，搭配旁邊由在地藝術家賀大匠的鐵牛裝置藝術，幾位藝術家一起打造出這個充滿多肉植物意象的藝術空間。

余燈銓把過往的生活點滴融入創作中，他把童年時無憂無慮的記憶轉化為精彩的創作，兒時的美好回憶都成為令人會心一笑的雕塑作品；騎著大人單車的孩童、一群玩跳馬的孩子、把小羊當馬騎的少年、把芋葉當傘遮雨的小男孩，余燈銓把農村時代的童年記趣當或做藝術創作。

「我好喜歡、好喜歡老師配給他們每一個人的鞋子，雖然是銅雕作品，但似乎也可以想像當他們踩進爛泥巴或一邊奔跑時，鞋子還會掉下來的畫面。」黃湘婷在余燈銓美術館寬廣的戶外欣賞《童年系列》的藝術品，充滿童趣的創作讓她留下難忘的印象。

台三線客庄處處有美食 老店三角圓一吃忘不了

「只要吃過好吃的食物，味蕾的記憶會埋藏在身體裡面。」黃湘婷笑說，品嘗食物的錢不能省，只要有機會任何食物她都願意勇於嘗試，就算是看起來不像是美食的怪異食物，她也願意鼓起勇氣嘗一嘗。「這些旅行中的味道，都會成為回憶的一部分。」黃湘婷說，旅行的過程要勇於嘗試各種事物，尤其是每個地方的代表性食物更是不能錯過。

身為客家人，黃湘婷最愛的客家料理是老菜脯熬煮的湯。經過時間淬鍊的老菜脯，有種獨特的香氣，燉煮後的湯頭帶有自然甘甜，令人一喝難忘。「那是屬於家的味道，無論走到哪裡，只要喝到老菜脯湯，就像回到了童年。」台三線沿線客庄有許多道地的客家料理，她回想起某一次主持外景節目時，第一次品嘗到客家三角圓，沒想到它的味道竟是如此美味。「每一種食物都大膽地嘗試看看吧！」對於黃湘婷而言，旅途中隨時都有新發現和驚喜，這正是旅行最吸引人的地方。

三角圓是客家傳統的米食點心，外型和水晶餃十分類似。並不是每個客庄都能吃到這份美味。在卓蘭，有一間開業超過40 年的味珍飲食店，每天現做的三角圓就是店裡的招牌商品。晶瑩剔透且Q彈的外皮，包裹著鹹香的豬肉餡，搭配客家油蔥酥提味，就是一份簡單又美味的客家傳統小吃。本身很愛豆類食物的黃湘婷，也被店內的小菜豆干絲所吸引，一口接一口完全停不下來。

黃湘婷回想起某一次主持外景節目時，第一次品嘗到客家三角圓，因它的美味而感到驚喜。

隨意探索小鎮獨有魅力 用開放的心感受一切美好

「我的背包隨時都準備好，無論何時想要去旅行都能馬上出發。」黃湘婷說，旅行已經成為生活中的一部分。很喜歡旅行的她，特別喜歡不期而遇的冒險，甚至在陌生的地方迷路，對她而言也是一種樂趣和挑戰，順便考驗自己解決問題的能力。每次出國旅行，她刻意不使用網路，也不預先規劃行程。隨意探索一個城市是非常有趣的過程，就算迷路無所謂，也許會因此發現新的事物。

黃湘婷分享，多年前初次造訪卓蘭，愛上它的恬靜之美，如今舊地重遊，更深刻感受到這片土地與在地人之間的緊密相連。

卓蘭，這座充滿詩意與人情味的小鎮，每個角落都蘊含著深厚的文化底蘊，每一處景色都帶有一絲獨特的韻味。卓蘭的田野景色同樣讓人陶醉。廣闊的稻田、蜿蜒的小徑，交織出一幅田園詩畫，彷彿時間在這裡慢了下來。無論是黃昏時分，夕陽餘暉映照在稻田上的那一抹金光，還是清晨霧氣繚繞的寧靜景象，都讓人感受到一種難得的平和與安詳，讓人沉浸在它獨有的魅力之中，流連忘返。

旅行是一場隨心所欲的體驗，讓人以開放心態去感受世界的多樣與深邃。黃湘婷說，發掘問題也是旅行中的樂趣之一。她喜歡觀察生活中不起眼的小物件，想辦法去追問它們的用途和發明的緣由。這次的卓蘭之旅，也讓黃湘婷留下許多難忘的回憶。「原來有一些地方，真的會烙印在心中。」多年前初次造訪卓蘭，愛上它的恬靜之美。如今舊地重遊，更深刻感受到這片土地與在地人之間的緊密相連。迷人的卓蘭小鎮，已經在黃湘婷的心中占有一席之地。

苗栗卓蘭旅遊路線