見證文人聚會、酒家文化的地點
文人與洋風》
2017/02/23
- 文字 / 郭恆成
- 攝影 / 石吉弘
一九三○年代,大稻埕第一間台灣人開設的咖啡館「維特咖啡」,由知名台灣畫家楊三郎的哥哥楊承基經營,成為當時藝文人士切磋論點的首選地。光復後,原址被黑美人大酒家接手,三教九流穿梭賓客之間,開啟觥籌交錯的曖昧年代。
看中此地的歷史見證,森高砂咖啡創辦人董鼎禾耐心等候兩年,二○一六年初終於一償宿願進駐一樓,原本為服飾店,往來顧客包含樓上酒家女,重新裝潢時,刻意保留舊地板及老紅磚牆,讓昔日的歷史有跡可循。
店內主打台灣精品咖啡,翻轉一般人認為台灣咖啡豆難與世界名豆媲美的刻板印象,其中,一款由森高砂與南投國姓鄉九分二山農戶契作的咖啡豆,更在「咖啡界的米其林」Coffee Review拿下九十分表現,成為饕客必嘗單品;而今熱鬧交談的氣氛,也與上個世紀的維特咖啡遙相呼應。大稻埕百年來一直是商人爭相進入的生意試煉場,董鼎禾認為這邊的老主顧也最挑剔,曾見過許多令人難忘的在地人舉止,好比付款時拿出摺疊得整整齊齊的紙鈔,表示對錢的尊重;或非得打扮如紳士般考究才登門喝咖啡,一幕幕都讓「大稻埕」三個字所代表的品味態度,更加活靈活現。
森高砂咖啡
地址:台北市大同區延平北路二段1號1樓
電話:02-2555-8680
ASW Tea House
百年西藥房成午茶勝地
外國洋行藉著茶葉貿易,早在20世紀初便於大稻埕設立據點,美、德及荷蘭等國領事館也在此成立,大稻埕成為北台灣接觸西方思潮及舶來品的第一線。而台灣人開始選購西藥,則以「屈臣氏大藥房」最知名。1917年從事藥材生意的李氏家族取得香港屈臣氏的台灣代理權,於現址開始販售魚肝油、咳嗽藥水及香水等藥妝品。1998年,洋樓因火災幾乎付之一炬,幸好外牆雕塑立面無大礙。
內部二、三樓,如今以英式圖書館酒吧(Library Bar)風格改造為ASW Tea House,不僅還原當時的摩登歐風,飲品項目更有大稻埕曾經風靡全球的烏龍茶,還可品嘗南投魚池、花蓮瑞穗等本土紅茶,且泡茶過程講究不馬虎,先溫杯請客人乾聞茶香,再計算水量與沖泡時間。不時可見日本背包客捧著旅遊書上門,坐在挑高兩層樓的復古空間裡飲台灣茶,親身體驗此地西化及茶葉兩大象徵元素。一窗之隔的市街又是另番光景,盡覽門庭若市的永樂市場。
地址:台北市大同區迪化街一段34號2樓
電話:02-2555-9913
行冊
蔣渭水大安醫院所在地
因為聽說這裡可能是蔣渭水的大安醫院舊址,行冊店主Ting與先生翻找蔣渭水的葬禮紀錄片,將影片裡送別人群行經延平北路二段的畫面定格,確定原來現今義美延平門市、此地以及廣隆進檳榔攤的店址,便是當初大安醫院所在地。以歷史為背景,行冊將視覺元素與蔣渭水生平連結,一樓開放空間以台北到宜蘭(蔣渭水故鄉)的地形為發想,採等高線階梯式座位。二樓餐廳顯眼的高低天花板,恰與一樓凹凸起伏設計相呼應。三樓則是供人靜心閱讀的書房。身處此地用餐,將勾起你對台灣早期民族運動現場的好奇心(文/Anna Pa)。
地址:台北市大同區延平北路二段33號
電話:02-2558-0915