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    紙本迷朝聖基地「boven」打造閱讀共享空間，雜誌「再使用」建立永續循環

    March 03, 2025

    紙本迷朝聖基地——boven雜誌圖書館十週年重磅企劃讓你的創意空間成為下個風潮！boven雜誌圖書館，一間位處臺北東區黃金地段、收藏超過五萬本雜誌的地下室，藉由租借雜誌的「秘密讀者俱樂部」形式，讓世界各地創意人士包括日本設計師佐藤卓、深澤直人、新媒體藝術家真鍋大度、KIMIKO、香港電影美術指導及導...

  • 英國MONOCLE雜誌選為台北10大魅力景點，周筵川打造雜誌圖書館boven

    February 26, 2025

    位在台北東區巷弄的boven雜誌圖書館，近年成為許多時尚、設計從業者尋找靈感的所在，更被英國MONOCLE雜誌選為台北10大魅力景點。創辦人周筵川說：「把對的資訊交到對的人手上所產生出來的價值，常令人難以想像。」※延伸閱讀：紙本迷朝聖基地「boven」打造閱讀共享空間，雜誌「再使用」建立永續循環周筵...

  • 籌備9年、將成台北最大購物中心！3月20日開幕「南港LaLaport」5大亮點一次看

    February 09, 2025

    由日本三井不動產集團規劃的全新購物中心「Mitsui Shopping Park LaLaport 南港（以下簡稱：南港 LaLaport），在歷經9年的籌備後，將於今年3月13日試營運。這座建築找來李祖原聯合建築師事務所全案設計，在高達4萬坪商場中，匯集購物空間、餐飲，以及娛樂等設施，屆時將成為台...

  • 嘗鮮嘴刁大老闆指定日料新店「すし謙」，32歲鍾謦謙端出企業家最鍾情靈魂美味

    January 05, 2025

    近期在台北樂利路上，日本料理「すし謙」低調開幕。創辦人兼料理長鍾謦謙曾待過高玉、桃山、壽司芳等日料名店，還因手藝出色，被富豪美食教父蔡辰男迎攬到旗下的辰壽司工作。吃遍山珍海味的蔡辰男，罩門竟是亮皮魚，然而他曾經說過，在台灣，只吃阿謙做的亮皮魚壽司。※延伸閱讀：用餐測鹹甜、涮肉掏沙漏計時：他把美食當畢...

  • 前文華東方烘焙主廚打造KANG Artisan Bakery，必吃超美味可頌丹麥捲

    December 20, 2024

    由前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚（Barry Kang）烘焙坊「KANG Artisan Bakery」，已於2024年12月在台北市松山區巷弄正式開幕。他擁有逾15年的台法烘焙經驗，曾於世界頂尖廚藝學校Ferrandi進修，進入獲獎無數、在法國頗負盛名的精品烘焙坊Le Grenier à...

  • 東京必吃早午餐名店MERCER BRUNCH登台，最有靈魂的法式吐司落腳民生社區

    November 28, 2024

    被台灣網友封為「東京最強早午餐」的MERCER BRUNCH是許多名媛貴婦喜愛的早午餐與下午茶，也曾登上日本富士電視台節目而蔚為話題。最有名的法式吐司有著高級甜味和入口即化的口感，讓許多品嚐過的人都念念不忘，這份美味也將在2024年11月底正式進駐台北市民生社區。〈MERCER BRUNCH〉店家資...

  • 「打開台北」五週年：8大場域「入場：共融」，讓建築空間化身城市客廳

    November 14, 2024

    全球性建築盛事「Open House」以限時打開城市中的建築空間，讓民眾透過導覽和體驗深入認識城市與建築發展而聞名。2024年「Open House Taipei｜打開台北」將於11月16日至17日再度登場，限時48小時帶領民眾深入探索台北。第五週年推出的「入場：共融」主題，將城市空間化身為「城市客...

  • 維護古蹟有功，北一女、李臨秋故居等6處文資獲獎

    November 11, 2024

    台北市6處古蹟及歷史建築今天獲頒文資譽揚獎，包含去年底在全校師生及校友齊心合作下，將古蹟校舍修復完工的北一女中，及今年重獲新生對外開放的望春風作詞人李臨秋故居。第3屆台北市文化資產保存維護譽揚獎分為保存修復、管維推廣及特別貢獻3大類別，今年吸引20組人馬報名角逐，經11名專家組成的評鑑小組實地現勘並...

  • 日本直送麵團打造地表最強菠蘿麵包！「釛 匠研所 Bakeries Lab.」登台，必吃菠蘿、吐司、可頌三大人氣系列

    November 06, 2024

    「釛 匠研所 Bakeries Lab.」由德村哲弘創辦，2019年成立後以獨特的風味和深厚的烘焙技術迅速捕獲了東京、大阪、福岡及千葉等地麵包愛好者的心。海外首家分店也在11月2日於台北車站台鐵B1正式開幕，中和旗艦店門市也預計於11月下旬盛大開幕。本次海外首家分店堅持使用日本直送冷凍麵團，希望讓每...

  • 開箱北投麗禧最頂級房型：離塵不離城，戶外泡湯池遠眺觀音山、淡水河

    October 15, 2024

    若說台灣頂級飯店的隱形冠軍是誰？答案可能會讓你有些意外。根據交通部觀光署所公布的觀光旅館營運月報（註），今年2024第一季觀光飯店平均房價最高者是一晚1萬6380元的北投麗禧，甚至還略高於同樣是鎖定高端市場涵碧樓的1萬6191元。在被形容是國旅寒冬的此時，為何還能讓一票金字塔頂端消費者願意花大錢在台...

  • 圓山站百年日式宿舍修復重生，穿越舊北淡線歷史風華

    July 16, 2024

    鐵路局北淡線圓山站宿舍老屋新生，在台北市公共運輸處與文化局結合地方合作下，變身為結合日式美食、屋台點心的文化景點，藉由現場歷史及罕見的拱構造展示，再現北淡線風華。文化局今天指出，鐵路局北淡線（圓山站）宿舍於2010年登錄為北市歷史建築，為北淡線鐵路少數留存的建築之一，公運處偕同建築師事務所及營造團隊...

  • 40載正宗江戶前頂級工藝「天婦羅 杉村」，全球海外首店插旗台北萬豪酒店

    June 08, 2024

    來自日本靜岡的頂級「天婦羅 杉村」，秉持正宗江戶前天婦羅的傳統，更結合40年旬技與傳承之精華，在今年6月登台並於台北萬豪酒店盛大開幕。空間設計上，融合了日式風格的沉穩與現代典雅美學，以淺原木風格營造出質樸明亮感，打造輕鬆舒適的用餐環境。「天婦羅 杉村」的引進契機源於橘焱胡同董事長吳念忠與杉村社長的高...

  • 輝達黃仁勳慶功宴辦在這！「欣葉台菜」十道必吃經典菜色，來吃飯像走進台菜博物館

    June 07, 2024

    「欣葉台菜」於1977年台北市雙城街起家，是欣葉集團第一個品牌。當時台菜並不受重視，坊間台菜餐館賣的多半是小吃，要辦台式筵席，不是到北投、大稻埕一帶吃酒家菜，就是婚禮辦桌或路邊流水席。為了呈現完整的台灣美食拼圖，由李秀英董事長邀請擅長做古早味點心的官茂寅師傅，與北投酒家菜出身的陳渭南師傅，為餐廳打造...

  • 超絕CP值無菜單日式料理三號店落腳華山，米匠推出限定分店鰹魚半敲燒

    June 07, 2024

    以雙層握壽司開創無菜單料理新體驗的「米匠」，在睽違四年後，於捷運忠孝新生站迎來三號店「華山店」。離華山文創園區僅數分鐘步行之遙，有著極為便利的交通優勢，華山店更是目前米匠系列中空間感最強、客席數最多、餐點形貌最多元的分店。店內以沉靜優雅的現代京都風為主，再佐以天花板壯觀的椽樑、和大膽的京都甚三紅色土...

  • 「亞洲50最佳餐廳」名廚林泉打造居酒屋新品牌inari izakaya，九款無國界小料理、五款特色檸檬沙瓦推薦

    June 06, 2024

    「MMHG 湘樂餐飲集團」創辦人林泉，自2014年開設第一家餐廳「MUME」以來，致力將台灣風味傳遞至全亞洲，除了「MUME」外，還陸續開設泰式家庭料理「baan Taipei」、泰式精緻西餐「COAST」、日式精緻燒鳥「fumée」。近期開設的集團新品牌「inari izakaya」，主...