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品嚐BURBERRY的英倫早餐風味！
October 27, 2015
英國經典老牌Burberry，不久前以創辦人名字Thomas Burberry中的Thomas\'s命名開設咖啡館，此次咖啡店再出奇招，推出了誘人的早餐服務，並擁有豐富且完整的英式風味菜單。 Thomas\'s早餐菜單包括：巴羅戴爾水煮蛋及吐司條、伊斯特利培根軟麵包卷、Thomas’s全熟食品早餐、...
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流動饗宴中的過客
October 27, 2015
海明威的《流動的饗宴》寫的一開始，非常純粹且單純。 那對他來說是一段貧窮卻快樂的日子 但是到最後一篇時，不知道為甚麼地你會看見莫名的孤寂感在頁紙與文字之間浮現。 一段友情的壽命有多長？到最後讓你們分開不再連絡的原因究竟是什麼？你是否有想過這個問題。 年輕時在校園的某個地方，當我們正在為愛情、為...
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設計界低調瘋狂的愛因斯坦
October 26, 2015
如果不是低調寡言的個性，駐紮柏林的設計師沃納．艾斯林格（Werner Aisslinger）早該和法國奇才菲利浦．史塔克（Philippe Patrick Starck）一樣聲名大譟。起碼，艾斯林格所得的國際大獎，可沒少過史塔克。鬼才的靈魂科學家的實驗精神從還沒成立個人品牌，艾斯林格在他人設計工作室...
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全世界的伸展台都搬到米蘭街頭
October 26, 2015
米蘭是義大利第二大城，從十九世紀末期開始，就一直扮演整個國家的商業中心，因為具有經濟實力，因此，在文化藝術的影響度也不遜色。二次世界大戰之後，米蘭的重要性日益增高，八○年代開始，更成為義大利最重要的時尚與設計趨勢重鎮。「如果到米蘭，有機會從內陸Linate機場降落，你可以從上空看到Emporio A...
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日本香檳反攻 法國星級餐館
October 23, 2015
在法國巴黎十六區的米其林三星餐廳「L\'Astrance」，饕客享用名廚帕斯可‧巴伯（Pascal Barbot）如畫般細緻的白蘆筍料理時，交錯的高腳杯裡冒著泡的並非香檳，而是日本山田錦酒米製成的純米大吟釀。這不是特例，在歐美的頂級餐廳與社交派對，近年興起一股「SAKE風潮」，人們搖晃著酒杯，如同品...
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涼涼秋季總是好懶散？四招方法為你終結工作倦怠期
October 23, 2015
時序很快就邁入了夏末秋初的十月，陰涼舒適的天氣總是讓人懶洋洋的，想要無時無刻賴在床上，不願意面對工作上的繁忙雜事。在這個舒服的季節中，到底該怎麼做才能幫助自己好好振作呢？以下四個終結倦怠期的必勝方法，絕對幫你找回職場上必備的衝勁！ 1.活在當下雖然還是會懷念夏季裡的沙灘豔陽，但既然已經來到了涼爽秋天...
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辦公室新寵：行動手沖咖啡杯
October 21, 2015
你喜歡喝咖啡嗎？根據去年財政部關務署統計，台灣人每年約消耗21.7億杯現煮咖啡，咖啡在台灣市場的產值已達700億元，平均國人一年會喝將近100杯的咖啡，台灣人對咖啡的嗜愛可見一斑。現在喝咖啡的理由不僅只為了提神，更將咖啡當作是生活品味，比起三合一的即溶咖啡，大家普遍更鍾意慢工、細活的「手沖咖啡」。 ...
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咖啡心理學 喜歡喝黑咖啡的人比較變態？
October 21, 2015
喜歡喝黑咖啡的人比較變態，你相信嗎？根據奧地利布魯克大學的研究發現，喜歡喝黑咖啡的人多帶有愛慕虛榮、自私以及暴戾的傾向，猶如馬基維利筆下卑劣的人性，在心理學上又稱作馬基維利性格（Machiavalianism），形容人陰暗、自戀和虐待傾向的一種人格。 布魯克大學的研究者們，調查1000名受訪者的飲食...
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發現愛與希望！柬埔寨志工日記（上）
October 21, 2015
一直覺得自己當時過於衝動與勇猛，但也是這樣子，才有現在的自己。 在內心一直有個想法「在大學畢業前，我一定要當志工」，屬於超級行動派的我，馬上在大二的暑假，順利選上烏克蘭志工計劃，但沒想到那時台灣竟然拒發烏克蘭簽證，才輾轉把計劃改到柬埔寨。 以「我要幫助更多的人」的信念前往柬埔寨，...
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第一天上班絕對不能講的7句白目話
October 20, 2015
大家都還記得第一天踏入辦公室的緊張心情嗎？在與同事或主管的應對進退中，是不是總是害怕不小心踩到某顆地雷，而從此被貼上「白目新人」的萬年標籤呢？為了避免這種「說者無心、聽者有意」的尷尬情況發生，趕快記起來下面幾句「第一天上班絕對不能講白目話」，未來再度進入新環境工作的話，千萬別再犯了同樣錯誤！ 1.「...
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冬季潮流的夜跑者
October 19, 2015
路跑一直以來是廣受大家喜愛的運動之一，但每到秋冬，冷颼颼的寒風卻讓大家興致缺缺，一來是太冷，二來是天色早暗，會擔心慢跑安全。 New Balance最近推出極速光影系列，考量夜晚路跑需求，在慢跑服飾與運動鞋外觀裝有大量反光元素加強夜間運動安全，並針對不同跑者需求，由城市到近郊，以速度、長距離及越野跑...
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你所看不見的天堂部落
October 19, 2015
「你要去天堂的部落嗎？我可不可以跟你一起去…」 因為工作關係，前陣子我終於去了大家口中的天堂部落－司馬庫斯，外界對於司馬庫斯的共營模式，往往將其想像成，是另一個烏托邦世界。也因此當友人一聽到我要去那造訪，開心地囔囔著想跟我一同出發，但這一次造訪司馬庫斯，心情不是遊玩，反倒有一些沉重。 司馬庫斯，曾經...
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澳式風土
October 15, 2015
澳洲是南半球葡萄酒風格最多樣精彩的產國，品種和產區非常多，也生產非常大量的世界級葡萄酒，其中還有極為獨特，完全無法在其他地方複製模仿的葡萄酒典型。獵人谷出產的榭密雍（Sémillon）白酒便是其中最詭奇，也最讓我醉心難忘的澳洲葡萄酒，遠超出許多昂價知名的希哈紅酒。澳洲釀酒師會嘲笑法國酒廠常...
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巴黎，在篤定中發光
October 15, 2015
今時今日，曾在全球頂級料理界舉足輕重的法國，是否已不再穩居先驅地位？這似乎已經成美食圈屢被提及的話題。確實，近十年來，各種新飲食風潮，比方分子廚藝、新北歐料理明顯都非它主導。連顯赫一時、可謂法國食文化重要推手的《米其林餐飲指南》，也在野心勃勃且更簡明易懂的《全球五十最佳餐廳》的光彩下略顯暗淡。然奇妙...
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新威士忌的崛起
October 15, 2015
威士忌一直處於波動的狀態。早在十五、十六世紀，威士忌從煉金術士的蒸餾器汩汩流出的那一刻起，它就是動態的。如今我們生活在一個極度蓬勃的「世界威士忌」狀態中。蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本這些固有的威士忌核心地區都獲得了前所未有的成功。這幾個國家持續開設新的蒸餾廠，還有更多蒸餾廠正在規畫，其中很多都...