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條件相符的旅遊行程

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    老外肯定忘不了!台北旅遊書作者:到金XX日用百貨挖寶

    August 10, 2017

    絞盡腦汁卻不知要帶外國朋友去哪些私房景點?「不用刻意帶他們去很獨特的地方,」曾接待《Lucky Peach飲食生活誌》、《Monocle》等國外雜誌編輯,也是台北中英文風格旅遊書《Good Eye台北挑剔指南》作者郭佩怜說,「讓他們跟著過你的日常生活,反而更能發現有趣的人事物。」於是在郭佩怜的帶路清...

    台中忠信市場奉咖啡 傳統市場啜飲咖啡享質樸人情味

    February 19, 2016

    「您好,這裡是奉咖啡。這裡是咖啡館。」來到奉咖啡,一定會聽到老闆一直重複這句話。奉咖啡位於台中國立台灣美術館附近的忠信市場內,沒有華麗顯眼的裝潢和招牌,只有簡樸的幾張木椅和溫暖的燈光,沒有咖啡廳標準的「符號」,以至於總有如入大觀園的外來旅客一時不察,錯認這裡是新開的藝廊,所以老闆方大頭總是熱心地向不...

    在市集,找到旅行的樂趣

    November 10, 2015

    每到一個地方,第一件事情就是把市集排入我的行程中。 在遊訪全世界許多國家,最開心、有樂趣的莫過於走訪當地市集,這也是最快速融入當地民情的方法。最喜愛像是偵探般仔細的觀察各式各樣的蔬果,一發 現沒看過的嫌疑面貌,馬上逮捕買下來品嚐。雖然自己是一個不食肉主義者,但對於生鮮食材也是充滿興趣,時常在市集裡忘...

    台灣第一家「無包裝」商店

    October 14, 2015

    「無包裝商店」在英國、美國、德國與加拿大等歐美國家已盛行多年。例如去年九月在德國柏林創立的Original Unverpackt,專賣散裝食材與雜貨,鼓勵消費者自備容器拿取想要的分量,以量計價。甚至,連沐浴乳、牙膏都這樣拆開賣!Original Unverpackt利用網路募資,原預計籌措四&...

    夜訪台灣「築地」

    June 18, 2015

    凌晨三點半,人聲鼎沸,地面上塑膠籃一字排開,裡頭滿滿的赤鯮魚、秋刀魚、白鯧魚與頭城馬鞭魚……。生鮮工作人員俐落的長刀一揮,數秒後,冰台上出現油花花、鮮紅的鮪魚切片。這裡不是東京築地,而是位於台北萬大路的台北漁產運銷公司,這個日治時期就成立的魚貨市場,和日本...

    農夫是最好的老師

    May 28, 2015

    合樸農學市集創辦人陳孟凱,在市集的荷松開講中介紹工班的成立,與造屋的願景。 九點剛過,合樸農學市集陸陸續續湧入人潮,不是趕集似的採買,大多是熟門熟路的領著親友孩子先找好位子,或在草坪鋪上野餐墊,再到各攤位上閒聊幾句,接著帶點新鮮的豆花、豆漿、黑糖糕、堅果、果醬與涼麵,圍坐一起先吃頓豐盛的早午餐。等孩...

    台中 南屯

    February 05, 2015

    在台中高樓大廈林立的七期、八期重劃區間,藏有一塊保有古早味的聚落。它是南屯區,台中最早開發的區域之一。打鐵聲、爆米香聲迴盪南屯老街,各種傳承與創新小吃,記錄南屯的生活史。作家洪震宇說,台灣多數老街長得一樣,甚至很多居民不是當地人,但南屯卻是「活生生的老街。」 由東西向南屯路,與南北向萬和路組成的十字...

    自負的生活舊調子

    August 23, 2012

    一般認定的台中舊市區繁華範圍,大抵從火車站到中華路。短短不到兩公里方圓,過去少說有七或八座傳統菜市場,各自呈現特色。相較於全台,應該是分布最密集的城市。但綜觀近二十年,這一老城區,因生活形態的轉變、金融商圈的外移、熱鬧街區的沒落,不少傳統菜市場都式微了。甚而因功能不彰,斷然消失。比如第一市場,改建為...

    五十歲 從殺魚開始

    June 28, 2012

    五十歲,她才決定走出日夜顛倒的蒼白爬字生活,從一個手無縛雞之力的作家,執起利刃走進築地魚市場,從零做起,晚睡早起,學做殺魚的漁婦。在這樣充滿陽剛味與魚腥味的地方,就算備受嘲諷,福地享子就是要咬起牙根,鐵了心做個硬頸魚達人。四年打工經驗,讓她不僅懂得分辨各式魚類,整個魚市的生態、交易買賣到人情義理,也...

    難忘的笑容

    December 24, 2009

    計程車司機讓我們在一個小巷口下車。雖沒看到任何旅館標誌,但巷子小到好像車也進不去。二老只好下車了!心想法國婀薇孃(Avignon)是個有文化的小城,應該很安全。路旁有位推著腳踏車的老先生看到了我們,一邊笑,一邊指著小巷內。看我們沒反應,他就跟我們比了「跟我來」的手勢,就自顧自的往巷裡走。轉了小彎,他...

    旅遊書沒有的巴黎

    September 24, 2009

    巴黎,旅人們永遠的首選城市,20歲、30歲……50歲都可以一去再去的目的地。想要第一次去就逛到精髓,想要再度品味當地生活細節,想要一次又一次感受巴黎人隨時變動的喜好、潮流,去市場和小街巷就對了。滿是當地人生活雜貨的跳蚤市場,充滿回憶的拱廊街,以及反映健康潮流的菜市場,連巴黎紅星凱薩琳‧丹尼芙都忍不住...

    一樣米 煮百料理

    February 05, 2009

    新竹縣內有八成五是客家人,竹東鎮又是其中最大客家鄉鎮。鎮上仁愛路的「客家市集」,過去是攤販集中地,發展成近四百攤規模,與緊臨的中央市場連成一氣形成新竹地區最大傳統市場,是鄰近的寶山、峨眉、芎林、北埔等八鄉鎮的貨物集散地。 客家雜誌發行人、目前在台北執業的律師陳石山,是土生土長的芎林客家農村子弟,他平...

    少了血淚 好吃到噴淚

    February 05, 2009

    不論規模、名氣、特色,獨具滇緬泰風味的桃園龍岡地區「忠貞市場」都算是個角色。 曾登上大銀幕的柏楊小說《異域》,說的是滇緬邊境游擊隊孤軍奮戰的血淚故事。民國四十二年興建的桃園龍岡忠貞新村,正是安頓這批軍人及眷屬的棲身之所。緊鄰的忠貞市場,延續了雲南籍村民們流離但豐富的味覺記憶。隨著附近幾個眷村興建,市...

    內行人必點的豬肉甜甜圈

    February 05, 2009

    跟本系列其他的菜市場相比,今年九十二歲、位於台中市中心的「第二市場」相當特別,第一,它很高級;第二,它從早賣到晚;第三,它是以小吃老攤著名。 說它高級,是因日據時代,相鄰的三民路、中山路都是日式樓房,第二市場就成了有錢的日本太太採買所在;「台灣人的市場」則是位於台中火車站旁的第一市場。如今第二市場內...

    中部市場 終極好料

    February 05, 2009

    家鄉味,最能牽動異鄉遊子的思鄉情懷。出身鹿港的作家心岱,記得兒時攢一點零用錢就要去喝上一碗,鹿港第一市場的「四種丸子湯」。在民國四、五十年物資缺乏年代、久久才能品嘗一次的肉丸滋味,在她離家北上工作後,成為最懷念的滋味。 律師陳石山是新竹芎林農家子弟,幼年家貧要挑菜到市場賣,聞著市場裡小吃攤散發出的香...