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李清志專欄〉世界上最偉大的音樂建築之一，建築大師尚努維爾的巴黎愛樂廳
August 13, 2015
巴黎是眾所皆知的藝術之都，最近開幕的LV基金會美術館建築與巴黎愛樂廳建築，都是世界建築迷矚目的焦點。特別是這兩座建築都是世界級名建築師所設計，更令人十分期待！※延伸閱讀：法蘭克蓋瑞的玻璃方舟：在巴黎路易威登基金會大師建築中沉浸藝術藝術之都巴黎的嶄新音樂廳「巴黎愛樂廳」（Philharmonie de...
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一生必遊的世界花園
July 04, 2013
1. 紅色旱土異想世界這座美感獨具的紅土花園位於克蘭本皇家植物園內，距離墨爾本不遠，設計者是景觀設計師兼藝術家泰勒．柯利堤．雷斯林和保羅．湯普森，他們充分發揮岩石、砂土和植物本身的特色。進到這裡，彷彿進入另一個完全陌生的時空世界。它的構圖和顏色是如此強烈，人們除了呆呆凝望，似乎什麼也參不透，只知此乃...
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Raf Simons
April 25, 2013
以浪漫女性曲線著稱的法國經典品牌迪奧（Christian Dior），苦尋一年多找到的創意總監，拉夫‧西蒙（Raf Simons），卻是位以現代極簡的男裝設計聞名的設計師。不只西蒙與迪奧的品牌個性，存在很大的反差，就連他生長環境、生活方式與他在時尚圈的地位，也存在了巨大的差距。出身自比利時北方一個封...
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沙發客的六國冒險
March 14, 2013
金色清真寺烤肉初體驗土耳其─伊斯坦堡二○○九年到土耳其旅行時在伊斯坦堡首度嘗試「沙發衝浪」，沒想到初次的沙發衝浪體驗非常美好，所以暗自立下「要在每個國家至少找到一位沙發主人」的旅行新挑戰。我的第一位沙發主人歐雅，是個開朗又熱情的當地女孩，出發前當我們透過電子郵件討論如何從機場到她家，她提供我最簡便的...
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法國新年必吃甜點「國王餅」，吃到瓷偶好運一整年
December 27, 2012
台灣掀起的歐式麵包熱潮，除了大街小巷開了不少麵包店，另一項鮮明的變化則是，各式歐洲節慶款麵包、甜點也跟著進駐店裡。特別是年底時從義大利耶誕麵包潘娜朵尼（Panettone）水果麵包、同樣含有大量果乾的德國耶誕麵包史多倫（Stollen），到法國新年吃的國王餅（Galette des Rois，亦稱國...
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法國女人 越老越美麗
October 04, 2012
二○一三春夏四大時裝週，終於在巴黎落幕，一向都是壓軸的巴黎時裝週，雖然成立最早，卻最有看頭，有人這麼說：「紐約展示商業，米蘭展示技藝，倫敦展示膽色，只有巴黎，展示夢想。」歸根究柢，是這國家骨子裡的文化讓時尚不只時尚。而這個文化骨架，很大部分來自於法國女人的價值觀。講到法國女性，常直覺聯想到兩個字，時...
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三個世代的魅惑力
October 04, 2012
從十七世紀激發文藝思潮的沙龍，到十九世紀末到二十世紀初的「摩登時代」，藏在深閨的法國女性走出來，玩樂、運動，享受休閒生活，「時尚」為她們而生。法國女人，成為一種風格。尤其，不受年紀影響，無齡，甚至越老越美的法國女人的傳說太多，讓人很想解謎，為何美麗不受時間影響？從巴黎第一區名店林立的康朋街上，個個雕...
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挑戰超熟齡女人味
October 04, 2012
七月初盛夏的巴黎，我們走進位於康朋街三十一號（31 Rue Cambon）的香奈兒總店。避開了一樓門庭若市的喧囂，穿越二樓的迴旋鏡梯──那是香奈兒生前最鍾愛的角落。稜鏡猶如玻璃碎片般無窮盡的複製影像，分割再分割，塑造出一個虛實難辨的魔幻空間。在這裡，香奈兒展示她每一季的創作，寫下令世人驚豔的半世紀。...
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杜蘭朵公主的領悟
August 30, 2012
今年法國的亞維儂音樂節，我去了Orange，亞維儂北部的一個小山鎮，看了歌劇杜蘭朵公主。這是一個大概只有三萬人口，很小的一個鎮，可是卻有一個可以容納大概數千人的大羅馬劇場。歐洲很多城鎮，現在看起來很小，可是古代可能是個重鎮，只是現在式微了，所以當中就會存在一個看起來好像頭很大的表演場地。這次是我第一...
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梅迪奇別墅
April 12, 2012
今天台灣常講要培養文化創意人才，法國則早在法皇路易十四，就創立了一個有名的獎項，稱為「羅馬藝術獎」（Prix de Rome），獎勵有志於藝術創作的青年，最初僅有繪畫、塑像、建築等三項，現在連舞台設計、電影，甚至烹飪都可以申請。從十九世紀末葉開始，得獎的人，還可以到法國政府購置於羅馬的梅迪奇別墅（V...
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老運河 自在慢靈魂
March 01, 2012
想要感受法國西南部的文化精髓，可以先從米迪運河之旅，以緩慢的行進步調開始。米迪運河是一六六六年法國境內第二長的河道，承法皇路易十四（Louis XIV）之命，由工程師皮耶保羅．里凱（Pierre-Paul Riquet）督造，於一九九六年被聯合國教科文組織（UNESCO）列為世界遺產之一，於世界各國...
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輕鬆搭出巴黎女人味
November 10, 2011
巴黎女人似乎擁有與生俱來的時尚天分，不管她是隨意穿搭，或是精心造作，無論身上戴的是Chanel新款手環、還是街角雜貨店裡的二手絲巾，總能輕鬆讓自己散發與眾不同的迷人氣質。而對許多非巴黎女人而言，她們的美麗就如達文西畫作「蒙娜麗莎的微笑」般，是一團摹仿不來、也解不開的謎。現在，法國最時髦的名模伊內絲．...
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布根地的五感探遊
July 14, 2011
當車子開在「特級葡萄酒之路」上，兩旁高低起伏的小丘陵，綠色葡萄園沒有盡頭，就連陡峭山坡上也遍植葡萄樹。這是夏季陰晴不定的法國布根地（Bourgogne）。一路上每隔一段時間出現的村莊，建築多以石砌成，透露著中古世紀的歲月痕跡。這種一望無際的景致，看似過於簡單乏味，卻像是明信片上才有的照片，很有魔力。...
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龐畢度的斗笠
November 25, 2010
今年五月法國總統薩科奇親臨北方城鎮梅茲（Metz），替一棟造型怪異的美術館主持開幕典禮。這座建築有如一座白色帳棚，又像是一頂東方的斗笠，在充滿古典建築的梅茲城，有如外星人入侵的灘頭堡。新世紀初期，法國文化部長阿亞貢下令龐畢度中心和羅浮宮兩座國家級的文化機構各創立一座地方分館。那是基於地方分權的概念，...
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限時暢飲 薄酒來
November 11, 2010
秋天來了，雖然在你我每日行經的街角，並沒有像是在被稱為「法國托斯卡尼」的薄酒來（Beaujolais）產酒小鎮那樣，四處感覺得到冷冽空氣裡，飄散著葡萄酒正在發酵的氤鬱，甚至隔著厚重的石牆還彷彿聽到它們咕嘟發出低吟。儘管如此，每年十一月中對新酒的渴望，仍然像是某種逐漸被內建的生理機制，隨著新酒解禁時刻...