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    屹立百年的展覽之王

    April 22, 2016

    若要在全世界的藝術展覽中選出「展覽之王」，威尼斯必戴桂冠。一八九五年成立的威尼斯雙年展（La Biennale di Venezia），與德國的卡塞爾文獻展（Kassel Documenta）以及巴西的聖保羅雙年展（Sao Paulo Art Biennial）並稱為世界三大藝術展，其中威尼斯雙年展...

  • 穆拉諾小島孤獨王者

    April 22, 2016

    全世界最老的玻璃家族Barovier & Toso是威尼斯穆拉諾島（Murano）孤獨的王者。穆拉諾生產的玻璃，曾雄霸歐洲數個世紀，尤以十五世紀最風光。當時這座小島享盡政府給予的各種特權，不但自行鑄幣，許多玻璃工匠更擁有貴族身分，功勳祿不盡。 現在已經不是穆拉諾的時代。我們在穆拉諾站下了船，...

  • 秘訪總督府地牢 一窺諜影

    April 22, 2016

    在威尼斯最出名的古蹟總督府（Palazzo Ducale），我們成功避開到處打卡拍照的觀光客，跳過走馬看花的行程，導覽員亞歷珊卓（Alessandra）掏出鑰匙，打開後門的鎖，一行人悄悄潛進總督府最黑暗的地方……。 這是威尼斯總督府秘密巡遊（Secret ...

  • 從市場到餐桌 舌尖上的生活風格課

    April 22, 2016

    對於威尼斯食物，我最初以為不必太過期待。從潟湖沼澤不毛之地建起的城市，地理環境不佳，會有什麼豐饒的食物呢？但事實證明，我錯得離譜。從鹽田生長的新鮮時蔬，淋上橄欖油，味美鮮甜；從潟湖打撈的沙丁魚、墨魚與瀨尿蝦等海鮮，每天在我們的威尼斯餐桌上，變幻不同海味。它遵從義大利的飲食哲學：新鮮的食材、簡單的做法...

  • 義大利混淆

    April 14, 2016

    義大利是原生葡萄品種的天堂，除了Nebbiolo、Sangiovese這些國際知名的品種，還有其他超過三百多種以上的在地葡萄，幾乎占了全球的三分之一之多，有無數的有趣品種分布在全國各地的葡萄酒鄉等待被發掘。例如現在非常受歡迎，早已種到澳洲和美國的明星白葡萄Fiano，在一九七○年代時在原產的Camp...

  • 想住精品名店樓上嗎？Fendi奢華私宅飯店歡迎你

    April 12, 2016

    近年來許多時尚精品，紛紛跨界推出屬於自我風格的旅館，繼Armani、Bvlgari之後，以皮革工藝起家的義大利精品Fendi，今年初不僅迎來羅馬Palazzo Fendi旗艦店的重新開幕，並將其四樓改建成精品旅館，館內雖然僅有七間房，Fendi Private Suites但卻成為羅馬鬧區裡尋求極致...

  • 最自然的產酒方式 來自北義的三款世界級佳釀

    March 11, 2016

    世界著名的葡萄酒產區，除了法國的布根地、波爾多之外，不可忽略的還有義大利。台灣自然酒專營商The Warehouse，特別引進義大利的BERA、TRINCHERO及MONTE DALL‘ ORA三間知名酒莊所出產的酒款，由經營者遠赴義大利酒廠親自挑選適合台灣人的風味，讓台灣葡萄酒...

  • 米蘭百年甜點 插旗台北精品區

    February 25, 2016

    才剛送走了法國名店Ladurée，但台灣甜點迷也別失望，來自義大利米蘭，近二百年的甜點老店「Cova」正式來台插旗。每個城市都有個偉大的咖啡館，看盡這城市演變的風華，在米蘭，就是Cova。連大文豪海明威也折服，不斷在《戰地春夢》等小說中提及。迥異於海明威形容的米蘭老店「豐富、溫...

  • 羅馬人也瘋新潮小店？

    February 04, 2016

    且聽熟悉「永恆之城」的羅馬在地人不藏私分享最愛造訪的地點，包括位置隱秘的酒吧、小漢堡鋪和家具店。皮內托區（Pigneto）是逐漸仕紳化的羅馬東區，此區牆面滿是塗鴉，這裡冒出一個超人頭像，那裡停了一隻巨大甲蟲，而酒吧皆藏在難以想像的隱蔽處。馬西莫‧英諾森帝 （Massimo Innocenti）經營的...

  • 帶著中國笛去旅行～第一次在歐洲街頭賣藝!

    February 01, 2016

    雖然從小音樂科班長大，在舞台上參與過大大小小的表演，但曾未在街頭上與觀眾如此近距離的接觸。在大學畢業前的一小段時間，心血來潮跑去學「中國笛」，因為與自己的專長「長笛」有大同小異之處，所以學起來上手很多。「既然中國笛都學了一點皮毛，為何不去歐洲試試身手呢?」當起省錢「背包客」用小錢遊歐洲，一邊旅行一邊...

  • 香奈兒2016早秋羅馬製片場登場

    December 09, 2015

    2015年12月1日香奈兒發表Paris in Rome 2016 Métiers d’art工坊早秋系列，卡爾拉格斐Karl Lagerfeld為此，特邀暮光女克莉絲汀史都華Kristen Stewart以及數次飾演香奈兒女士的潔若丁卓別林Geraldin...

  • 下一個偉大的產區？

    November 05, 2015

    歌德在十八世紀的《義大利之旅》裡寫下：「到義大利卻沒去過西西里，就不算到過義大利，因為西西里是連結一切的線索。」的確，因為從西亞經希臘傳來的釀酒葡萄品種，不只早在西元前八世紀，率先登陸西西里，歷史更記載約在西元前二世紀，不同的葡萄品種才從西西里被帶往義大利半島，落腳在拿坡里（Napoli）等地附近。...

  • 龐貝城遺跡的古代葡萄園

    November 05, 2015

    這裡可能被當成落後、偏遠；可能被視為蠻荒、不進步。外地人說，這裡匱乏到連惡名都傳不出去；當地人則認為，他們的人情足以將困頓都變成醉人甜美。這裡是連義大利人都要支支吾吾、含糊其辭的南部，仍保有「以物易物」習俗的地區。餐廳老闆買酒可一貫賴帳，酒廠老闆也只好總光顧餐廳卻從不埋單。把當局、專家都搞得七葷八素...

  • 全球最古老義大利葡萄酒

    November 05, 2015

    「我在喝葡萄酒的時候，你還不知道在哪兒穿開襠褲呢！」倘若說這話的是做為葡萄酒產國的義大利，他們確實比誰都有資格，可以挑起眉毛、用輕蔑的口吻，滿不在乎的這麼說。因為相較於現下其他許多更廣為全球熟知的葡萄酒產國，義大利在釀葡萄酒這件事上，確實有他處遠比不上的悠久歷史。不過即便西西里島因為地利之便，早在西...

  • 我愛同胞

    October 28, 2015

    從義大利往北，就是瑞士，想找個清靜的地方住住。以前去少女峰，曾住過兩次山下的湖間鎮，早上在湖邊看著碧綠湖水，真的是心曠神怡。尤其小鎮巷弄更是迷人，家家戶戶都種了不少奇花異卉，且那個「靜」更是迷人。可是當我們住進湖間鎮的一家旅館時，就覺得有點怪。剛把行李拖進電梯，有個女的一手伸進電梯，用華語問我要到幾...