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義大利 /

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米蘭百年甜點 插旗台北精品區

February 25, 2016

才剛送走了法國名店Ladurée,但台灣甜點迷也別失望,來自義大利米蘭,近二百年的甜點老店「Cova」正式來台插旗。每個城市都有個偉大的咖啡館,看盡這城市演變的風華,在米蘭,就是Cova。連大文豪海明威也折服,不斷在《戰地春夢》等小說中提及。迥異於海明威形容的米蘭老店「豐富、溫...

羅馬人也瘋新潮小店?

February 04, 2016

且聽熟悉「永恆之城」的羅馬在地人不藏私分享最愛造訪的地點,包括位置隱秘的酒吧、小漢堡鋪和家具店。皮內托區(Pigneto)是逐漸仕紳化的羅馬東區,此區牆面滿是塗鴉,這裡冒出一個超人頭像,那裡停了一隻巨大甲蟲,而酒吧皆藏在難以想像的隱蔽處。馬西莫‧英諾森帝 (Massimo Innocenti)經營的...

帶著中國笛去旅行~第一次在歐洲街頭賣藝!

February 01, 2016

雖然從小音樂科班長大,在舞台上參與過大大小小的表演,但曾未在街頭上與觀眾如此近距離的接觸。在大學畢業前的一小段時間,心血來潮跑去學「中國笛」,因為與自己的專長「長笛」有大同小異之處,所以學起來上手很多。「既然中國笛都學了一點皮毛,為何不去歐洲試試身手呢?」當起省錢「背包客」用小錢遊歐洲,一邊旅行一邊...

香奈兒2016早秋羅馬製片場登場

December 09, 2015

2015年12月1日香奈兒發表Paris in Rome 2016 Métiers d’art工坊早秋系列,卡爾拉格斐Karl Lagerfeld為此,特邀暮光女克莉絲汀史都華Kristen Stewart以及數次飾演香奈兒女士的潔若丁卓別林Geraldin...

全球最古老義大利葡萄酒

November 05, 2015

「我在喝葡萄酒的時候,你還不知道在哪兒穿開襠褲呢!」倘若說這話的是做為葡萄酒產國的義大利,他們確實比誰都有資格,可以挑起眉毛、用輕蔑的口吻,滿不在乎的這麼說。因為相較於現下其他許多更廣為全球熟知的葡萄酒產國,義大利在釀葡萄酒這件事上,確實有他處遠比不上的悠久歷史。不過即便西西里島因為地利之便,早在西...

龐貝城遺跡的古代葡萄園

November 05, 2015

這裡可能被當成落後、偏遠;可能被視為蠻荒、不進步。外地人說,這裡匱乏到連惡名都傳不出去;當地人則認為,他們的人情足以將困頓都變成醉人甜美。這裡是連義大利人都要支支吾吾、含糊其辭的南部,仍保有「以物易物」習俗的地區。餐廳老闆買酒可一貫賴帳,酒廠老闆也只好總光顧餐廳卻從不埋單。把當局、專家都搞得七葷八素...

下一個偉大的產區?

November 05, 2015

歌德在十八世紀的《義大利之旅》裡寫下:「到義大利卻沒去過西西里,就不算到過義大利,因為西西里是連結一切的線索。」的確,因為從西亞經希臘傳來的釀酒葡萄品種,不只早在西元前八世紀,率先登陸西西里,歷史更記載約在西元前二世紀,不同的葡萄品種才從西西里被帶往義大利半島,落腳在拿坡里(Napoli)等地附近。...

我愛同胞

October 28, 2015

從義大利往北,就是瑞士,想找個清靜的地方住住。以前去少女峰,曾住過兩次山下的湖間鎮,早上在湖邊看著碧綠湖水,真的是心曠神怡。尤其小鎮巷弄更是迷人,家家戶戶都種了不少奇花異卉,且那個「靜」更是迷人。可是當我們住進湖間鎮的一家旅館時,就覺得有點怪。剛把行李拖進電梯,有個女的一手伸進電梯,用華語問我要到幾...

精品也蓋美術館?

October 08, 2015

精品品牌,擁有精緻而美麗的工藝,因為反映了當時人類的美學觀與生活形態,有許多在數百年、甚至數十年後成為代表、進而為博物館典藏。而有些精品品牌,卻和藝術另有淵源:他們因為各自的理由,蒐藏許多藝術品,並開設了美術館做為常態展覽的空間。 今年六月剛在米蘭開幕的Prada藝術基金會展館,立刻成為觀光客必訪的...

潛入時尚女王的繆斯殿堂

October 08, 2015

隨著今年米蘭世博會開幕的普拉達基金會米蘭展館(Fondazione Prada),是這一九九三年成立的基金會的第二個展館,規模比起四年前在威尼斯開幕的十八世紀威尼斯王后宮(Ca' Corner della Regina),自然不可同日而語。這個由建築大師Rem Koolhaas所帶領的OMA...

到安藤忠雄的清水模劇院看展

October 08, 2015

在藝術雙年展的首都義大利威尼斯,美術館比便利商店還多。可是要不是內行人帶路,一般人很少會發現展出許多當代藝術傑作的威尼斯海關大樓Punta della Dogana的主人,原來竟然是開雲集團總裁弗朗索瓦皮諾(François Pinault),裡面的展品全是他私人基金會的蒐藏。...

咖啡控該學會的各國「咖啡禮儀」

September 22, 2015

大家一定知道每個文化有各式各樣的餐桌禮儀,但你曉得各國的「咖啡禮儀」又有什麼不同嗎?以下整理出八個國家的咖啡小知識,雖然台灣喝咖啡的禮節並沒那麼多,但還是可以參考看看其他國家喝咖啡的習慣,也許下次拜訪那個國家時就能派上用場囉!義大利 • 在這點咖啡會附一杯開水,讓人可以先喝些水來清...

巷子裡的水果攤

September 10, 2015

印象裡的盧加諾( Lugano)是個美麗的地方。從義大利北部的湖區開車往瑞士,最近的城市就是盧加諾,所以就決定前往一探。 抵達了以後,有點失望。可能是天候不太好,一直不出太陽。而且整個城市有點不夠古老,所以第一個感覺就是覺得它不過是湖邊的一個現代化的小城罷了! 所幸住的旅館還不錯,就在湖邊,旁邊還有...

托斯卡尼紅酒與松露獵人

July 23, 2015

坐擁美食、勝景和佳釀,托斯卡尼與其東方的翁布里亞這樣的人間天堂世上少有。跟著我們探訪葡萄園與諾爾恰谷地的美食。太陽剛升起,波摩納莊園的莫妮卡.拉斯琵(Monica Raspi)正要前往葡萄園巡視。「每天這時候的葡萄園最棒了,田野一片寧靜,離中午的酷熱也還早。」她在一排果樹旁停住腳步,從口袋裡拿出一把...

漂流地中海的旅店

July 09, 2015

從那不勒斯(Naples)搭乘老火車到達最後一站義大利索倫托(Sorrento)這個海濱城鎮,這裡擁有那不勒斯海灣(Naples Bay)和眺望維蘇威火山(Vesuvio)的絕佳視野,離龐貝古城相當近,理所當然也是個旅遊旺點。十年前我曾到索倫托過,當時入住的是大師吉奧.龐蒂(Gio Ponti)設計...