5搜尋結果：共 3074 筆
-
【幸町米道Cafe】齊東街詩意小確幸
June 21, 2016
從車水馬龍的金山南路一段轉進濟南路二段，越過幾棟商業大樓，兩幢由上世紀穿越到現在的建築物低調佇立，彷彿刻意躲避人群的喧囂與關注。這裡屬於齊東街歷史保存區，範圍從齊東街53巷兩側的日式建築綿延至此，而濟南路二段25、27號這兩處舊宿舍，則在2009年修繕完成後被賦予「齊東詩社」這個身分，以另一種型態與...
-
巴黎夢幻可頌Gontran Cherrier麵包店抵台
June 20, 2016
在日本單店每一分鐘可以賣出1.5個可頌的No.1－Gontran Cherrier（簡稱：GC）即將來台，在台北展開為期17天的試營運。 台灣行政主廚Michael專注神情。身為麵包糕點世家第四代傳人Gontran Cherrier，2010年在巴黎蒙馬特創立其同名麵包店，在短短不到6年時間，分別在...
-
面對憤怒亂源 從自己火苗找起
June 20, 2016
美國奧蘭多夜店的槍擊事件，造成至少51死53傷，槍手曾撥打報警電話911宣稱對IS的領袖效忠；槍手的父親在事發後接受媒體報導，說明這場襲擊和宗教信仰完成無關，只是槍手幾個月前曾看見兩名男子親吻後，他感到非常憤怒說：「看看他們，當著我的孩子面做這種事」。他有一位三歲的兒子。 恐怖攻擊的傷害，除了因事件...
-
甜蜜商機、甘味人生，深夜裡的法國手工甜點用FB演算法，發揮網路行銷最大效益
June 20, 2016
在臉書上擁有55萬粉絲、每天深夜在古亭站附近造成排隊人潮的網路人氣甜點舖——「深夜裡的法國手工甜點」（以下簡稱「深法」）創辦人劉啟任 Rick，與商周讀者分享從事甜點業不為人知的甘苦以及FB即店面的行銷之道。創辦「深法」不為人知的辛苦面？Rick：廚房工作非常需要體力，往往站著低頭工作一整天，維持身...
-
Bobii Frutii珍珠水果特調＠台北東區
June 17, 2016
好曬、好熱，好曬，正當快要被夏日灼熱的太陽，曬到頭昏腦脹的時候，這時間，一杯冰冰涼涼的飲料宛如消暑神物，抹茶、檸檬、果汁等清爽的飲料，變成夏季最熱銷的飲品。然而，現在的手搖飲料已不像從前那麼簡單，不僅要滿足味蕾，視覺體驗也非常重要，例如掀起一波話題性的蝶豆花星空冰飲，色彩繽紛，瞬間擄獲不知多少少女心...
-
來自江戶古老油炸法天婦羅 台灣一號店開幕
June 16, 2016
繼天吉屋、金子半之助之後，又一家在日本獲得天丼金賞獎的名店－下町天丼 秋光，宣布今年7月1日正式落點台灣！創辦人谷原秋光先生曾經是「土手の伊勢屋」五代目主廚，於2015年成立下町天丼 秋光以來，不僅在日本已經擁有淺草、東京兩家店，更積極向海外拓點，除香港、台灣店以外，未來還將範圍擴大到菲律賓、馬來西...
-
按下暫停鍵 放空讓工作效率更高
June 15, 2016
你是個工作狂嗎？想必你有過這種經驗，和工作上某個複雜的問題纏鬥許久，連走在路上、甚至回家之後仍苦惱著，但就是沒辦法想出解決方法，不但沒有效率，還使你心裡總是壓著一塊大石頭。壓抑著情緒，壓縮著功率，漫漫長路將無法破關的心情帶回家，低潮蔓延給親朋好友。過分認真，輸了自己，也梭哈了跟家人相處的美好時光，何...
-
瑪黑家居二店落腳台中日式老宅
June 15, 2016
近年因為「小確幸」的風潮開始，讓許多人從埋頭工作、回家休息的循環中，找到另一種生活方式，也開始懂得如何裝飾居家，讓家中生活品質提升，因此帶動市場對於居家用品需求越來越大。而創辨人是由Fred、Ting、Mark三位年紀約30初的青年創立。起初三人都是在一間科技公司的行銷部門任職，因喜歡出國旅遊、逛市...
-
清涼消暑在地好食材：蘋果、蓮子、三星蔥
June 15, 2016
一日一蘋果 樂活養生 健康又美味 蘋果隨著時序入秋，正式進入水果的盛產季節；富含多種營養及纖維的蘋果，不僅一年四季都可購買到來自國內外的新鮮品種蘋果，也因種類繁多、滋味口感各不相同，更能藉著豐富的選擇及方式變化出多元的料理風味，不論作為涼拌、燉湯、甜點都十分合適，自古以來被視為秋季溫補、...
-
甜點經濟再抵台 Bake Cheese Tart
June 14, 2016
來自日本北海道的Bake Cheese Tart，自2014年於日本新宿成立首店短短2年間，於日本國內外陸續展店履創佳績，不到2秒即賣出1個，締造年度狂銷2000萬個起司塔的傳奇。作為BAKE海外店的第5站、也是品牌第19家分店 的Bake台灣店將在在6/15，於新光三越台北南西三館1樓正式開幕，預...
-
自己動手烤麵包 十種烤麵包機任你選
June 13, 2016
位於赤峰街的日子選食，採用「AllDayDining」的概念，不管是早餐、午餐、下午茶、晚餐，甚至到下酒菜，各式各樣的食材與精緻挑選的料理手法，都以遍選好物的概念為出發，以健康與上好食材為挑選基準。 早食選用曾指導過吳寶春師傅，在台灣麵包界有響亮名號的野上寬智師傅的「野上麵包」精選吐司。野上麵包採用...
-
S.A Cafe攜手賴昱權 科技智慧咖啡館在高雄
June 09, 2016
亞洲最大Apple代理商STUDIO A6月8日起，宣布正式進駐全球唯一市區內體驗型「運動∕主題娛樂型」購物中心―大魯閣草衙道，並與華人唯一的世界烘豆冠軍―賴昱權合作，兩大業界龍頭攜手合作，開設「全台首家智慧咖啡館」―S.A Café。延續STUDIO A一貫簡約時尚風格，店內挑高3....
-
遺忘的滋味
June 09, 2016
當一個已完滿成就的釀酒師歸零從頭開始，會釀成什麼樣的滋味？蒂埃里‧傑曼（Thierry Germain）說： 「二○一三年，腦中腫瘤讓我失去記憶，在最嚴重時甚至不認得酒莊旁的路，也記不得以前是怎麼種植葡萄跟釀酒。」他是Domaine des Roches Neuves的莊主，全球最頂尖的卡本內弗朗（...
-
改變世界，從改變自己開始
June 08, 2016
行為藝術家Marina Abramović說：「我們在生活中總是在做自己喜歡的事情，這是為什麼你不會改變：如果我們一直用一樣的方式做重複的事情。」在忙亂的生活中，我們不斷被生活的時刻推著前進，想著要改變卻力不從心，因為沒有時間讓自己的心靜下來，感覺到完全屬於自己的時間，體會不到自己對生命的真實感受，...
-
靈性的凝視
June 08, 2016
大部分的攝影僅僅記錄表象，有些卻難能可貴地留下生命力，將剎那凍結為永恆；美國攝影師Edward Curtis於1906年拍攝一系列北美原住民的《The North American Indian》堪稱後者表率，縱使影像跨越一個世紀，畫面中那一對對泛黃的印地安人雙眼仍流露生命力。這股感動，在馮君藍的肖...