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    沙布喇．安德烈SabraAndre：相信自己一定做得到

    October 28, 2022

    擁有排灣族血統的服裝設計師沙布喇．安德烈，透過時尚的語彙讓國際看見原住民文化豐富精采的樣貌。他的作品辨識度極高，充滿想像力的設計風格，深受時尚圈喜愛，《台東系列》作品更被國立臺灣史前文化博物館典藏。在臺東大武鄉出生長大的安德烈，從小就喜歡畫畫，他最愛拿著五顏六色的蠟筆畫著色本，後來著色本的圖案已經無...

  • 專注探索對生活的想像——吳季衡的品味經營之道

    October 28, 2022

    品味就是生活，就是人生態度，是一個人對生活想像的展現——吳季衡自言，對品味的詮釋，「沒有什麼大道理，品味即是價值觀的具象實現。」人生中場，他回顧過去的自己：從小與弟弟吳季剛即流露截然不同的性格，但兄弟倆最大的共通點，便是年紀很小就知道自己喜歡什麼，「我喜歡生物，喜歡大自然，喜歡動物單純的心性。」有時...

  • 2022 年第九屆器官捐贈公益接力路跑開跑

    October 27, 2022 sponsor

    器官捐贈是一場生命的接力賽，讓沒有機會活下去的人，將還能使用的器官捐出來協助器官衰竭的病人，進而突破生命極限。財團法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心舉辦「2022 年第九屆器官捐贈公益接力路跑」，其活動目的是讓民眾對「善終」有更多的認識與響應，心存善念、發揮同理心，面對生死議題時，及早清楚表達器...

  • 撒奇拉雅族的智慧象徵── 陀螺

    October 25, 2022

    陀螺一直是撒奇拉雅族的智慧象徵，但其實撒奇拉雅族原本並不熟稔農耕技術，是天神福通下凡之後，發生了一連串的故事，才讓族人跟著陀螺學會農務，進而得以維持生活永續。在遙遠的太古時代，撒奇拉雅族的先民不懂得農耕技術，因而族人經常三餐不繼，天神福通（Votong）見到民生疾苦，決定下凡解決他們的生計問題。天神...

  • 兩廳院35週年慶互動裝置登場，線上線下同步回望過去、期盼未來

    October 19, 2022

    兩廳院在2022年10月底即將成立屆滿35週年，作為台灣最「資深」國際級場館，兩廳院的歷史幾乎完整呼應著台灣表演藝術界的發展，也因此，既是「慶祝」，也作為「檢視與期盼」，兩廳院特別企畫了兩項活動——《平行劇場——軌跡與重影的廳院35》、「『NTCHaiR』智慧體——明日生存索引」，邀請大眾透過展覽、...

  • 四大文化人聯手策展，「島嶼的山海旬味」探索綠色永續餐桌的未來

    October 19, 2022

    台灣永續農林漁牧的飲食文化可以展現出什麼樣令人驚艷的風貌？今年的永續農林漁牧展「島嶼的山海旬味」，邀請新世代農林漁牧與食農等跨領域四大文化人協力策展。現場更有多家綠色餐飲主廚大展身手，今年國慶酒會中，款待各國貴賓的離島國宴也將再現遠東SOGO。台大農藝系名譽教授郭華仁指出，台灣飲食在戰後只求溫飽，這...

  • 高雄城市活動力爆發！ 暢遊大港響應2022最大線上公益路跑 為愛起跑

    October 14, 2022 sponsor

    高雄繼暑假台灣文博會、聊療漂漂河等城市活動展現驚人集客力，成功掀起觀光熱門話題，入秋持續以台灣設計展、愛河熱氣球、光影展演等系列活動吸睛全台，國際時尚雜誌不約而同將過往每年於台北舉辦的主題活動移師高雄，分別有《Marie Claire美麗佳人》關懷乳癌防治的「裙襬澎澎RUN」粉紅公益線上路跑高雄站，...

  • 阿霞飯店4代接班曲折多，招牌生炒鱔魚竟曾被罵「根本不能吃」

    October 13, 2022

    據說台灣人吃鱔魚的歷史最早可以追溯到日治時期，由日本人帶到台南。而鱔魚到了台南人的手中，料理手法與日本很不同，有乾炒、有帶芡汁的，也有加麵的吃法。滋味結合甜、鹹、酸，各家都有自己的獨門配方，風味相似卻也不同。談到鱔魚，從我小時候有印象時，那位賣鱔魚的會從永康騎著腳踏車跑來市區兜售。而如今我們的鱔魚業...

  • 廖偉廷將熱狗、米粉湯、烏魚子都入菜，Marc L³「台魂法餐」是漂泊遊子的根

    October 12, 2022

    聽聞高雄鹽埕第一市場招募攤家進駐，廖偉廷決心再賭一把，帶著老婆跟小孩，舉家搬遷至高雄從頭來過。拿著老婆給的2萬5千元創業，跟媽媽借兩台電磁爐，買烤香腸的烤架，就著市場裡斑裂的豬肉攤磁磚台，擺起紅色塑膠椅，開了「小鉢洋食」小店。這是一處料理實驗場，只有半年的契約，測試他一直以來的信念能否被大眾接受。市...

  • 漂泊名廚李信男的細節與追求：不管你有幾頂高帽，沒有客人你只能吃土

    October 10, 2022

    Frank回憶，Nobu上班的第一天，逐桌了解客人喜歡哪些菜，又不喜歡哪些。這算迎合嗎？ Frank不覺得，他認為Nobu在乎的是客人，而不是炫耀自己的法國菜技藝。Nobu同意這個說法，他說自己很務實，他相信菜不是最重要的，客人開心才是。因為「不管你有幾頂高帽，沒有客人你只能吃土！」如果要讓客人開心...

  • 國慶大會登場！「橘色惡魔」熱情演出展現台日友好

    October 10, 2022

    國慶大會今天登場，除有「橘色惡魔」之稱的日本京都橘高等學校吹奏樂部演出，備受矚目外，勇鷹高教機及F-5型機衝場，象徵薪火傳承；最後則由雷虎小組衝場，為國慶大會劃下句點。民國111年國慶主題為「守土衛國，你我同行」，據國慶籌備委員會規劃，上午9時起先序幕暖場表演，依序由八歌浪Pakelang團隊、國軍...

  • 台灣「偶像劇教母」柴智屏的造星魔法：天分、運氣之外，「還是要努力」

    October 10, 2022

    「因為我一直和年輕人一起工作啊！我最喜歡她們說出挑戰我的話，這樣才有新的方向可以繼續努力。」被譽為台灣「偶像劇教母」的柴智屏，打造許多經典戲劇，也將許多明星推向耀眼的星空，許多人想知道她的「造星祕訣」，她都侃侃而談，也不吝分享自己的經驗，但永遠保持一顆年輕的心、永遠和年輕人一起工作打拚、接受年輕人的...

  • 2022首屆蓮池潭鐵人三項，熱血競賽、米其林美食、「龍貓隧道」夯景一網打盡

    October 09, 2022

    高雄市體育總會主辦的「2022蓮池潭國際鐵人三項競賽」，國慶連假第二天上午熱血登場，選手們清晨6點襯著蓮池潭美麗景緻、曙光破曉中，奮勇躍入水中展開競賽。此次是高雄市蓮池潭首次辦理國內鐵人三項競賽，共有國內外近620位鐵人好手報名挑戰肌力極限，精彩賽事也吸引許多民眾沿線為參賽者加油打氣，選手也在開賽後...

  • 2022台灣設計展在高雄「設計中島」，史上最大萬坪展區、集結超過500位設計師

    October 07, 2022

    「2022台灣設計展」由經濟部及高雄市政府共同辦理，6日於設計中島舉辦開幕典禮，以22只壯闊擺陣成圓的貨櫃為背景，搭配現場精彩奪目的「設計擎天光之展演」，展現台灣設計力，經濟部王美花部長、高雄市陳其邁市長親自出席，共同為2022台灣設計展揭開序幕。自明（7）日起設計中島十展全開，以「台灣設計設計台灣...

  • 漁網鏡框、米香積木，誠品生活expo雙十連假推廣逾千項綠色創意

    October 05, 2022

    誠品生活文創平台expo將於10月8日（六）至10月10日（一）推出限時三天的「肖年頭家夢想市集」。今年特別以「永續生活」為主題，挖掘百位台灣創意頭家，並聯手友善環境的在地品牌展現綠實力。如設計品牌「Hibāng」，因關注海洋永續議題而研發「漁網眼鏡」，採用廢棄漁網再生材料製作，富彈性漁網加上玻璃纖...