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表達對南國美期許，陳澄波後代捐贈逾2000件作品：台灣值得擁有這座美術館
March 25, 2025
台南國美館籌備處今天揭牌，文化部長李遠代總統賴清德致意，也指出「台灣曙光已經到來」。逾10名藝術家親屬紛紛簽下捐贈作品意向書，其中陳澄波後代估計將捐出逾2000件作品。※延伸閱讀：創下台灣油畫拍賣最高紀錄，陳澄波讓「淡水夕照」躍上國際※延伸閱讀：國立台灣美術館三大鎮館之寶其一，陳澄波「嘉義遊園地」描...
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南國美籌備處掛牌首展「福爾摩沙時代」甘露水、陳澄波未曝光作品皆亮相
March 25, 2025
台南國家美術館籌備處今天掛牌，首檔展覽集結上百名藝術家作品，呼應藝術家黃土水曾言「藝術上的福爾摩沙時代」，以重返大眾視野的國寶「甘露水」開場，還有陳澄波未曾面世的作品展出。※延伸閱讀：台灣首座裸女雕塑《甘露水》，黃土水領先100年的藝術行動台南國家美術館籌備處落腳台南市立美術館2館，籌劃開館事宜，為...
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木雕偶頭保留傳統再創新，「活眼活嘴」技法化身超擬真影劇電玩人物
March 25, 2025
金光布袋戲雕刻師蕭佟興、何育霖與偶衣師楊勝凱合作，以傳統布袋戲偶製作工法，找尋創新題材，將影劇、動漫、電玩人物製成布袋戲人形戲偶，希望透過新視角，發揚布袋戲傳統藝術。金光布袋戲曾紅極一時，許多布袋戲迷會收藏戲偶。金光布袋戲雕刻師蕭佟興、何育霖製作木雕偶頭，造型及偶衣則由楊勝凱負責，作品透過狐九尾木偶...
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紐西蘭原住民文化與地熱資源
March 25, 2025
毛利族與臺灣原住民族同屬南島語系（Austronesian languages）， 並與波利尼西亞其他族群有著共同的祖源。在毛利族的傳說中，他們的祖先數百年前乘坐獨木舟（waka），從祖居地Hawaiki 橫渡海洋，最終抵達紐西蘭並定居。目前紐西蘭人口約500 萬，毛利族人口約占全國20％。紐西蘭與...
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高雄美食新地標「新濱町海洋廚房」：15大餐飲品牌進駐，交通停車資訊一次看
March 24, 2025
高雄最新美食景點「新濱町海洋廚房」於2025年3月22日正式開幕，選址於原鼓山魚市場舊址，結合地方歷史與現代餐飲體驗，成為鼓山濱海生活圈的新亮點。此次改造由國揚集團旗下漢來國際物業管理公司主導，並委託佑神公司進行規劃與招商，共同打造高雄全新的旅遊、美食與休憩地標。集結來自日本與全台各地的人氣餐飲品牌...
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油醋番茄醬怎麼做？油漬蕃茄乾、新鮮羅勒葉、巴沙米克醋打造清爽細膩風味
March 24, 2025
四季分明：按照季節挑選新鮮食材，享受當季水果的最佳風味。詳細步驟：詳細食譜和製作技巧，適合各種程度的廚房小白和達人。創意搭配：不只是一罐果醬，更是無數的創意食用方法，從早餐到下午茶，總有你喜歡的！果醬跟抹醬，是製作甜點以及西餐料理中，不可或缺的重要一環。但是在台灣鮮少有人會在家自製果醬，屬實是非常可...
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不是練肌肉才吃蛋白質！蛋白質怎麼吃才健康？如何均衡充足攝取？
March 24, 2025
蛋白質你懂吃嗎？吃對增肌，吃錯恐增內臟脂肪！不用迷信流行飲食法，營養科學幫你破解迷思，全面提升體能＊吃蛋白質很重要，但如何吃蛋白質更重要！3位營養師從各面向教你蛋白質攝取法則，幫助你增強肌肉、提升體能、優化健康狀態。＊立即實踐的蛋白質攝取法則，別再讓飲食迷思影響你的健康，現在就開始學會正確吃蛋白質！...
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前進肯亞、斯里蘭卡與清邁，遇見大象孤兒院
March 23, 2025
其實在全球各地，都有保育大象與收容大象的救援組織或自然公園。目前在肯亞、斯里蘭卡及泰國都有相關的救援組織。為了籌措救援大象的經費，組織紛紛推出給旅客可以入園認識大象，或者幫大象準備餐點、購買象糞紙等行程。如果走訪這些國家，可以安排一趟與象相遇的特殊旅程。清邁大象自然公園：體驗餵養當一日保母泰國清邁的...
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6國唯一外籍女總座「溫柔管理」成日企傳奇，JINS邱明琪跟大象學到的事
March 23, 2025
她是日本企業的傳奇人物。邱明琪是日本上市公司JINS罕見的台籍女性執行董事，在保守的日商體系中，五年內三次晉升，是該公司六國據點中唯一的外籍女性總經理。在同事眼中，曾經在台灣從事媒體工作，並擔任駐日外派記者的邱明琪不易動怒、邏輯清晰，是兼具威信與溫暖特質的女性領導者。「這是我跟大象學到的事。」邱明琪...
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海底熟成酒是什麼？伊豆外海變身酒窖，打造「鷹之目」夢幻酒款
March 23, 2025
海底熟成酒近年來在全球酒類市場上逐漸崛起，從葡萄酒、威士忌到清酒，許多酒莊與酒造開始嘗試將酒款沉入深海進行熟成。這種獨特陳釀方式不僅帶來風味上的變化，也賦予酒款更多故事性與蒐藏價值。海底環境提供了穩定且特殊的熟成條件，就像是大自然的釀酒房，讓酒體在低溫、高壓、無氧的狀態下緩慢發展，並受到海洋微妙的影...
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冬日來馬祖與眾神同歡，68座宮廟「擺暝」求平安
March 23, 2025
大多數人對馬祖的印象，不外乎停留在藍眼淚與戰地文化。然而，真正能讓人感受到這座島嶼靈魂的，不是夏季的海灘，而是冬季的擺暝。※延伸閱讀：最熱鬧的元宵派對，馬祖擺暝祭！燒馬糧、神轎遶境、體驗無形文化財冬天的馬祖，氣溫或許嚴寒，但這場長達半個月的宗教盛典，卻足以讓整座島嶼沸騰。擺暝，被視為比春節還重要的傳...
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孫德銘專欄〉當一整屋子的人都戴了兩支錶
March 23, 2025
在新加坡舉行的錶展IAMWATCH對到場的所有人開出了一個不太尋常的穿著要求：除了充滿南國風情的花襯衫之外，每個人還得為兩隻手腕都戴上手錶。首先這本身就是一場不太尋常的錶展，有別於每年3、4月由各大品牌合辦的瑞士錶展，IAMWATCH是由新加坡老牌零售商時計鐘表（The Hour Glass）主導，...
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the Truffle Bakery爆紅甜點快閃台北！「三色可頌塔」與「吐司磚脆餅」怎麼買？
March 21, 2025
韓國首爾排隊名店 the Truffle Bakery再次登台！繼去年掀起搶購熱潮的「紙巾吐司」後，台北晶華酒店今年特別引進首爾店最新爆款——三色「可頌塔」與酥脆升級版「吐司磚脆餅」，品項皆由 the Truffle Bakery 韓國首爾旗艦店的烘焙團隊飛來台灣與台北晶華的團隊共同製作。※延伸閱讀...
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「難哄蛋糕」哪裡買？盤點北中南店家，入手桑延同款草莓蛋糕
March 21, 2025
青春愛情電視劇《難哄》大結局播出後，除了穩坐中國劇熱度榜，也持續高居台灣Netflix收視前三名。收視熱潮帶來商機，不少烘焙坊復刻劇中「桑延蛋糕」，蛋糕體粉嫩外觀配上可愛笑臉，再搭配鮮紅草莓，讓人想起男主角桑延為了哄女主角溫以凡端出來的驚喜，更有網友詢問：「有附桑頭牌嗎？」、「可以預訂桑延嗎？」更令...
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中國經營權之亂、澳洲勞資爭議⋯⋯談鼎泰豐品牌形象控管
March 21, 2025
鼎泰豐，作為台灣最具代表性的餐飲品牌之一，長年以來都是品質管理的標竿。無論是嚴格的出餐流程、對食材的新鮮度把關，還是對員工的薪資福利制度，都讓鼎泰豐在台灣建立了優質企業的形象。在顧客心目中，鼎泰豐不僅僅是一間餐廳，而是一種體驗——從服務人員標準化的微笑與手勢，到精緻且穩定的餐點品質，每一個細節都體現...