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500歲老茄苳跟他回家，久樘開發陳梓旺打造樹也villa、救樹一輩子
August 04, 2024
我們專訪過各種蒐藏奇人，蒐藏藝術、古玩、樂高和玩具，但第一次，遇到一位蒐藏樹的狂熱者。台中久樘開發董事長陳梓旺愛樹疼惜樹成痴，更以蒐藏老樹聞名。全台各地許多因為道路拓寬、房屋改建而面臨砍伐命運的老樹，都由陳梓旺救起，移植至他的土地上。「如果因為要改建，樹被砍掉，真的會捨不得。」76歲的陳梓旺，講起樹...
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「樹木銀行」是什麼？為老樹作媒找新家
August 04, 2024
自小被樹庇蔭的陳梓旺，因為樹木蒐藏量大，他成立屬於自己的「樹木銀行」。建案執行開始，他會先評估哪些樹木適合移植，選在合適的春分時節進行種樹。他移植到建案的老樹，其中一定有棵茄苳。因為這是台灣的原生樹種，性格隨和、無刺、葉大、果實鳥類喜愛，長年來一直滋養這片土地，也是陳梓旺表達對台灣土地的愛惜及新案祝...
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《我們的藍調時光》唐氏症畫家鄭恩惠，被繪畫拯救的人生
August 04, 2024
剛抵達採訪地點時，我有點錯愕，來台辦展的韓國藝術家鄭恩惠（정은혜，Grace），睡著了。對身為唐氏症患者的心智障礙藝術家來說，低肌肉張力和情緒不穩定，本就容易疲累，更遑論剛抵台灣的一連串行程。遠望天真睡臉，很難想像，她是用了多大努力才讓自己走到今天的成就。鄭恩惠帶來34幅創作舉辦個人畫展，並同步於「...
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韓國仁川娛樂不夜城迎仕柏度假村：玻璃穹頂水上樂園、沉浸式光影藝術空間
August 04, 2024
整點一到，旅客湧入長達150米、高25米的LED走廊，高舉手機拍攝燈光秀。魟魚、水母群在螢幕出現，沿著天花板與牆壁悠游，海水翻湧，一隻巨大的粉紅色鯨魚游過頂端，旅客發出驚呼。一位經過的爸爸對著孩子說：「待在這裡，我都不知道現在是白天，還是黑夜。」這裡是韓國仁川新開幕的迎仕柏度假村（INSPIRE E...
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林裕森專欄〉既新奇又熟悉的風味：是啤酒，也是葡萄酒的新混釀時代
August 04, 2024
不被主流接受，只能在體制外釀酒，是許多自然派釀酒師的真實寫照，倒不是都真的反骨，而是為了讓不被法定產區制度接受的酒，有機會上市被喝到而已。雖非自願，卻也讓許多自然派釀酒師擁有不受體制與法規限制的自由，為保守的葡萄酒世界帶來許多創新發展。例如用釀紅酒的方法釀造白葡萄，成就橘色葡萄酒的風潮。黑、白葡萄同...
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吳明益談九種創作人格：寫《海風出店》變身「拾荒者」，打撈他人經歷成動人故事
August 02, 2024
作家吳明益近日受邀至捷克「作家閱讀月」朗讀作品《海風酒店》。吳明益說，作家閱讀月沒有選在最繁華的地方舉辦，分散在各個城市舉行，可見捷克專注推廣閱讀的用心，與不計較成本的熱情。中東歐著名文學活動「作家閱讀月」7月展開，吳明益近日在捷克布爾諾（Brno）的劇院朗讀「海風酒店」，透過原住民神話，描述人與自...
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屬於花蓮玉里的儀式感：必吃玉里麵、橋頭臭豆腐，打卡歐亞板塊、探金針花海⋯⋯
August 01, 2024
厭倦了一成不變的都市旅行，歡迎你光臨花東小鎮！即便是大海，從花蓮到台東，也有著不同的色階藍，放眼望去的青山，也隨著四季，綻開鮮豔紅、橙、黃、綠絢麗色彩。除了花蓮、玉里、瑞穗，台東、鹿野、池上、長濱、成功等必訪城鎮景點，更踏上花東鮮為人知的部落如萬榮、豐濱、延平、大武等，帶回許多部落文化、人文故事和在...
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龍貓的雨傘「秋田蕗」：模樣壯觀、傲視百草的超巨大蜂斗菜
July 31, 2024
「我覺得自己出生在這個世上，就是要來當植物伴侶的。我甚至懷疑過自己是不是草木的精靈呢！」――最天真爛漫的植物學家牧野富太郎他是「日本植物學之父」，台灣桂竹、愛玉的命名人，畢生蒐集40萬件以上的植物標本，並為植物親手描繪了1700多幅圖鑑，新種命名超過1500種，奠定了日本植物分類學的基礎。牧野富太郎...
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台塩海洋鹼性離子水 源自海洋之水 流轉藝術之美
July 31, 2024 sponsor
台塩海洋鹼性離子水總經銷天工生技，攜手藝術家王宗欣Cowper，以「台塩海洋鹼性離子水」為創作元素，於7月29日推出四款藝術限量瓶，在台北101双融域AMBI SPACE ONE，舉辦二天的「源自海洋之水・流轉藝術之美 TAIYEN Art Wonderland -- Alkaline Ion Wa...
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台灣館珍奶冰棒吸人潮，金曲歌后壓軸演出嗨翻文化奧運！阿爆：我們都是台灣人
July 31, 2024
文化奧運13個國家館，台灣館以誠懇精實的多元表演，帶給世界沒有標準答案、沒有標籤、充滿可能的台灣。在巴黎奧運首週登場的藝術家DJ Question Mark、三個人、創造焦點、阿爆說：「我們都是台灣人」。法國表演藝術雜誌Télérama在26日報導，以藝術歡慶奧運精神的文化奧運，...
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巴黎奧運為何在比賽前「敲三下」？ 獨有開場「三擊棍」源自法國古典戲劇
July 30, 2024
近期觀看巴黎奧運比賽時，不少觀眾發現每場賽事開始之前，都會有嘉賓或者運動員出現，以棍敲擊地面三下，作為開場通告。這是巴黎奧運獨有的特殊開場儀式「三擊棍」，也是這個保有濃厚歷史的文化之都的古老傳承儀式。三擊棍是什麼？三擊棍的原文是「Les trois coups」，最初的傳統源自於17世紀的法國戲劇界...
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第59屆金鐘獎主視覺釋出！詹朴與品牌APUJAN「揭幕人」定調，有機流動線條暗藏數字59
July 30, 2024
今年金鐘獎將邁入第59屆，以「潮向未來」為主題展現創作新銳湧起的盛況，並邀請時裝設計師詹朴擔任本屆金鐘獎視覺總監。詹朴與品牌團隊APUJAN將視覺定調為「揭幕人」，邀請橫跨廣播、節目類、戲劇類的主持人共同揭開布幕，象徵過去到現代不同的收聽與收看方式，更望向未來更多元的敘事可能。※延伸閱讀：蘇打綠、S...
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文化奧運台灣館開幕！廟會舞台搬進巴黎，民眾大啖珍奶冰棒
July 29, 2024
巴黎文化奧運台灣館27日正式開幕！儘管開場雨勢不小，整晚仍累積近4000名觀眾參與，無論國籍，所有人在台灣特有的廟會舞台現場，坐在大紅辦桌旁邊吃珍奶冰棒，邊看越來越熱鬧的表演，凝聚全世界的能量，WIN Together！※延伸閱讀：巴黎文化奧運結合力與美，台灣藝術家展現自由多元※延伸閱讀：4組表演、...
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文化奧運台灣館開幕送限量茄芷袋禮包，超台味珍奶冰棒、小泡芙、啤酒杯應有盡有
July 29, 2024
巴黎拉維特園區的文化奧運場上，台灣館在27日晚間正式開幕。首日演出從晚間6點開始，共有四段表演：先是DJ QuestionMark的電音趴氛圍帶動全場熱舞，接續是箏、阮及笛組成的三重奏樂團「三個人」，用傳統樂器演奏搖滾。台灣首個女子馬戲「創造焦點」，以純粹的肢體語言演繹女性被父權打倒後重新站起的故事...
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名廚江振誠引退震撼彈！RAW營業至年底，轉型餐飲人才孵化中心
July 29, 2024
國際名廚江振誠29日召開記者會，宣布大直的「RAW」餐廳將熄燈，營業至2024年12月31日。之所以會在此時做出這個決定，是因RAW營運至今屆滿10年，因此在十週年的現在展開新的里程碑。他本人將從前線引退，投入更多心力培養餐飲人才，RAW餐廳原址會轉型為國際級料理學院Culinary Academy...