風尚Style

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    全台首屆FOCASA馬戲藝術節在台南！承載孩子童年與大人夢想，匯聚8國30團體的國際級演出

    February 28, 2023

    首屆「FOCASA馬戲藝術節」在台南水交社文化園區登場，有30個馬戲團隊演出。FOCA也與台南市文化局簽約，將駐點台南水交社文化園區，除移地訓練，並著手開發園區可能性。活動最大亮點為高16公尺、篷內直徑32公尺的巨型馬戲篷「Village-13」，帶領觀眾現場體驗震撼視覺效果。除了首屆馬戲藝術節，F...

  • 解密日本人餐前問候語：吃飯前雙手合十說著「いただきます」，到底是什麼意思？

    February 27, 2023

    和食在2013年正式納入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄，日本料理與全球頂尖美食並列，全世界流行吃和食，關於和食的核心精髓，你知多少呢？ ・在居酒屋沒點卻端上桌的餐前小菜，需要付費嗎？・日本獨有的「吹干」法，如何煮出讓人一碗接一碗的美味米飯？・想嚐英式燉牛肉，卻意外創造日式「媽媽的味道」，其誕生祕...

  • 日式涮涮鍋的源頭竟來自蒙古人？原來火鍋是冷凍肉解凍最佳方法

    February 24, 2023

    和食在2013年正式納入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄，日本料理與全球頂尖美食並列，全世界流行吃和食，關於和食的核心精髓，你知多少呢？ ・在居酒屋沒點卻端上桌的餐前小菜，需要付費嗎？・日本獨有的「吹干」法，如何煮出讓人一碗接一碗的美味米飯？・想嚐英式燉牛肉，卻意外創造日式「媽媽的味道」，其誕生祕...

  • 朝聖設計大師Kerry Hill遺作「安縵京都」，在靜僻庭園享受小隱於市的四季景致

    February 22, 2023

    告別山巔海濱的安縵伊沐（Amanemu），我搭快車直入千年古城，緊接再訪小隱於市的安縵京都（Aman Kyoto），逐安縵而旅，該快該慢如是這般。位於京都北山，飯店與包括金閣寺在內的17處聯合國教科文組織世界遺產為鄰，靜擁距京都車站半小時車程方能得的一山之幽。作為日本第3間安縵，2019年11月開幕...

  • 女性解放的開端，讓流行成為普羅大眾的日常！「迷你裙之母」瑪莉官引領的時尚革命

    February 20, 2023

    60年代的時尚，大多數人印象最深刻的，必定是當時的超模崔姬（Twiggy）其洋娃娃般的靈性，以及她身穿的迷你裙！當時的名模貝蒂・伯伊德（Pattie Boyd）與披頭四喬治・哈里森（George Harrison）的婚禮，也穿著瑪莉官設計的皮草外套。除此之外，舉凡現在已司空見慣的熱褲、緊身褲與PVC...

  • 向一千萬美金支票說不的18歲少年：不只是NBA傳奇球星，「小皇帝」勒布朗‧詹姆斯制霸商場的前瞻眼光

    February 18, 2023

    許多職業運動員雖然坐擁高薪，生活看似奢華，卻往往因傷提前終止生涯或是沒有有效管理財富而最後淪落至一貧如洗的窘境。但勒布朗‧詹姆斯，這位被譽為「小皇帝」的NBA傳奇球星，決定對這樣的未來說不。在18歲時，這位造成全美轟動的天之驕子接到了銳跑開出的一千萬美金支票，期望他能夠加入代言的明星之列，在當時，這...

  • 屏東廢棄牛舍變圖書室 ，奪德國柏林設計銀獎

    February 18, 2023

    屏東縣政府活化萬丹鄉興化廍廢棄牛舍閒置空間，改造成「廍廍安全－幸福學堂」圖書室，獲2023德國柏林設計獎景觀設計項目銀獎，落實人民安居結合在地文化美學。屏東縣政府今天發布新聞稿表示，爭取營建署補助社區規劃師再創佳績，萬丹鄉興化廍廢棄牛舍改造成「廍廍安全－幸福學堂」圖書室，在世界各地提案激烈競爭中，奪...

  • 隨手畫畫也能發行NFT？Duncan、美麗本人當評審，參與全球最大塗鴉賽事

    February 18, 2023

    很多人一定有過在課桌椅或是課本上畫畫的經驗，但你有想過無聊時的作畫可能會帶你出國、甚至發行成NFT (非同質化代幣)，成為數位收藏品嗎？全球最大的塗鴉賽事之一Red Bull Doodle Art，將選出超過60個國家的選手代表，一同角逐全球冠軍，並到阿姆斯特丹發行屬於自己的塗鴉NFT。Red Bu...

  • 既古老又現代、既複雜又充滿變化的瓦拉納西：不僅是聖城，而是巨大朝聖網絡的一部分

    February 17, 2023

    哈佛大學學者黛安娜．艾克累積十多年來工作的結晶，帶領我們在這個豐富而深刻的南亞次大陸進行了一次非凡的信仰和歷史之旅，探討這些思想如何影響我們提到「印度 」時所蘊藏的對這個國家的理解。跟著艾克的足跡，我們來回穿越了這個驚人國度活生生的地景——山脈、河川、海岸與古老強大的寺廟神壇。一路上，艾克敏銳檢視印...

  • 印花絕美、芬芳迷人、最有故事的家居香氛－ L'or de Seraphine

    February 16, 2023 sponsor

    關於如何以小小擺件營造日常的靜好，表現自我品味與主張，除了用制服般清一色極簡主義傢飾單品打安全牌外，要讓空間變得更有個人品味與風格，還需要與眾不同的魔鬼細節。買一盞L\'or de Seraphine香氛蠟燭，用鮮明搶眼的輕奢時尚，妝點空間，讓家煥然一新，蓬蓽生輝，非常簡單！全球頂尖室內設計師必用、...

  • 奢侈品牌銷售新契機，還是高級形象蕩然無存？不可不知的「直播」雙面刃

    February 15, 2023

    一向充滿距離感且走高端路線的一線奢侈品牌，與接地氣且節奏快速的直播結合是什麼樣？疫情時代下，不少奢侈品牌紛紛揭開自己的神秘面紗，開創品牌直播新篇章。但奢侈品牌走直播路是自貶身價，還是殺出一條全新的血路呢？大牌或奢侈品牌具有獨特品牌歷史、高端品牌形象、提供高質素及高單價產品，類別包括珠寶、時裝、皮具等...

  • 未聞茶名、亦知茶香：識茶只為溝通，不要成為一種束縛

    February 14, 2023

    本書《茶之別》是脫胎自台灣茶藝之父――蔡榮章老師的著作《茶道入門三篇──製茶、識茶、泡茶》的〈識茶篇〉。本書以〈識茶篇〉為基底，再加入更多的識茶知識與方法，喝茶的人更加瞭解如何懂茶、辨茶、識茶，之後就能找到適合自己口味的茶種，也懂得品茗的樂趣。本書看似是十分專業的茶藝論述，但其實內容簡潔易懂，作者蔡...

  • 用現成品不是罪惡！你以為的「自製」，只是比別人多往前幾個步驟

    February 14, 2023

    一場由一隻雞衍生出來的療癒之旅⋯⋯一個笑中帶淚、讓人再度愛上這世界的暖心故事【就是「那隻雞」，讓人生轉了個彎⋯⋯】當艾拉以為永遠走不出來時，廚房裡的那隻雞扭轉了一切！90分鐘後，她和男友「高個子」劃開「午夜香雞」，配了紅酒和麵包，吮著沾滿蒜汁的手指和骨頭，連烤盤裡的殘汁都沒放過⋯⋯這就是故事的開始。...

  • 黑色風暴登陸注意! Yohji Yamamoto(山本耀司)旗下品牌Ground Y 全新登台。

    February 13, 2023 sponsor

    2014年誕生的「Ground Y」，被稱之為Yohji Yamamoto的「入門品牌」。Ground Y 全系列商品皆無性別與年齡的限制，以山本耀司招牌的黑色調與剪裁，傳承著Yohji Yamamoto經典又帶有一絲叛逆的DNA。台灣君梵於台北中山區PPP時尚藝文空間舉辦《Ground Y 品牌特...

  • 四川老罈「酸菜」自己做：不加醋、不加糖，簡單三步驟醃出天然酸甜

    February 11, 2023

    從《廚房裡的人類學家》、《其實，大家都想做菜》、到《簡單．豐盛．美好》，始終鼓勵大家在家做菜的莊祖宜，在歷經時局變動、人生起伏的7年後，這次帶來她家餐桌的日常實景。當大環境愈來愈充滿變數、愈來愈讓人迷惘，與家人共享的每一餐便成為穩固生活與內心的基石，彷彿一只隱形的船錨，一個令人安心的座標。然而日日下...