風尚Style

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    金鐘獎人文紀實節目獎《群山之島與不去會死的他們》：「不一定會回來」也要去！因為面對死亡，所以活得更飽滿

    September 16, 2023

    他們愛山、敬山、挑戰山，把生命大部分時間放在高山甚至永遠沉眠。《群山之島》製作人詹偉雄表示，當超越自然佈下的重重障礙，人能感受到靈魂更放大的自己，世界是無窮盡的，每個地方都是探勘，「我目睹、我遭遇、我穿越。而我人即將死的那一刻，我活滿足了那一生。」「山岳給了你什麼？」走在前方的那群人，翻躍高山，直闖...

  • 兩大建築大師參與操刀、現代圓形劇場經典設計：好萊塢露天劇場的前世今生

    September 15, 2023

    好萊塢露天劇場（Hollywood Bowl）的夏夜表演，已經變成我們每年的固定儀式，來到群山環抱的露天劇場，在星空和蟲鳴聲中欣賞洛杉磯愛樂的表演，好像缺了這個，夏天就不算完整。好萊塢露天劇場可以容納1萬7000多人，比小巨蛋還要大，不過比起將近兩千多年前建成，足以容納最多8萬名觀眾的羅馬競技場，還...

  • 珍奇異物的歷史之謎：保存地球演化關鍵的「時空膠囊」，琥珀內含物是真是假？

    September 15, 2023

    琥珀，無論是存在或定位上，它都顯得有點特別，但又不那麼耀眼。過去有人認為，其非樹脂不可溶於熱水，卻也因可燃燒的特性被礦石家族拒之門外，甚至16世紀的普魯士文人，普遍認為它是一種瀝青。實際上，琥珀確實是樹脂，只是經過掩埋、沉積以及漫長的地質活動，最終失去所有揮發性物質，成為特性穩定的化石。 也因此，琥...

  • 定山溪豐平川獨木舟賞楓：浸淫滿山紅葉、感受北海道秋天風情

    September 15, 2023

    你認識的北海道是什麼模樣？薰衣草、向日葵花田？還有濃醇牛奶香？其實除了這些，北海道還有許多非常值得探訪的生活文化與日常。本書帶你透過文字，深入感受北海道在地生活的最真實春夏秋冬；北海道人為什麼喜歡喝重烘焙咖啡的理由；如調色盤的彩色秋楓；道民的敦親睦鄰關係是從除雪開始的⋯⋯這些對於北海道人的生活感存在...

  • 歐洲氛圍、水晶吊燈、契作農家新鮮現採，歐式野菜市場MaY MARCHE讓蔬菜成為最佳主角

    September 15, 2023

    你認識的北海道是什麼模樣？薰衣草、向日葵花田？還有濃醇牛奶香？其實除了這些，北海道還有許多非常值得探訪的生活文化與日常。本書帶你透過文字，深入感受北海道在地生活的最真實春夏秋冬；北海道人為什麼喜歡喝重烘焙咖啡的理由；如調色盤的彩色秋楓；道民的敦親睦鄰關係是從除雪開始的⋯⋯這些對於北海道人的生活感存在...

  • 健康飲食、喇嘛頌缽、亞洲唯一聖殿水療：在宜蘭礁溪「初能」享受身心靈療癒之旅

    September 15, 2023

    位於礁溪小隱於市的「初能Orocor retreat」，去年秋天開幕，迎來第一個週年。預計兩年後位於花蓮與台東的水療中心將以更大規模帶給消費者長天數的身心療癒之旅，雖僅是作為藍圖首部曲，但卻罕見在開幕首年裡就數度調整營運模式，週年前夕，隨著自德國引進、亞洲獨家的「Libra Edge 聖殿水療儀式」...

  • 寶特瓶環保再生 化身街頭潮流

    September 14, 2023 sponsor

    25個寶特瓶 再生潮流包根據統計，台灣每年約使用60億支寶特瓶，人人隨手一瓶飲料，經一次性使用即遭丟棄，造成嚴重的環境汙染。寶特瓶是為數最多的海洋廢棄物，不僅破壞生態平衡，更在循環之中，塑膠微粒進入人類食物鏈，危害我們的健康。為了對地球永續盡一份心力，愛護我們的生活環境，來自於澳洲的Moral Ba...

  • 缺點還是特色？波摩酒廠有「皂味」的威士忌喚醒兒時記憶

    September 14, 2023

    ★威士忌執杯大師林一峰&Fika Fika Cafe創辦人陳志煌 首次跨界重磅合作！★第一本探討『咖啡與威士忌』的專書，8萬字暢談它們跨越時空仍令人著迷的魅力從風土、製程、風味、品飲、調飲設計到餐搭，深度探索咖啡與酒香碰撞的驚喜以大師視角精采解讀，如臨Live現場的對談躍然紙上，邀您正式入座...

  • 紅茶怎麼泡才好喝？奶茶好喝要先倒牛奶？事先溫杯、一口氣注入熱水、軟硬水大有影響

    September 12, 2023

    一本帶你從東方到西方，探尋全世界的茶園、茶葉種類；由紅茶的歷史，沖泡紅茶的方法，到紅茶與美食的搭配，還有關於紅茶的知識、雜學、種種的傳說……針對紅茶初學者、愛好者所撰寫的紅茶大全。・你知道英國人的喝茶習慣嗎？喝茶時應該要翹著小指頭？都在什麼時間喝茶呢？牛奶和檸檬，你應該加哪一種？・170幾年前由公爵...

  • 宛如雙胞胎的總統府與東京車站：串起台日緣分的辰野式建築

    September 12, 2023

    畫說西京：從平安時代的盛唐遺風，到日本人的心靈故鄉――京都戲說中京：從戰國時代的兵家必爭，到全國票選的「最無聊城市」――名古屋笑說東京：從江戶時代的「將軍膝蓋」，到傲視全球的Mega City――東京除了四季分明的自然景觀、馳名國際的特色美食，日本究竟還有哪些魅力，吸引來自全球各地的旅人頻繁造訪？暢...

  • 鰻魚飯原來不等於「鰻魚飯三吃」？百年歷史美味成名古屋飲食代表文化

    September 11, 2023

    畫說西京：從平安時代的盛唐遺風，到日本人的心靈故鄉――京都戲說中京：從戰國時代的兵家必爭，到全國票選的「最無聊城市」――名古屋笑說東京：從江戶時代的「將軍膝蓋」，到傲視全球的Mega City――東京除了四季分明的自然景觀、馳名國際的特色美食，日本究竟還有哪些魅力，吸引來自全球各地的旅人頻繁造訪？暢...

  • 腦子轉不停、老是翻來覆去睡不著怎麼辦？睡前儀式形成心理制約，避免「預期性焦慮」

    September 11, 2023

    從罹病到康復，她把親身經驗，變成病友的專業寶庫儘管自律神經失調往往不被視作是疾病，但它帶來的困擾卻不比其他健康問題來得少。歷經多年病痛折磨，芳喵抱著死馬當活馬醫的心情，開啟一段新的治療旅程，架設了部落格「芳喵隨筆」，寫下這段時間以來的治療經過與心路歷程。起初只是為了記錄與分享，卻意外獲得病友們熱烈迴...

  • 坎城影帝役所廣司攜新作出席金馬影展，7部代表作見證日本傳奇影帝魅力

    September 11, 2023

    2023金馬影展11日公布本屆焦點影人，新科坎城影帝役所廣司（Koji Yakusho）將帶著與德國電影大師文溫德斯合作的封帝作品《我的完美日常》（暫名）（Perfect Days, 2023）來台。金馬影展也將放映他在台聲名鵲起的情慾名作《失樂園》（Lost Paradise, 1997）數位修復...

  • 秋季賞楓紅！嚴選5條日本東北鐵道路線，賞楓泡湯奢華享受一次滿足

    September 09, 2023

    今年秋天將正式迎來日本觀光復甦後首個賞楓季，而除了賞楓之外，泡湯也是秋季一大重點，兩者可以說是日本秋季最奢華的享受。這次嚴選的5條日本東北鐵道路線。沿線漫遊，賞楓、泡湯，都可以一次滿足！福島縣ーJR只見線路線：會津若松站（福島縣）～小出站（新潟縣）賞楓景點：只見線沿線溫泉景點：東山溫泉 （近會津若松...

  • 一樣是「和牛」，澳洲和牛跟日本和牛有什麼不同？

    September 08, 2023

    日本和牛以及澳洲和牛，明明都叫做「和牛」有什麼不一樣呢？可以分別從「血統、飼養天數、肉質、等級」等四大差異來了解兩者的不同。如同葡萄酒，各地的牧場環境直接影響牛肉的品質、口感與風味。即使在澳洲，北部的濕熱與南部的乾冷，使兩方牛群吃的草類大不相同，自然形成味道上的差異。至於日本和澳洲的和牛差別在哪裡，...