風尚Style

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    奉茶之美：忠實傳遞、確保茶湯品質精準不變

    July 19, 2023

    ▎茶之「美」，反映的是「禪」要談與「禪」結合的茶，就要談茶的「侘」與「寂」，及其空寂之美。有些人或許會問：茶味甘甜、茶香怡人，為什麼茶之美、茶禪一位，其精神會與「侘」與「寂」有關？蔡榮章老師說，這是茶道在藝術領域上很特殊的一種特質。因為茶的特質，也就是其主味，是在前面提到的「苦」與「澀」。拿掉這兩項...

  • 一份要價88萬日元？日本品牌Cellato推出世界上最貴的冰淇淋

    July 19, 2023

    酷暑來襲，溫度逐漸攀升，冰淇淋的甜蜜和滑順的口感是許多人解暑的第一選擇，而你會願意花多少錢買一杯冰淇淋呢？是一杯台幣15元的小美冰淇淋，還是一杯台幣115元的哈根達斯迷你杯？2023年5月18日金氏世界紀錄證實了日本冰淇淋品牌Cellato的旗艦產品「白夜（Byakuya）」 ，創下了世界上最貴冰淇...

  • 愛馬仕柏金包以她為名，傳奇女星珍柏金辭世享壽76歲

    July 16, 2023

    法國文化部今天表示，英國出生的演員兼歌手珍柏金在巴黎逝世，享壽76歲，生性叛逆的珍柏金發跡於1960年代，後來深受法國人喜愛。知名的愛馬仕柏金包就是以她為名。「巴黎人日報」（Le Parisien）、BFM電視台引述珍柏金（Jane Birkin）身邊人士報導，珍柏金被人發現在自宅辭世。2021年她...

  • 為什麼麥當勞、漢堡王的LOGO都是紅色和黃色？揭開品牌背後的「色彩心理學」

    July 15, 2023

    當你想到紅色和黃色時，你會想到任何品牌嗎？很多人第一直覺是會想到麥當勞、In-N-Out等速食餐廳，這幾家餐廳他們主要都使用紅色和黃色做為象徵品牌的Logo。這當然不是剛好或串通好的，根據調查統計，這種顏色的組合會散發出一種感覺和情緒，非常適合他們的市場受眾。顏色比文字或形狀更快傳遞大腦，能直接影響...

  • 當同潤會青山公寓成為表參道之丘：思考後的重生，延續近半世紀的「心靈風景」

    July 15, 2023

    沒有學歷與人脈，自學自立拓展無限可能，在惶惶不安的年代，走出屬於自己的人生路。「我們不知道未來會發生什麼事，正因為如此，才想用盡全力把每一天都好好活下去。」在大阪工業區成長，從一個愛打架的小孩到走上建築之路，安藤忠雄在《安藤忠雄：我的人生履歷書》這本文集中，坦然闡述不斷與現實對抗的建築家工作之真實面...

  • 紐西蘭露營車之旅：住進史詩級群山圍繞營地、遠眺紐西蘭第一高峰

    July 15, 2023

    長久以來貪圖舒適，出遊多鎖定頂級飯店或特色旅宿為開箱首選，這回造訪紐西蘭可說是大開外掛，解鎖人生首次露營車自駕旅成就，且不是台灣正夯的定點式露營車度假，而是每天開著露營車在路上跑，前往不同露營區停泊過夜。這次體驗的Maui Motorhomes露營車是採用賓士車款、相當高級，車上設備也是應有盡有，可...

  • 世界冠軍實測教學與步驟示範：兩種做法，沖煮一杯美味冰咖啡

    July 15, 2023

    從咖啡豆的購買、挑選、研磨、保存到沖煮，咖啡專家解鎖各種實用技巧與步驟，提供所有咖啡沖煮祕技，讓你找到自己喜愛的沖煮方式與咖啡風味挑選不同優質咖啡館確實是享受一杯美味咖啡的上等方法，不過，你是不是也希望可以舒舒服服地待在家裡，喝一杯自己沖煮的優質咖啡。咖啡專家詹姆斯．霍夫曼親授，如何在家做出一杯迷人...

  • 高貴法式時尚的代名詞、風靡世界的精緻甜點馬卡龍

    July 15, 2023

    為什麼您比較喜歡這種蛋糕而不是其他？站在甜點櫃前哪種感官主導了最後選擇？是聖多諾黑的美？蛋白霜檸檬塔的味道？千層派的酥脆？還是焦糖蘋果的香氣？本書將以系統化的科學方式，帶您學習善用感官，建立品味甜點的絕佳能力！如同品酒，甜點也可以有更深度的品嘗，綿密的奶醬、酥脆的層次、精巧的外觀，每個甜點都有格外出...

  • 英倫天團Coldplay、韓首席美男樂團FTISLAND⋯⋯還有哪些國際大咖要來台？2023下半年表演資訊一次看

    July 14, 2023

    隨著新冠疫情平息，2023下半年先後有陳奕迅、ONE OK ROCK、Coldplay等國際巨星來台開唱。本文整理下半年海外音樂人來台舉辦演唱會的資訊，供樂迷們一文掌握。陳奕迅｜FEAR AND DREAMS香港歌王陳奕迅睽違7年再度來台開唱，限定7場。不論是生日或各種人生意涵的數字，「7」被Eas...

  • 日本超人氣漢堡排「挽肉と米」來台！首間海外創始100%複刻剛出爐臨場美味

    July 14, 2023

    日本超人氣漢堡排「挽肉と米」2020年在東京吉祥寺開幕，店裡只有一種菜單，囊括三塊漢堡排、味噌湯與米飯的定食。這家店改良了漢堡排的家常料理做法，將通常混合牛、豬絞肉及洋蔥的肉塊，改成使用百分百日本國產牛新鮮現打的絞肉，再搭配來自日本各地的品牌米，用釜燒方式烹煮，主打「現做、現烤、現吃」，充滿「剛出爐...

  • 李奧國際集團「納斯達克IPO上市輔導媒體發布會」 超模優雅演繹全球佈局願景

    July 14, 2023 sponsor

    7月12日李奧國際集團選於台北文華東方酒店舉辦「納斯達克IPO上市輔導媒體發布會」。創辦人暨董事長—Leo王孝璿攜手國際重要投資人及知名合作企業，共同啟動美國李奧國際納斯達克Nasdaq上市輔導發布會的重要時刻！記者會亦帶來李奧國際獨家代理的全球時尚盛事—「國際超模大賽」時尚秀，由歐美台灣超模優雅展...

  • 繁華攏是一場夢，從「台灣黑珍珠」到「最美歐巴桑」：陳美鳳的秀場閃耀人生

    July 13, 2023

    陳美鳳66歲了，不過全台「最美歐巴桑」封號非浪得虛名，她一身俐落的褲裝，大方展現保養得宜的好身材，外罩的西裝外套讓胸前深V若隱若現，既性感又帥氣。剛結束一場珠寶代言活動，陳美鳳眼角難掩一絲疲態，但聊起秀場歲月，她又瞇了瞇眼角，笑得更燦爛，眼珠轉了轉，露出嬌俏神態，讓人輕易能想像20幾歲的她，當年站在...

  • 璀璨藍寶石難重現，黃西田追憶閃亮的日子

    July 13, 2023

    「夢你的夢～是甜又香～夢醒時陣～為何會攏無同～夢你的夢是香又茫～夢醒時陣～為何為何～找無你的人」。「永遠的小朋友」黃西田寶刀未老，71歲的年紀仍可以和AKB Team TP的女孩們在大港開唱音樂祭上載歌載舞，最後不忘跟女孩們一起擺出俏皮的Ending Pose。畫面一轉，回到50年前的高雄南霸天「藍...

  • 植物肉產業將在3年內崩壞？英國Meatless Farm瀕臨破產、敲響市場警鐘

    July 13, 2023

    永續與減碳議題備受關注，蔬食、無肉飲食也逐漸成為全球飲食風潮，但這股新的飲食流行會持久嗎？英國的植物肉品牌Meatless Farm日前陷入破產危機後，專家們對於植物肉市場的前景看法出現兩極，有人看好整體市場持續成長與創新，但也有人認為植物肉最終會成為食品業的失敗案例，甚至大膽預測將有更多類似品牌在...

  • 《茶金》《華燈初上》重現歷史風華：美術、造型、場景，這些幕後人員從0到100打造新世界

    July 13, 2023

    「其實我每次訪問，我都很害怕大家問我這個問題，因為我很害怕他們帶著失望的表情離開這一行。」台劇《華燈初上》造型指導許力文在電話那頭說著。「他喔！我還沒大學畢業就認識他了，他就跟我說不要進入這一行啊！」台劇《茶金》美術設計尤稚儀看著坐在一旁的美術指導賴勇坤說。被問到想對年輕人進入這一行的建議？三人雖然...