風尚Style
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金獎導演濱口竜介來台快閃辦影展！化身迷弟共襄盛舉「一一重構：楊德昌」回顧展
June 17, 2023
今年國家影視聽中心與北美館共同舉辦的「一一重構：楊德昌」回顧展，邀請到楊德昌導演的「知名迷弟」，享譽國際的日本名導濱口竜介，以國際影人的身分親自來台共襄盛舉。為歡迎影壇大師，國家影視聽中心更在7月特別快閃舉辦濱口竜介影展與系列座談，讓影迷粉絲興奮不已！※延伸閱讀：北美館聯手影視聽中心，打造歷來最齊全...
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這項甜點在發源地日本竟有近百種稱呼？紅豆餅、車輪餅，傻傻分不清楚
June 17, 2023
這項從日本來的點心，你都怎麼稱呼它呢？是紅豆餅？還是車輪餅？和菓子是紅豆餅派，不過奶油口味的並不會叫奶油餅，而是奇特的稱呼它「奶油口味的紅豆餅」。其它花生、芋頭、菜脯、蘿蔔絲、高麗菜這些口味全部一律比照辦理。早一點的從前，才沒有什麼乳酪、鮪魚、巧克力甚至是奧利奧的口味，傳統的紅豆餅攤子甚至可能只有紅...
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影迷朝聖不必大老遠飛倫敦，亞洲第一間哈利波特影城在東京
June 16, 2023
亞洲的哈利波特粉絲們有福啦！未來不用大老遠飛到英國、朝聖倫敦的哈利波特片場，日本東京在2023年夏季開幕「東京哈利波特影城」(Studio Tour Tokyo-Making of Harry Potter，スタジオツアー東京‐メイキングオブハリー・ポッター)，不只是亞洲第一間，更是「世界最大」哈利...
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比珍珠奶茶更源遠流長！獨樹一幟的高雄式紅茶
June 15, 2023
高雄紅茶是一張高雄人最應該驕傲的美食名片，相較於80年代聲名大噪的泡沫紅茶與台中珍珠奶茶，高雄紅茶的歷史更為源遠流長，早在50年代甚至更早以前，高雄紅茶就開始了獨樹一幟的高雄紅茶風格，只在高雄這個城市才能體會，完全與其它地方截然不同！什麼是高雄式紅茶？在台灣點手搖飲料，最貼心的就是可以完全客製化自己...
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市估值可達1000億，一件衣服卻不到50元！超便宜SHEIN如何稱霸世界？
June 15, 2023
最近SHEIN這個名字頻繁攻佔新聞各大版面，不確定在電腦螢幕前的你是否已經聽過，或是買過這個快時尚服飾，可是從今天開始，你一定要知道它究竟何方神聖，因為這個電商購物網站正在攻陷全世界的快時尚市場，已經超過H&M、ZARA甚至是Amazon，應用程式排名更一舉超前了你我整天死黏著不放的社群平台...
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「虹夕諾雅富士」的野奢露營體驗：河口湖旁、櫻花雨下，用全景富士山佐餐
June 15, 2023
近年台灣掀起一股野奢露營（Glamping）及野營派旅宿風潮，硬體規格上的較勁確實每每讓人咋舌，「奢」的部分，吃有龍蝦和牛，住的甚至還能在露營車裡泡澡，但，可惜還不夠「野」。我說的野，並非真要搞得灰頭土臉，相反的，是能舒服不費力就體驗到在露營時與大自然為伍並享受DIY的野趣。為此，我特別在4月時從東...
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ESG當道，品牌卻反其道而行？Patagonia為何選擇放下永續光環
June 15, 2023
在ESG當道的現在，Noah、Ganni、Patagonia等，以「永續時尚品牌」自居的先趨，為何陸續撕去「永續」標籤？他們有哪些經驗值得借鏡？本文就時尚產業的經營面與消費面進行探討，並綜合此二面向，帶出品牌在ESG傳播上應該注重的層面與風險。時尚產業以惡劣的工作條件和破壞環境聞名，根據環境倡導組織...
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香港旅遊玩什麼？市民票選「最強推薦清單」：港點奶茶必吃、尖沙咀星光大道賞維多利亞港
June 14, 2023
香港旅遊發展局日前邀請香港市民票選出最希望分享給旅客的香港道地旅遊體驗，共有超過3萬香港市民參與推薦，「最強推薦清單」出爐，點心當選推薦美食之最，最多香港人推薦旅客一起去「飲茶」，享受港點美味。香港郊區近在咫尺，作為香港最古老的漁村之一、被譽為「東方威尼斯」的大澳漁村，成為香港市民最推薦旅客前往的自...
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北美館聯手影視聽中心，打造歷來最齊全「一一重構：楊德昌」回顧展回顧展
June 14, 2023
台灣已故名導楊德昌首個回顧展「一一重構：楊德昌」7月22日將登場，除放映楊德昌的電影，也將展示眾多文件與影音資料，展現他在漫畫、劇場的多面向，資料量是歷來最齊全。楊德昌是台灣新電影的代表人物之一，他關注生活情狀與經驗，也叩問普世價值。作品題旨雖嚴肅，但他的表現手法大膽、慧黠且具理性思辨，電影在國內外...
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傳說中「香菜豬血糕冰」也現身！集結逾20間巷弄名店，誠品「涼夏漫遊市集」登場
June 14, 2023
端午節後就是真正的夏天了，為了面對即將來臨的盛夏，6月17日至6月18日誠品信義店攜手生活風格品牌出外人NOT AT HOME，打造限時兩天的「涼食漫遊市集」，現場集結逾20間隱身巷弄的話題名店。例如一天只賣一種霜淇淋口味的「小涼院霜淇淋專門店」、融合日本傳統寄豆腐的永康街必吃「山海豆花」、低糖低脂...
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那都是黑人的血：造成人口覆滅、摧毀西非文明的「糖」
June 14, 2023
食物不只能填飽肚腹，也推動著人類的歷史進程！得獎記者暨作家，帶你探索數千年來13種食物所展現的各式面貌。過度發酵的麵團就沒救了嗎？！昂貴品牌鹽跟普通鹽的成分不同嗎？！橄欖油大國義大利竟是假油盛行的始作俑者？！用牛奶製成的美味冰淇淋，曾是各種傳染病媒介？！歐洲宮廷曾因君王嗜甜無牙，連張口微笑都成了忌諱...
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2023年器官捐贈紀念日音樂會 首推「器捐聲紋卡」錄下心願讓聲音漫延
June 13, 2023 sponsor
為感念器官捐贈者及家屬的無私奉獻，衛生福利部擇定每年 6 月 19 日為我國的器官捐贈紀念日；衛福部器捐中心於 6 月 10 日在福華國際文教會館卓越堂舉辦一場溫馨的「2023 年器官捐贈紀念日音樂會」活動。跨域攜手奏出感恩的音符，讓大愛不因時間而被遺忘全台歷年器官捐贈者家屬、受贈者、各大醫院以及各...
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日本家常國民料理薑汁燒肉怎麼做？5分鐘預備醃漬快速上菜
June 09, 2023
下班後必須馬上做飯？老是煩心想每天的菜色？平日繁忙沒辦法完整製作常備菜？必須為家人預先準備飯菜？想趁空閒的時間備料？這些通通沒問題，《快速開飯的5分鐘預漬備料魔法》能解決以上所有的困擾，讓忙碌生活的你也能從容輕鬆上菜！預漬好備料→只需下鍋煮，每日菜色輕鬆煮！兼具「調理保存」與「快速料理」特點的預漬備...
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Carnival Generation嘉裕新職裝
June 08, 2023 sponsor
畢業季到來，首屆九年級生即將邁入職場。Z世代社會新鮮人勇於挑戰未知、忠於做自己，對於職場服裝更有屬於自己的見解。在面試、入職聚會等正式場合，正裝是必備行頭，而對於新世代社會新鮮人而言，好穿、好活動、舒適自在等機能性設計，更是他們考量的首要條件。台灣西裝領導品牌Carnival嘉裕，2023年夏季全新...
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烹飪是件「很酷」的新美德，名廚安東尼波登：學習性愛的同時，也該學習煎蛋捲
June 08, 2023
《紐約時報》年度暢銷書，波登生前最後一部回憶錄從壞小子、再婚男人到為人父親，波登如何看待不同人生階段的面貌？從廚師、暢銷作家到專業美食玩家，對廚藝界與美食評論界的生態，他又有何見解？透過這本自傳，你會更瞭解這位成功、卻始終不快樂的名廚，深入他真誠而受困的內心。「我討厭任何書寫食物卻不喜歡食物的人，更...