獨特玩法

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    預約白色耶誕》靜佇路易斯湖面，獨享雪山環抱童話場景

    December 10, 2020

    加拿大》靜佇路易斯湖面，獨享雪山環抱童話場景那一年冬天，找了個拜訪親戚兼公司顧問的藉口，和公司高層們一起飛到溫哥華，並一路結伴旅行，拜訪最獨特旅店和著名酒莊。加拿大班夫國家公園的路易斯湖（Lake Louise）便是我們最期待的一站。作家喬恩．懷特（Jon Whyte）形容，路易斯湖是一顆「荒野上的...

  • 預約白色耶誕》重彩建築披上銀妝，專屬莫斯科的雙面貌

    December 10, 2020

    我到訪莫斯科不是演講，就是工作。這個城市對我而言非常奇幻，歐洲、日本、美國我都太過熟悉了，因此到莫斯科才有真正出國的感覺，每一樣事物都令我好奇。夏季到莫斯科，視覺上會有許多干擾，無論是聖巴西爾大教堂（St. Basil\'s Cathedral）那糖果屋般的鮮豔膩人、克里姆林宮（Moscow Kr...

  • 漫步銀山溫泉街，紛飛雪片中重現大正風情

    December 10, 2020

    那一年，為了犒賞員工一年辛勞，我們選在12月工作告一段落後，全公司到日本旅行休息，順便找尋下一季靈感來源。於是從名古屋開始，到岐阜縣參觀公共房屋設計做知性考察觀摩，再前往山形縣花澤市銀山溫泉區，希望將辦公室裡長期累積的怨氣和劍拔弩張，加上我時不時爆發出的火山怒氣，能隨著溫暖心脾的水蒸氣，蒸發至無謂無...

  • 預約白色耶誕》入住3間一人也美好的冬日旅店

    December 10, 2020

    有些旅店，更適合冬季前往，就算要一個人在那裡度過平安夜，也覺得饒富趣味。在那樣的空間中，可以好好反思，自己一整年飛奔而過的種種，也可以更用心看見所在城市的真實模樣。耶誕節不一定要熱鬧，寧靜有時更加溫馨。一直覺得過耶誕最棒的地方就是在維也納，它的耶誕市集充滿童趣且溫馨，相當有氣氛。比起耶誕節的起源地芬...

  • 秋日巴黎的漫遊者

    November 26, 2020

    海明威在《流動的饗宴》書中談到，「如果你夠幸運，在年輕時待過巴黎，那麼巴黎將永遠跟隨著你，因為巴黎是一席流動的饗宴。」在疫情肆虐的年代，我很慶幸去年的秋天，曾經在巴黎待過，享受了一席流動的城市饗宴。文化評論家班雅明從詩人波特萊爾對巴黎城市街景的沉溺，詮釋出「漫遊者」的角色原型；我也試著以「漫遊者」的...

  • 阿美族木石取火的智慧

    November 09, 2020

    火，是走向文明的象徵，有了火就可以取暖、熟食、打造工具，只是，原始社會想要取火可沒那麼容易，經常得花九牛二虎之力，才能取得火種。至於取火的方式，則多就地取材，包括東部阿美族常見的鑽木取火、捶石取火、輪鑽取火、拉繩取火等，不管是取材木頭、石塊、乾燥竹材，方式都是連續快速磨擦，使之產生熱能來生火。就因為...

  • 垃圾好好玩

    October 29, 2020

    垃圾，可以變成小旅行、尋寶寶物，甚至藝術品？垃圾變得好好玩，超乎你的想像。《德國時報》指出，旅遊業的新樣貌是「廢物旅遊（Trash Tourism）」，和你的朋友一起邊玩邊撿垃圾！在德國柏林，一間主打徒步旅行的公司桑德曼新歐洲（Sandemans New Europe）帶旅客來到毛爾公園（Mauer...

  • 海濱另類抓寶：海廢圖鑑奪大獎、用垃圾玩羅馬競技

    October 29, 2020

    跟著重新思考環境教育協會（Re-Think）來到桃園觀音草漯沙丘，改變了我看待垃圾的眼光。不顧狂風吹沙，在半小時內，我們就撿到藤壺寄生的漁船燈泡、中國農夫山泉和阿拉老酒、出產自內蒙古的草莓優酪乳……。它們不再是讓人視而不見的垃圾，而成為帶來驚喜的寶物。最初，重新思考環境教育協會就是淨灘，但每次結束，...

  • 精品垃圾藝術：《返校》攝影師鏡頭下的塑膠微粒套餐

    October 29, 2020

    眼前這盤精緻料理（Fine Dining），遠看以為出自哪家米其林餐廳，近看卻發現白飯是塑膠微粒、鮭魚是橘色塑膠碎片，竟是一個用海洋廢棄物創作的藝術品。創作團隊One One & One成員、攝影師周宜賢說：「歡迎來到人類史上垃圾創作最顛峰的時代。」在這之前，周宜賢不是環保咖，更遑論淨灘。他...

  • 看見你從不知道的台北！打開麥可傑克森御用套房、北捷大腦中樞⋯⋯

    October 15, 2020

    每年秋天，「打開房子（Open House）」全球串聯紐約、墨爾本、米蘭與維也納等近50個國際城市，進行秘密空間體驗活動。根據規範，參與的空間須滿足不對外開放、非公眾區域、免費入場、閒置或秘密場所等5個條件其中一項。這個從1992年創始於英國倫敦的活動，如今每年聚集超過約200萬總參觀人次。台北首度...

  • 夜探倫敦地鐵、唐寧街官邸，「打開房子」從英國擴散全球

    October 15, 2020

    午夜探訪地鐵、潛入富豪俱樂部、溜進私人畫廊……人人都有好奇心，這是一年一度，可以光明正大偷窺的機會。它是「打開房子（Open House）」秘密空間體驗活動，每年秋天橫跨5洲、近50座城市舉辦，一年超過約200萬總參觀人次。「人們可以了解這座城市如何運作，形塑看待城市的全新觀點，」打開房子全球總部總...

  • 一窺梁旅珠30年時光蒐藏筆記

    August 27, 2020

    旅行筆記本的重要性對我來說，等同護照、證件和錢包、信用卡，因此每次旅行一定隨身攜帶，絕不託運。旅行中，我有隨手寫筆記的習慣，除了行前做好的計畫表和資訊，還有旅程中逐日的事件與心得紀錄。每趟行程依長短不同，大約可寫滿一至三本筆記，因而二、三十年下來，書房架上已擺滿了約兩百冊筆記本。現在用手機留下影音、...

  • 冷笑話、美藝妓、酷司機、俏女郎⋯⋯都蒐藏在筆下

    August 27, 2020

    2位京都藝妓的餐巾紙「金鯱畫作」至今我曾多次在京都的宴會場合見到藝妓與舞妓，但當年才18歲的豆ちほ依然是我生平看過最美最可愛的舞妓。聽聞宴會中有位來自名古屋的社長，於是豆ちほ和藝妓姐姐鈴子2人唱跳「SHACHIHOKO」（名古屋城天守閣上的知名金「鯱」，發音類似社長）之歌，逗得大家哈哈大笑。一開始我...

  • 冷門的礦坑煤田、洋樓茶行，成台灣文化朝聖小徑

    August 13, 2020

    盛夏，國旅大爆發，各大觀光景點擠滿人潮，我們反其道而行，深入另類「文化路徑」。跟著追礦坑達人、茶專家的腳步，穿過時空，走進臺灣礦業與茶業盛世。在這些冷門景點，見不太到觀光客打卡，也無法拍美照上傳炫耀，卻能從一連串故事與歷史，更理解台灣。所謂「文化路徑（Cultural Route）」，指的是一條陸地...

  • 百年旅館的哀與榮

    August 06, 2020

    新冠疫情延燒，二月起，日本接連傳出旅館破產停業的消息。據統計，至六月底，已有近四十間獨立或連鎖旅館倒閉，五月千葉縣將滿百年的割烹旅館玉川也驚傳永久熄燈，旅館迷聞之無不悵然。擁七家千年老鋪、百年店鋪多達兩、三萬家的日本，老鋪數量居世界之冠。一間百年旅館休業似乎不足為奇。不過，一九二一年創業的玉川，畢竟...