生活Travel & Leisure

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    職業婦女家事工作二頭燒，壓力大瘦不下來肩頸痠痛成常態

    May 06, 2022

    由「106年國民健康訪問調查」註1統計中指出，國人45歲以上的婦女高達50%以上平均腰圍超過80公分，並且70%以上都有肩頸痠痛的問題，對此京都堂中醫醫師吳明倉表示：「更年期的婦女肩頸痠痛可能與腎氣精血衰退有關，而腎氣精血衰退有很大的機率會導致整體新陳代謝下降。倘若又因為工作關係久坐久站而使活動量減...

  • 變身瑪德蓮、爆米花也可以？和牛跟你想的不一樣

    May 05, 2022

    日本和牛自從2017年解禁以來，儼然成為台灣各家高檔牛排、燒肉及涮涮鍋的「人氣擔當」，當越來越多的銘柄牛（品牌牛）進口來台，日本和牛的珍稀性已不若過去具有優勢，使餐飲市場也萌生不少和牛料理新玩法。其中，做為日本烘焙食材原料進口商的苗林行，四月進駐台北春大直商場開設「和牛研究室 Wagyu Lab」，...

  • ORIS專注機械製錶 ProPilot X Calibre 400譜寫浪漫「芯」詩篇

    April 25, 2022

    受全球疫情影響之下，停辦兩年的實體錶展，在2022 Watches & Wonders Geneva日內瓦鐘錶與奇蹟錶展中強勢回歸實體，首次參展的Oris，以新款腕表ProPilot X搭配自製五日鍊機芯，穩固品牌獨立並專注於機械腕錶的定位。品牌致力傳承瑞士百年製錶職人精神，即便去年全球銷售...

  • 誰被收進選物女王高秋鴻蒐藏櫃？5件讓她不忍斷捨離的時尚精品

    April 21, 2022

    高秋鴻是選物女王、傳奇時尚買手，最多曾開設九家精品店，縱橫紐約、米蘭、巴黎與倫敦世界四大服裝週，曾以時尚圈指標人物身分，受英國皇室之邀至白金漢宮。游走約70個時尚設計師品牌，並引進設計鬼才亞歷山大・麥昆（Alexander McQueen）、設計師王大仁（Alexander Wang）與吳季剛（Ja...

  • 流行樂大師夜跑當創作前靜心儀式，陳建騏：有規律，才能商業化

    April 07, 2022

    「規律」才有辦法商業，這是他對系統管理的領悟，陳建騏說。即便是創作是感性，但是也是需要理性的創作環境、技術，才有辦法將靈感保留，再以商業化的形式展現。如同歷史上著名的藝術家們，創作前常有一些靜心儀式，例如《湯姆歷險記》作者馬克吐溫創作時需要絕對的安靜，家人只能在必要時吹號角叫他。鋼琴家柴可夫斯基，每...

  • 開箱Google地圖上也找不到超頂級日料「花蕉Hanasho」：日本市場拍賣直送海膽、鮪魚，人均上萬仍一位難求

    March 03, 2022

    高級日本料理，可說是國內預約制私廚的濫觴。其中，又以板前類型的壽司及割烹一日千里，在台北儼然已進入戰國時代，百家爭鳴。這些高檔日料餐廳通常空間小，座位僅有10人上下，且採無制式菜單形式（Omakase），依照價位、時令，入座後才知道吃什麼。但價位每人動輒數千、上萬元，卻於疫情期間，依然一位難求。20...

  • 一葉之間的煥然豐饒　與春天共舞

    March 01, 2022

    JADEGIA玉世家以「春芽」為主題，推出季節概念珠寶系列。青青嫩嫩的春芽，化入珠寶設計的靈思之中，以清麗的新生姿態，寄予一切如新、希望滿懷的祝福。綠翠春芽系列，以馬眼造型翡翠為主石，將其琢磨為柔嫩葉片，襯以鑽飾，化作初春時節的新漾生機，青嫩鮮綠的翠意，洋溢盎然氣息，設計師以簡馭繁，將春之繁衍與燦爛...

  • 逆勢突破！疫情年連續挑戰飯店業優異年終4~5個月

    January 24, 2022

    新冠疫情持續延燒，在此史無前例的衝擊海嘯下，影響最劇烈的非第一排飯店觀光業莫屬！而於台灣在地深耕逾25年之煙波國際觀光集團，以多年累積的品牌經營能量與豐富資源頂住壓力，於2021年創造全集團營收達歷年最高峰19.3億，自疫情年間逆勢突破成長30%，交出優於業界的亮眼佳績！另外為提供給旅客更臻完善舒適...

  • 台中谷關秘境6千坪慢活民宿，「私房雨露」裡沒有WiFi、連線大自然

    January 20, 2022

    因種植許多五葉松，且許多白鷺鷥常在大甲溪覓食，遙望如飛舞白鶴，這個位於台中谷關的部落，而有「松鶴」美麗名字。隱身於此，位於海拔800公尺處的私房雨露，是座不預約、就不得其門而入的休閒農場兼民宿。近年谷關因日本高級酒店集團進駐再度受到旅客矚目，也讓私房雨露成為順遊的隱密之地。木質大門深鎖，是通往秘境的...

  • 洪水過後的傳說

    January 19, 2022

    大洪水所造成的巨大天災總會死傷無數，倖存者寥寥可數，通常都是家人一起逃離大水、登上山頂，結果舉目無人，便有許多兄妹或姊弟，為繁衍後代族人，在洪水時期結婚。在阿美族、卑南族、魯凱族、排灣族、噶瑪蘭族等，都能聽見類似的傳說。在這些故事中，靠海的部落都流傳著大地震過後，引來洪水巨浪，也就是現在所說的「海嘯...

  • 原住民族實驗教育—土坂vusam文化實驗小學

    January 19, 2022

    傳說排灣族的祖靈會依照墾拓順序與虔誠程度，依序探訪部落子民，而造訪完一輪恰好是五年，因而有敬神耀祖的「Maljeveq」祭（五年祭）。土坂部落堪稱保留全臺灣最完整的五年祭傳統，不僅辦得隆重盛大，至今亦從未中斷過。土坂vusam文化實驗小學在設計課程時，也參照排灣族歲時生產文化的內容，令人動容。排灣模...

  • 排灣說唱 延續大社部落的精神

    January 18, 2022

    回憶起自己的部落大社村（Paridrayan），三十而立Paridrayan 樂團的血液瞬間沸騰了起來，說著當時街頭巷尾門窗不關，經過每棟屋子都能跟裡頭的老人家打招呼，VuVu 見了小孩子也熱絡地關心：「吃飯了沒有？」「我們常開玩笑，你帶著一個碗就可以從部落的頭吃到尾。」主唱戴志翔說。八八風災後，這...

  • 注入新能量 未來的部落樣貌

    January 13, 2022

    國立暨南國際大學原住民族文化教育暨生計發展中心主任邱韻芳說，近年來見到不少原住民族青年不只「說」和「記錄」文化，更努力地去實踐，讓她對部落的未來充滿期待。擔任高山嚮導同時從事文學創作的作家乜寇．索克魯曼，對於部落的未來更抱持著一個夢想，就是讓家鄉望鄉部落的高山產業國際化，創造更多商機和就業機會。「中...

  • 年輕的實踐者 呈現部落新面貌

    January 13, 2022

    部落的文化與禮俗多元、傳統工藝精美，更具豐富的生態資源，這些條件讓許多部落經營得十分成功，年輕族人透過規劃文化體驗課程、生態旅遊等，讓部落文化得以傳承，更進一步帶動餐飲、住宿等商機，增加原鄉就業機會，提振部落經濟，也吸引更多年輕人返鄉。這些成果也進一步刺激青年們的創意，近來有愈來愈多型態的發展模式，...

  • 傳承的使命 回復部落的活力

    January 07, 2022

    從1990年代開始，臺灣吹起社區營造的風潮，與此同時，原住民族部落也紛紛為部落發展投入心血。其中，新竹尖石司馬庫斯部落可謂先鋒，1991年在已故老頭目倚岕．蘇隆推動下，推出神木區之旅，透過帶動遊客一起巡山、發展水蜜桃與蔬菜產業，同時回復泰雅傳統「共有、共享、分工」生活方式來經營部落事務，開創令人刮目...