低塑好生活

今天我們每一個人，包括新生兒體內，都有一點塑膠。」在《塑膠，有毒的愛情故事》（Plastic: A Toxic Love Story）一書的書腰上，斗大的寫著這兩句話，讓人看得怵目驚心。

作者蘇珊‧弗蘭克（Susan Freinkel）長期為美國《紐約時報》撰稿，她在書中提到，「研究顯示，早在一九五○年代，人體組織中就出現了微量塑膠。」想試著不碰塑膠，可說是比登天還難，弗蘭克自嘲：「我決定一整天不碰任何塑膠，但實驗才展開十秒，我就知道這個實驗有多荒謬。」我深有同感，前些日子，我想為孩子找一個全無塑料的水壺，在茫茫網路商城中，選項超過千筆，但卻找不到任何一個零塑料的水壺，每個商品總有某部分或零件是以塑料製成。

就算是以金屬製成的瓶身，也要注意水壺內側是不是有塗料，某知名國外廠牌就曾公開致歉，其在水壺內所使用的塗料含有雙酚A（Bisphenol A），此種環境賀爾蒙在塑料材質奶瓶中常見，很可能影響嬰兒及幼童的發育。選購這類產品時，就要注意廠商是否提供有「無雙酚A」（BPA free）的標示。

「綠兔子」自然民具的負責人洪閔慧說，幾年前，當孩子出現沒來由的過敏症狀時，她開始意識到使用塑料所帶來的健康與環境問題。她知道無塑生活在今天已是天方夜譚，「但至少我可以過『低塑』生活。」

洪閔慧開始慢慢汰換家中的塑料用品，台北尋不著的物件，她就到南部、東部去找。現在，她使用未上漆的竹製或木製餐具，為孩子準備不鏽鋼便當，以傳統絲瓜條替代塑料海綿，連菜棳都找到木頭材質來使用。一般的塑膠拖鞋塑化劑含量經常超標，洪閔慧則選用藺草製的拖鞋，出門提藤籃包，室內掃把是天然材質，屋外則用竹掃把，在她家中也找不到塑膠水桶，取而代之的是咱們小學時常用的鍍鋅鋼板水桶。車子裡，永遠備有一個提鍋及餐具，減少使用塑膠袋盛裝熱食或是有油脂的食物。

她稱這些器物為「自然民具」，它們具有價格合宜、生活所需、設計簡單、友善環境等特點。你很可能會問，用木頭產品不是會很容易發霉、很麻煩嗎？洪閔慧的回答耐人尋味：「怕麻煩，就會越麻煩！」她提到，未上漆的筷子，在長時間使用過後，會自然附上一層食物的油脂，外觀就像上過漆一樣。清洗過後的竹筷、木製餐具或廚房用品，洪閔慧會放在廚房或陽台等通風的地方使其乾燥才收納，習慣成自然之後，就一點都不麻煩了。

為了找回低塑生活，我們試著回到半世紀前的台灣農業社會，那個年代低價的塑膠尚未普及，木、竹、天然漆、藺草、金屬等天然材質的應用，從生產到消費者手上，全無浪費之處，更無污染之虞。我們在上一輩的手作中，看見了愛物惜物的精神。

一九二○年代，日本知名美學家柳宗悅在日本推動民藝運動，也曾到台灣進行民藝之旅。這位大師級人物大力推崇出自於常民雙手、在日常使用的工藝。這些民藝品都藏著「日常美」，不是純粹為設計而設計，自然而生，卻兼具了實用與美感。

揹著台南後壁鄉後?社區藺草阿嬤所編織的藺草包，一股清新的草香悠悠襲上鼻尖，讓人感到清新舒暢、暑意頓時全消，阿嬤說：「這包包要常用，越用越水（漂亮）！」所謂的「漂亮」，是指藺草在使用過後，所散發出的溫潤質感，時間會自然為它上色，變得越加深沉。

常民之美的器具，多半隨著時間，而會有不同層次的使用感或手感，這點大大不同於永遠只有一種表情的塑料。低塑生活可以讓生活少一點「面無表情」，多一些時間的存在感與使用的感情，讓生活更有滋味。