男人料理大PK

四位男人一塊下廚做菜較勁，會是什麼樣的場面？美食作家王宣一在市場買菜時觀察到，假日裡提著菜籃上市場的男性似乎是越來越多了，她於是寫下《愛做菜的男人》一文：「據我的觀察，關於做菜，是一個男人啟發了另一個男人，不是女人叨叨念就改造得了的。男人似乎比較甘心被激發而不是被下指令，於是某一天難得的陪老婆逛市場，意外碰見一個工作上的朋友在買菜，從他和攤商熟悉的程度看來，這不是偶一為之。

當有一天到朋友家吃飯，平日穿名牌西裝打時尚領帶、叱吒風雲的檯面人物，竟繫著圍裙，廚房裏忙進忙出，這刺激可就更大了，於是當男人再次走進市場，便也認真的開始挑三揀四的買起菜來，回家之後翻開從未看過的食譜，或上網搜尋資料，試著將菜下鍋，甚至還有人開始整地種菜，從此萬劫不復。」

原來，廚房即戰場，下廚也是激發雄性爭鬥的方式，過程既刺激有趣，做出的菜餚後還能一起分享。

當然，最大的贏家是觀賽者，通常也就是老婆太座。而其實料理非難事，只要願意，人人都可以做出令人難忘的拿手菜。只是熟男好友一塊下廚，就更有看頭了！

小檔案＿張孟起（張大哥）

桂林愚自樂園媒體總監美食經驗分析：大江南北菜色均有涉獵，年輕時就喜歡釣魚下廚，應為箇中好手。

小檔案＿金士傑（金老師）

戲劇大師、舞台劇與電視劇專業演員
美食經驗分析：屏東眷村長大，熟悉外省菜，雖少下廚但靠演技就會成功。

小檔案＿陶爸（陶傳正）

奇哥有限嬰童用品董事長、alive專欄作家
美食經驗分析：嘗過世界美食，卻從來沒在媒體上下廚過，神秘莫測。

小檔案＿楊雅喆（楊導）

2008台北電影節最佳導演，新作品《女朋友。男朋友》
美食經驗分析：愛吃原汁原味鐵板燒。在家會做大鍋菜料理，感覺功夫了得。

評審小檔案＿胡天蘭（胡姊）

資深飲饌報導媒體人、各大美食競賽評審。
麻辣美食天后評審，熟悉各式料理食材，評論以一針見血見長。

評審小檔案＿王宣一（宣一姊）

亞都麗緻中餐餐飲顧問、《國宴與家宴》、《小酌之家》作者。美食界一姊，文章好看、燒菜好吃，面對好友齊聚，評論也絕對不會手下留情。