皮質紋理鑑別頂級牛皮

義大利的牛皮被公認是全世界最頂級的牛皮，在時尚產業裡，這些頂級皮料加上傳承數代的工藝，被製作成皮鞋、皮包，而成了「義大利製造」的鮮明形象。以義大利頂級皮件品牌Bottega Veneta（以下簡稱BV）為例，除了皮質的挑選外，還得經由二十年經驗師傅的巧手，在三百道工序、長達一週的細緻過程中，才能產出一款編織包。

事實上，皮件是布料之外，廣泛運用在服飾配件的材質。各式各樣的皮質，特色在哪？應如何辨別皮件、皮質的好壞？頂級皮件究竟貴在哪？alive一一為你解答。

Q：各皮料有何特色？

皮料指的是從動物身上取下的皮質，通常連皮帶毛、還沒經過處理的稱之生皮。因取得來源不同，而有先天上的差異。較常見的有牛皮、馬皮、羊皮等，爬蟲類則有蜥蜴、鱷魚等。一般來說，牛皮厚、韌性高，變化性也大，是廣泛被運用的皮質；羊皮耐磨、輕薄；鱷魚皮硬度高，且紋路夠特色，往往被視為頂級的代名詞。

即便如此，這些都只是廣義形容，光是牛皮還可細分：公牛、母牛、小牛皮，而有不同特色。像是，公牛皮較母牛皮強韌，伸縮率僅是母牛皮的三分之一，較不易變形，等級就較高。這些往往是皮件價格差異的來源。

Q：皮質優劣，可從哪些地方辨別？

若可看到皮質剖面，可有些參考。好的皮質，結構緊密（密度高），表皮層和皮下組織較不容易脫離。至於，即使同為一種皮料，不同部位等級也有不同，不妨藉由詢問皮質部位，了解等級。肩部的皮質較扎實、但有明顯的生長紋；背部皮質紋路漂亮、厚度厚且損傷最少，是最佳的部位；腹部皮質則較為鬆散。

以皮層結構來看，表層皮是皮革中最佳的，雖然每頭牛的牛皮都有表皮，但關鍵在於厚度。超過四公釐的頂級表層皮，每頭牛大約只有二○％，其餘平均在兩公釐以下。而產地也是影響因素，在牛皮分級中，最頂級牛皮是義大利表層單層老黃牛皮，第二級是義大利表層單層牛皮，第三級則是美國、紐澳等地的表層單層牛皮。

Q：為何有些皮包一個動輒數十萬？貴在哪？

師傅的經驗，及皮包皮質一致性的品質是關鍵。以BV經典款cabat包款為例，就需要三至四塊小羊皮方能完成，在被切割成一條條如義大利麵條的長條狀皮革前，經驗老到的師傅就得自一堆上好的皮革裡挑出厚度、尺寸、顏色相同或相近的皮革，一點點肉眼看得出的色差是不允許的。

此外，很多頂級皮件品牌為了維持品質，避免師傅因手勁與習慣不同，造成包款有任何瑕疵，所以同一件作品得由同一位工匠經長時間製作而成，BV的cabat包就得花上一個二十年工匠四十八小時，相當於一週的工時。這些時間和物料成本，都是價格頂級的原因。

Q：頂級皮件應該要如何保養？

天然皮件是有毛孔的材質，其本身的油脂將隨時間而減少，故皮件應定期以軟毛刷去灰塵，並擦拭保養油。由於台灣氣候潮濕，還要保持皮件乾燥，才不至於發霉，當然也不能過度曝曬於陽光下，會導致皮質乾裂。