手工Tag

  • 只限暑假！韓國米其林神店doughroom登台，手工義大利麵控必朝聖的夏日盛宴

    July 01, 2025

    在美食之都台北，每一次米其林餐廳快閃登台，總能掀起熱烈的話題與味覺的狂歡。今年暑假台北寒舍艾美酒店邀請連續八年榮獲《首爾米其林指南》推薦的超人氣義式餐廳「doughroom」，即日起至8月31日期間快閃進駐探索廚房。由名廚李駿（Jun Lee）領軍，這場美食盛宴將帶來韓風義大利料理的創新魅力，以手工...

  • 全球限量600組！紀梵希夢幻彩妝重現京都金箔工藝

    December 23, 2015

    尼古拉斯迪恩Nicolas Degennes是一位熱愛旅行的彩妝詩人，同時也是紀梵希的創意總監，每年都會將自己對生活的探索，化為創作靈感的源泉。在2016年即將推出限量唇膏系列的新作中，尼古拉斯與享有日本「人間國寶」美譽的金箔工藝大師裕人礫翔共同合作，一起重現迴盪在他腦海中的美好京都之旅。 向來充滿...

  • 全球唯一 竹子眼鏡變藝術品

    June 13, 2014

    你能想像三片二十公分長，十公分寬的方竹，如何在不假任何工業器械、模具，僅憑雙手就著老工具來回銼磨，造就出品味人士鼻樑上一只最具蒐藏價值的藝術品級眼鏡？ 日本第一個，也是唯一使用竹子與木頭製作手工眼鏡的國寶級職人—笠島豊，首次來台示範這項手工技藝，帶你一窺純手工與天然質材眼鏡的奧秘...

  • 自己動手　豐衣足食

    February 26, 2009

    一一○八期，我們介紹了幾位到社區大學上過木工課、家電維修課、防鼠課、水電課的優秀學員，他們學到的居家DIY技能，讓很多讀者心動後想馬上行動。其實，社大課程包羅萬象，這次我們找到更多到社大上釀造課、種菜課、改衣課、保健課的達人告訴你，學會這些技能，省錢還在其次，最大收穫是找回健康，以及重拾與人溫馨互動...

  • 巧克力

    January 10, 2008

    一直以來，背負著發胖、高血壓、心血管疾病、蛀牙元凶罪名的巧克力，近年來大翻身，成為有益健康甚至維持身形苗條的食物！ 巧克力有益身體健康的研究包括：巧克力可以降低膽固醇、降血壓、預防糖尿病，還可抗氧化……。例如，二○○六年，美國加州大學戴維斯分校的最新研究即...

  • 5大特色禮　讓你不失禮

    December 14, 2006

    有了送禮戰略、參考範例，但仍為送禮戰術傷腦筋？這兒為你歸納五大類無法唾手可得的禮物，它們還需要你親自跑一趟、加點工、看一看，才能完成。不過，這不正是送禮人對收禮者的最大恭維與感謝？ 並請試著變化一下這些點子，加入個人創意－－只有你最懂收禮者的心，也免得他剛巧讀過本專題，預知了驚喜紀事。 1 客...

  • 慢出好生活

    April 06, 2006

    同樣做一雙鞋，有截然不同的方法。多數人用機器、按時間表，快速生產；卻有人堅持用布，一層層納鞋底，找一群人，用手工一針一線慢慢縫。只為做一雙穿起來最舒服、又有型的鞋。 同樣賣書，多數人只賣大量印刷的現代版本；卻有人像蠹魚般，鑽進成千上萬的古舊珍本書目裡，或是拿著放大鏡近距離鑑賞書中細節，沉浸在老舊書本...

  • 慢出好生活：花一個月準備一雙布鞋的材料

    April 06, 2006

    「天步」的每一雙鞋，和市面上一般的鞋全不一樣。第一次看到天步鞋不免要驚嘆：現代社會竟還有人以雙手萬能法做鞋子。 它從鞋跟到鞋面，全以天然材質、最多的是布來製作，是真正的「布」鞋。扎實的鞋底則是以一層層棉、麻等材料，以手工和針線納上至少三十至四十層、疊出鞋的高度。 每一隻鞋底多如繁星的「千針底」，還特...

  • 充滿季節香味的療癒配方

    December 08, 2005

    現在，江榮原習慣早起，梳洗過後，他沿著高速公路接濱海線或穿越陽金公路，從台北天母開車到萬里，沿途海景山色，滌盡煩憂，一天就這樣心情舒暢的展開。 七點不到，江榮原就抵達萬里的工作室，澆花、餵狗，之後坐下來確定當天的工作進度；到了八點，住在當地的五、六個員工到齊，就開始準備當天的肥皂製作。江榮原的朋友們...

  • 讓廢物重生的美感經驗

    December 08, 2005

    蔣永發是一位容易令人印象深刻的藝術家，許多人初次見到他時，眼光常會被他身上的某件東西吸引，可能是側背暗咖啡色、帶有歲月痕跡的皮質背包，或從包包中拿出來的以松木為封面的木製筆記本；令人讚嘆的是，這些都是他親手自製的隨身用品。 不知是天生才情或細心而專注的觀察力，蔣永發對木頭、鐵質、石板等自然材質分外具...

  • 拋出不一樣的生命曲線

    December 08, 2005

    五年前，從事廣告服裝造型工作的鍾維文，下了一個當時讓他父母親都不諒解的決定：辭去做了八年的工作，決定給自己一年時間，不接任何案子，只專注於金工練習。為此，他還特地到山上租了一個連行動電話都收不到訊號的地方，每天敲、鑿、刻、磨，苦練銀飾加工至少十個小時，不懂的技法他從原文書上找答案，若是還不行，就只有...

  • 純手工人生

    December 08, 2005

    在高度分工、追求效率的「工廠年代」，工作者成了螺絲丁，工作成果只是小配件；但在眾聲喧嘩中，有這麼一群人，獨排眾議，選擇了一方寧靜，順著身體的節奏，堅持透過自己的雙手琢磨、打造，點滴成形，凝聚出帶有生命紋理的產品。於是，我們才有了散發植物幽香的手工肥皂、色彩深邃流動的吹製玻璃、巧手百琢千磨的金工銀飾、...

  • 量身訂做你的眼神

    September 22, 2005

    在中台灣，要配一副有特色的好眼鏡，不少人都知道，要到東海理想國附近的藝術街找黃師傅；在這連鎖眼鏡行林立的年代，去找黃師傅，就可以為自己打造一副獨一無二的手工眼鏡。怎麼也沒想到，黃師傅的巧手藝，竟是從組裝戰鬥機零件的經驗累積而成的。初次見到黃師傅，他隨性不羈的穿著談吐，一點也不像是軍人出身，反而像個活...

  • 豆腐

    August 18, 2005

    「豆腐救過日本人。」東京農業新聞的總編輯冒出一句。「嗯？」我滿頭霧水，斜眼瞪他。「奈良時代，遠赴中國的遣唐使順便帶回不殺生的佛教教義，天皇下詔禁止肉食。還好，鎌倉時代去宋朝取經的僧侶學了豆腐製法回來。做為禪林料理主要食材的豆腐，很快的也受到貴族武士階級的喜愛。不過，一般老百姓則是直到江戶時代的天明年...

  • 陳立恆的驚喜　一把左撇子專用的手工吉他

    June 16, 2005

    法蘭瓷總裁陳立恆並非左撇子，用餐、寫字都慣用右手，和一般人沒有兩樣。但是當十幾歲的他開始學吉他時，糊裡糊塗的將吉他一把抓起，就以右手持把位、左手撥弦，教他彈吉他的哥哥也不以為意，就讓陳立恆延續了這個習慣。但就像美國著名的左撇子吉他手Jimi Hendrix，即使使用一般吉他，陳立恆照樣可以自然的將把...