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WOW! W飯店來了

2011/02/17

  • 文字 / 盧怡安

W飯店終於開幕了。有沒有W飯店、它長什麼樣子,近來似乎被當成城市時尚指標。它打破飯店傳統,不走沉穩莊重風,氣氛一定要high。說穿了是間大夜店。台灣市場似乎也頗期待它的新鮮感,截至開幕前,台北W飯店臉書粉絲團集結六千多人,在全球的W飯店中人數僅次巴塞隆納,呼聲很高。

實境如何?開幕前幾天,記者衝入現場,直奔這間大夜店之眾所矚目的核心:十樓的酒吧「Woobar」。酒吧以紅、白大膽用色,超長超大及圓形如床一般的大沙發,讓氣氛熱烈。然若探訪過位於首爾的亞洲首家W飯店:金屬蛋型沙發、走秀感的長梯,台北W飯店晚了七年,前衛感卻只在伯仲之間,有點可惜。令人相當期待加入燈光秀後的Woobar,會是何等時尚風景。

但飲料餐食,則有high感:出乎預期的調酒,以及奢華感滿點的極致漢堡。經典但常見的「柯夢波丹」,搖身一變,頭上戴朵藍雲,實際上是棉花糖,甜味不是糖漿而來自於它。很酷!而且酒保能把它調整成火焰狀、心型,或其他你喜歡的樣子。喝時整朵塞進杯子裡,粉紅調酒變成馬爾地夫藍,殘餘棉花糖還發出亮光,很W。松露、鵝肝、和牛集一身的漢堡,乍看有點像暴發戶,有必要這樣搞嗎?不過松露香氣、鵝肝口感和牛肉鮮甜,各司其職、勢均力敵而互相搭配,真的頗有強度。

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W飯店

地址:台北市忠孝東路5段10號

電話:02-7703-8888

餐飲價格:調酒「柯夢波丹」350元、松露鵝肝和牛漢堡2,200元

記者建議玩法:若你想去體驗,請往餐廳露天區域最角落有棚大長桌區走,環繞高樓間,卻又君臨基隆路上端,這角落有種浮在城市半空中之感,很有fu的位置。

新鮮事加料

那一夜,在旅途中說相聲

說明:賴聲川╳王偉中的全新創意相聲作品

時間:3/18~3/27

地點:國家戲劇院(台北場)

演員:馮翊綱、屈中恆

電話:02-2698-2323(表演工作坊)

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