Tag

  •

    元紀台灣菜攜手鳥苑、芏Astēa！六手限定餐會10道料理、台灣茶調飲一次看

    August 17, 2026

    台灣菜還能有哪些變化？答案或許不只藏在傳統菜譜裡，也存在於不同料理技法的交會之中。當台灣菜的爐火遇上燒鳥的炭火，再以台灣茶串聯風味，一張熟悉的餐桌，便有了新的玩味。米其林一星「元紀．台灣菜」將於9月10日至12日，攜手燒鳥名店「鳥苑 Torien Yakitori」與茶風味實驗室「芏 Astēa」，...

  • OKU Hotel「城市舞台．點亮之夜」登場！串聯藝術、美食、劇場，重新打開台中旅行方式

    August 04, 2026

    位於台中中區，曾經承載一整個世代消費記憶的櫻田百貨，如今以OKU Hotel歐酷酒店的姿態重新發光。七月底「City Stage・OKU Illuminated Night 城市舞台．點亮之夜」在這裡正式啟動，是OKU Hotel城市文化系列邁入新階段的重要宣示：從舊城扎根，走向整座台中。自入選《米...

  • 芬蘭市占第一保養品牌Lumene露明研登台，莫允雯最愛「極地小藍瓶」首曝光

    August 03, 2026

    當全球美妝市場逐漸從韓系、法系走向更重視永續與天然來源的「北歐美學」，來自芬蘭、連續五十多年穩居當地市占第一的國民保養品牌 Lumene（露明研），今年正式登台，讓近年備受關注的北歐保養與循環美妝（Circular Beauty）概念，正式進入台灣市場。不同於強調單一明星成分或高濃度功效，Lumen...

  • 一年只辦一次！飛花落院攜手夢幻清酒「十四代」，四款傳奇名酒一次喝到

    July 20, 2026

    由日本山形縣高木酒造釀造的十四代，多年來因極低產量、細膩果香與重新定義現代清酒風格的釀造哲學，成為全球藏家追逐的夢幻逸品，更被視為日本酒市場的指標性存在。如今，這款平時一瓶難求的名酒，將成為飛花落院一年一度「年度清酒祭」的主角，攜手台灣唯一官方代理吉力酒藏，打造一場僅此一日的山中餐酒盛宴。不同於一般...

  • 中元普渡新提案！HōSSET把拜拜禮盒變展示台，還藏金虎爺好運小物

    July 16, 2026

    台灣人逢年過節、初一十五、開工開市，總少不了一場拜拜儀式。但對許多年輕世代而言，真正麻煩的不只是準備供品，還有拆包裝、整理供桌、插香、擺設等繁瑣流程，讓祭祀逐漸成為一件既熟悉又遙遠的事。近年，不少品牌開始重新思考傳統文化如何走進現代生活。從香氛、文創到宮廟設計，信仰不再只是歷史文化，要成為年輕世代願...

  • 夏天最值得衝的跑吧活動！五位調酒師、一支雪莉桶威士忌，帶你夜犇基隆路

    July 11, 2026

    一杯調酒已經不夠吸引人。近年全球酒類品牌開始把行銷從酒吧內部延伸到整座城市，透過Bar Surfing、酒吧串聯、城市漫遊等形式，讓消費者不只是品飲一款酒，而是在不同空間、不同調酒師與不同風格之間移動，把一晚的夜生活變成一場有故事的探索旅程。今年夏天，來自蘇格蘭Speyside的SPEYBURN詩貝...

  • 勝博殿來台21年大改裝！天母首店升級，台灣限定炸豬排新菜登場

    July 04, 2026

    2003年進入台灣市場的日式炸豬排品牌「勝博殿」，陪伴許多台灣消費者認識日式炸豬排文化。從自己研磨芝麻、倒入豬排醬，到搭配高麗菜絲、白飯與味噌湯，一套完整的「日式豬排定食儀式」，成為不少人的共同味覺記憶。21年陪伴，面對新期待的轉型時刻來台展店超過21年後，勝博殿決定重新思考一間日式炸豬排專門店，在...

  • 老乾杯睽違2年大改版！一頭牛不到1公斤的夢幻部位「天狗、千本筋」首度登場

    June 30, 2026

    睽違兩年，老乾杯與KANPAI CLASSIC推出2026年全新菜單，這次沒有把焦點放在單一夢幻和牛，改從整頭牛採購、一肉一醬搭配，到壽司、拉麵、釜飯等全料理延伸，提供一場和牛燒肉的完整體驗。集團行政主廚在英國工作期間觀察到，當地消費者比起單點，更習慣透過拼盤與套餐，一次品嚐不同部位與料理形式。回台...

  • aespa把《LEMONADE》變成甜甜圈。I'm donut?限時聯名登場，4款檸檬系新品、限定周邊開賣

    June 10, 2026

    近年K-POP的品牌聯名早已不再停留在代言與包裝換裝，是進一步將專輯概念、音樂故事與粉絲文化延伸到生活體驗。當音樂不只存在於耳機裡，也能被品嘗、收藏甚至帶回家，聯名便成為偶像與粉絲之間另一種情感連結的載體。來自日本福岡、去年登台後持續掀起排隊熱潮的生甜甜圈品牌 I\'m donut?，這次攜手韓國人...

  • 格蘭多納最傳奇之作誕生，56年雪莉桶威士忌揭開頂級蒐藏新高度

    May 28, 2026

    在蘇格蘭東高地Forgue山谷中，擁有200年歷史的格蘭多納（The GlenDronach）酒廠，今日正式推出品牌史上最為巔峰的珍稀傑作「The GlenDronach Aged 56 Years」。這款蒸餾於1968年的56年單一麥芽威士忌，不僅是對酒廠200週年的至高致敬，更是格蘭多納「雪莉桶...

  • 初夏最安靜的盛宴，燈燈庵用一席《綠光靜染》把時間煮進料理

    May 13, 2026

    四月的柔軟尚未散盡，五月的光已悄然滲入萬物之中。暖濕的風帶著新葉重量，壓低枝椏，也帶著某種難以言說的飽脹感，那是時間在轉身之前的靜止。台北與新竹「TOUTOUAN燈燈庵」料理長廣中新輝，以此為題，在2026年五月推出全新節氣料理「綠光靜染」，讓一桌席面，成為初夏時序最細膩的印記。「綠光靜染」四字，道...

  • 台灣味變成隨身糧食！KKLife推出常溫牛肉麵，540天保存挑戰即食市場

    May 11, 2026

    當冷凍食品早已成為台灣家庭冰箱的日常標配，下一場食品戰爭，開始往「不需要冰箱」的方向前進。從日本便利商店的常溫即食咖哩、韓國軍糧式常溫食品，到近年戶外露營與防災備糧文化崛起，常溫食品不只是「方便」，也是新的生活型態。現在，就連台灣冷凍調理食品龍頭之一的碁富食品，也正式加入這場戰局。長年深耕冷凍調理市...

  • 不只是下午茶！KIRIN午後紅茶聯名紅帽子，把「幸福感」做成期間限定快閃店

    May 08, 2026

    在台灣，下午茶正在悄悄改變意義。過去人們談下午茶，多半聯想到飯店雙人套餐、高價甜點塔與節日聚會；如今更多消費者開始重視的是獨處時間、轉換心情與日常療癒。相較於假日的儀式，現在的下午茶更像是工作日裡一個微小的暫停鍵，一杯茶、一點甜，足以讓人從午後的疲憊中短暫抽身。正是這個集體心理的位移，讓KIRIN「...

  • 以開拓者之名重寫干邑規則，軒尼詩詹姆士如何成為新世代選擇？

    April 16, 2026

    在當前台灣烈酒市場趨向追求品牌底蘊與工藝深度的轉變下，全球頂尖干邑品牌軒尼詩正式宣布旗下，原本僅在Costco單一通路販售的「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」在台全面上市，為都會品味世代開拓出一個兼具歷史厚度與現代美學的全新境界。向開拓者致敬，打破框架的「詹姆士精神」這款佳釀的命名源自軒尼詩家族第二代接班人...

  • 跨越15年的粵菜薪火！名廚鄺啟明領軍玖尹「六手聯彈」盛宴，預約首周即全數售罄

    January 20, 2026

    在台北高端中餐市場逐漸回歸「技藝本位」的此刻，玖尹中餐廳端出一場難得的師承對話。餐廳邀請國際名廚鄺啟明限時客座，與他的兩位得意門生，行政主廚李冠儀、港點主廚李國聖首度合體，展開「師徒六手聯彈」的期間限定餐會。消息一出即引發關注，餐會開賣僅一周，座位全數售罄，成為歲末餐飲圈最具話題性的事件之一。師徒三...