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綠寶石旋風襲捲信義區，台北W飯店「W Tipsy Tea」攜手PISTA CIAO 打造極致開心果午後
October 30, 2025
在年底繁忙的城市節奏中，台北W飯店以一抹西西里綠意帶來甜蜜療癒。位於10樓的WOOBAR推出全新下午茶「W Tipsy Tea feat. PISTA CIAO」，以開心果為靈魂主題，與台灣話題甜點品牌PISTA CIAO首度跨界合作，將品牌明星商品「特濃開心果奶酥醬」化為七款鹹甜點與三款創意調飲，...
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虎牌TIGER邀東京米其林飯糰始祖店來台，示範「一握之間」的職人哲學
October 24, 2025
米飯，是台灣人最熟悉的日常；飯糰，更是不少人的早餐記憶。但當這份日常被日本職人拉升到極致，會變成什麼模樣？日本虎牌TIGER今年邀請東京最古老的手作飯糰專門店「おにぎり淺草宿六」（Onigiri Asakusa Yadoroku）跨海來台，舉辦為期七天的「日本板前飯糰快閃廚房」。由第三代料理長三浦洋...
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台北火鍋界新奢寵，二本松涮涮屋秋季限定帝王蟹五吃，演繹日式匠心極致饗宴
October 05, 2025
在秋意漸濃的台北街頭，高端火鍋市場再度掀起波瀾。隱身大安區的「二本松涮涮屋本館」，以其預約制精品定位，被譽為「火鍋界PRADA」，近日推出秋季限定「日本極上帝王蟹雙人套餐」，將北海道活帝王蟹化身五種層次豐富的料理形式，讓饕客在熱氣氤氳中體驗大海的鮮美與日式職人的細膩匠心。店內以木質格柵與枯山水營造寧...
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夜上海台北十週年經典滬菜新演繹，推出限定新菜共饗海派盛宴
September 27, 2025
上海菜，作為中國八大菜系之一的本幫菜代表，以其濃油赤醬、色艷味香的獨特風格聞名於世。它不僅融合了蘇州、浙江的精緻細膩，還融入上海作為國際都會的多元元素，形成所謂的「海派料理」，一種講究鮮美入味、層次豐富的烹飪藝術。濃郁海派風味的在台魅力這種菜系強調食材的新鮮與調味的平衡，例如經典的紅燒肉或生煎包，總...
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台北最潮早餐派對！首屆「早餐生活節」集結18家人氣早餐、音樂與美酒
September 06, 2025
在快節奏的都市生活中，早餐往往淪為一頓匆忙的補給站，一塊麵包、一杯咖啡，邊走邊吃，便草草了事。但如果我們將早餐視為一天的序曲，一種與自我對話的儀式，它又能帶來怎樣的轉變？WalkerLand窩客島，正是以此為出發點，於2025年9月6日與7日，在台北信義區的統一時代百貨二樓夢廣場，聯手舉辦首屆「Wa...
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泰國鐵廚神Chumpol Jangprai領軍！台北喜來登SUKHOTHAI攜手米其林二星R-HAAN獻泰式饗宴
September 03, 2025
在泰國料理界，Chumpol Jangprai主廚享有「鐵廚神」的傳奇地位。這位19歲即入選泰皇御廚團隊、六度蟬聯米其林二星、並曾掌廚APEC峰會國宴的名廚，展現泰國飲食文化的國際高度。他強調「料理是土地與文化的語言」，更以其精湛技藝與對泰國文化的深刻詮釋，成為當代泰式料理的代表人物，舉凡川普、習近...
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把看見的花，變成喝得到的花。名廚林泉攜手花藝大師凌宗湧打造聯名中秋禮盒
September 03, 2025
花藝不僅是一門藝術，更是一種將自然之美融入日常的魔法。從一束精心綁製的花束到一盞散發草本香氣的花草茶，花藝以其細膩的視覺語言和感官體驗，悄然改變我們的生活方式。把自然美學帶進日常正因花能將季節的流轉、情感的表達與生活的儀式感交織，讓平凡的時刻綻放詩意。由亞洲名廚林泉（Richie Lin）創立的MM...
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2025臺灣米其林指南名單公佈，全台53家星級餐廳一次看
August 19, 2025
《臺灣米其林指南 2025》頒獎典禮今日隆重舉行，標誌著米其林指南全球創立125週年的重要里程碑，同時也是其在台灣發布的第八個年頭。這本於1900年原為鼓勵旅行的紅色小書，如今已成為全球無數饕客心中的權威指南，100多年來始終秉持著專業、獨立、匿名的精神，走遍世界，記錄無數美食的精彩。今年的頒獎典禮...
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被麻辣鍋耽誤的烘焙坊？饗麻饗辣公開VIP點心，推出中秋禮盒法式菠蘿蛋黃酥
August 18, 2025
在中秋佳節琳瑯滿目的禮盒市場中，饗麻饗辣選擇了一條獨特的道路，將台灣人再熟悉不過的蛋黃酥，以「法式菠蘿」為靈感重新詮釋。傳統蛋黃酥講究餅皮層次與鹹香蛋黃的比例，而這款年年賣爆的人氣品項，大膽在外層覆上酥脆的菠蘿皮，將港式麵包的經典元素，與中秋必備點心相互融合，營造出既親切又新鮮的味覺體驗。三重層次的...
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富國島麗晶客座台北晶華！16小時和牛河粉、西貢生春捲重現頂級越南風味
August 13, 2025
近年來，越南料理以其清新、健康與平衡的風味席捲全球，成為美食界的新寵。從街頭小吃的河粉、春捲，到高級餐廳的精緻詮釋，越南菜以新鮮香草、酸甜魚露與多層次香料的完美融合，迎合了現代人對健康飲食與異國風味的雙重追求。來自富國島麗晶酒店的奢華海島之味在這股熱潮中，台北晶華酒店抓住時機，即日起至9月30日推出...
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北海道神級甜點LeTAO快閃台北101：慶10週年推獨家中秋禮盒、夢幻蛋糕與限定餅乾
August 13, 2025
在北海道小樽的街道上，LeTAO的本店總是被長長的隊伍包圍，只為嚐一口傳說中「入口即化」的原味雙層起司蛋糕。這款被譽為「神級甜點」的代表作，年銷超過250萬顆，相當於每10秒就賣出一顆。今年適逢品牌登台10週年，LeTAO首次將快閃店設於台北101，完整複製小樽朝聖的甜點氛圍 。走進快閃店，藍色牆面...
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《臺灣米其林指南2025》必比登推介揭曉，37家新面孔加入，三大新城市亮相
August 12, 2025
在完整星級餐廳名單公布前一週，《臺灣米其林指南 2025》率先揭曉今年的「必比登推介」——表彰以合理價格提供優質餐飲體驗的餐廳。今年全臺共有 144間餐廳入榜，其中37間新入選，並首度將 新北市、新竹縣、新竹市納入評選範圍，讓臺灣飲食版圖更趨完整。※延伸閱讀：2024臺灣米其林指南必比登推介出爐！台...
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POUYUENJI寶元紀台北首間藏茶Boutique Store開幕，平塚牧人甜點與經典茶限定品嘗
August 10, 2025
在南京松江商圈熙來攘往的街角，一扇落地窗後靜靜流淌著茶香。2025年盛夏，POUYUENJI 在此打造首間藏茶 Boutique Store「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」，將品牌一貫的優雅美學、職人沏茶精神，與國際級甜點創作結合，為台北帶來一場關於茶與時間的款待儀式。城市裡的一杯悉...
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高CP值中式餐飲漢來上海湯包北上插旗Dream Plaza，人氣湯包與中式好料一次看
August 09, 2025
台北信義區的美食戰場又熱鬧了！來自高雄、年賣350萬顆湯包的「漢來上海湯包」，八月正式進駐全新地標Dream Plaza。這家被南部饕客稱為「五星飯店等級的湯包專門店」，終於讓北部人不用搭高鐵，也能吃到皮薄餡多、湯汁爆滿的18摺小籠湯包。湯包控的天堂，每一顆都手工18摺新店位在B2樓，90坪空間、9...
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福岡排隊神店MOROPAIN首度登台掀熱潮，獨家台灣口味蜜瓜包、生甜甜圈一次滿足！
August 09, 2025
在福岡，一顆看似平凡的蜜瓜包，能讓人甘願在烈日下排上三個小時，只為那一口外酥內潤、帶著淡淡酸香的滋味。這家名為MOROPAIN的小店，自2014年開業以來，早已成為日本西南部的烘焙傳奇——它的蜜瓜包，是一種甜點級的即時幸福。如今，這股讓人心甘情願等候的魔力，終於跨海來到台灣。從8月9日起，台北喜來登...