以開拓者之名重寫干邑規則,軒尼詩詹姆士如何成為新世代選擇?
2026/04/16
- 文字 / alive編輯部
在當前台灣烈酒市場趨向追求品牌底蘊與工藝深度的轉變下,全球頂尖干邑品牌軒尼詩正式宣布旗下,原本僅在Costco單一通路販售的「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」在台全面上市,為都會品味世代開拓出一個兼具歷史厚度與現代美學的全新境界。
向開拓者致敬,打破框架的「詹姆士精神」
這款佳釀的命名源自軒尼詩家族第二代接班人詹姆士・軒尼詩,他不僅在十九世紀初奠定了品牌嚴謹的釀造體系,更以無畏的探索精神將軒尼詩版圖擴張至美國、中國與俄羅斯,其名字至今仍是高品質與信譽的象徵,鐫刻於每一瓶干邑之上。
這款作品的誕生可追溯至2015年品牌創立250週年之際,由軒尼詩第七代調和總藝師顏・費爾沃操刀,突破了傳統干邑對於分級與年份的既定框架。調和總藝師精選一系列具有極致表現的優質生命之水,並透過使用過的橡木桶進行熟成陳釀,旨在創造出層次細膩且圓潤的獨特個性。這種「去分級化」策略,實際上回應當代消費者不再單純依賴標籤判斷價值,更重視口感與風格的轉變。
以第二代接班人之名命名的軒尼詩詹姆士干邑白蘭地正式在台上市,結合家族傳承與當代風味,開啟干邑新世代。(圖片來源:酩悅軒尼詩)
從純飲到調酒的跨場景語言
其酒液在光線下呈現出迷人的琥珀色與銅金色光澤,初聞時可以感受到成熟桃子與杏桃的芬芳,隨後與溫暖的烘烤杏仁氣息及馬達加斯加香草的柔和芳香交織,入口後則展現絲緞般的滑順質地,優雅內斂的風格令人回味無窮 。
這樣的風味設定,不僅適合純飲,也刻意保留高度調和彈性。2025年「Hennessy MyWay」台灣冠軍調酒師即以梅酒與四季春茶為靈感,延伸出更輕盈、帶東方語境的調酒版本,甚至連薑汁汽水這類日常素材都能成立。換言之,這不只是「一瓶酒」,更是一種可被再創作的風味基底。
軒尼詩品牌大使費麟翔(左)與2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷(右)深度對談,探索這款兼具歷史底蘊與當代風格的干邑佳釀。(圖片來源:酩悅軒尼詩)
工業設計大師為酒液賦予人體工學曲線
除了內在的液體藝術,其外在瓶身更由當代最具影響力的工業設計大師 Marc Newson親自設計。被譽為「為世界創造曲線的人」的Marc Newson,將其標誌性的流線型風格融入瓶身,並巧妙地在正面與背面下方引入橢圓形凹槽,這不僅象徵著軒尼詩溫潤的酒質與品牌DNA,更兼具符合人體工學的握持舒適度。這讓干邑從傳統收藏品轉向生活中可見的設計物件,對講究居家風格與視覺品味的消費者而言,具有更高的存在感。
由設計師Marc Newson操刀的流線瓶身,融入人體工學凹槽設計,將干邑轉化為兼具實用與美感的生活物件。(圖片來源:酩悅軒尼詩)
如果說過去干邑的價值來自於時間,那麼現在,它的價值更來自「被如何使用」。軒尼詩透過這款酒,試圖讓干邑從單一飲用場景中解放,進入調酒、餐桌甚至生活風格之中。從歷史出發,但不被歷史限制。
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味柔順、果香鮮明,不論純飲或調製清爽系調酒,皆能展現多元飲用風格。(圖片來源:酩悅軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地(James Hennessy Cognac)
- 建議售價:NT$3,100
- 上市時間:2026年4月
- 販售通路:全台精選菸酒專賣店、葡萄酒專門店