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聰明搭╳10
June 23, 2011
1.飄逸洋裝熱帶或海島旅行絕不可缺少一件輕盈亞麻質、透氣吸汗且顏色鮮豔的小洋裝，並可適用於不同場合別：內搭素色比基尼隨即充滿南洋飄逸感；如果外罩輕薄的針織外套，也能適用於略微正式的場合，像是酒吧。MCS Marlboro Classics 粉紅色印花洋裝，7,350元。2.寬鬆褲裙海邊戲水怎麼能沒有...
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台灣咖啡 飄香荷蘭
June 23, 2011
不光是王建民、曾雅尼等球員，台灣精品咖啡也成為另類台灣之光。「世界咖啡賽事」（World Coffee Events）六月底將在荷蘭馬斯垂克舉辦，當地同時推出的「世界咖啡之旅」，台中市「歐舍咖啡」也名列其中，亞洲唯一！今年，主辦單位特別邀請全球知名咖啡店提供一款自行烘焙的咖啡豆，讓馬斯垂克當地咖啡店...
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原民歷史囍相逢
June 16, 2011
走進「台灣大學人類學博物館」，一眼就被一整套亮麗「鑲金」的平埔族「木槲草織花服飾」吸引。款式雖簡單，但配色相當大膽，織法更是複雜。這套新娘服由串珠頭環、無袖短衣、短腰裙以及腰帶所組成，特別之處在於混用了木槲草、麻線、毛線來手工編織。每一種染色原料都取材於天然植物，尤其織花無袖短衣利用黃色的石斛莖做出...
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葡萄豔后
June 16, 2011
兩週前，我湊近彰化「路葡萄」果園內、一串將採收的「蜜紅葡萄」旁聞了聞，我的媽啊怎麼香的像擦過葡萄味香水，全熟還得了。果園第三代黃俊仕接著摘了一顆給我，一嚐，我這輩子吃過的其他葡萄頓時黯然：香氣、甜度皆十足（這還只是八分熟），連薄薄果皮都不苦不澀能整個嚼下肚。還有比這更完美的葡萄嗎？怪不得蜜紅有「葡萄...
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雜貨店一千零一夜
June 16, 2011
如果你曾對台灣史有興趣，無論如何查資料，想必都會查到莊永明的著作。 這位完全獨立、本職會計的民間學者，從就讀建國中學以來到現在四十多年，靠著親至二手店家挖寶、田野調查、絕不依賴圖書館，如今寫或編輯了五十餘本台灣史相關書籍。無論台灣哪一類老文物，從地圖、明信片、各類證件、火柴盒、黑膠唱片、郵票&...
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就地取材找靈感
June 09, 2011
陳玫珮，「栩芝霖花藝設計」創辦人，剛從義大利參加花藝比賽回國，接著要飛峇里島考察，負責的一個花藝空間建案也要動工了。卡得十分緊湊的行程中，再擠進一趟到宜蘭「逢春園度假別墅」、以自己的專長—花藝設計來換宿旅行，她其實是小掙扎的。但從來沒有過「技術換宿」的體驗，還是決定來瞧一瞧。出發...
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上班族情侶》吃進生活快樂能量
June 02, 2011
為何不做？同樣是另一位資訊業上班族Cecilia和男友Jason的疑惑。從小就在家吃早餐的Cecilia說，這有更多健康的考量。Cecilia記得，小時候開餐廳的父親不管前一天工作再晚，一定會起來張羅早餐，不過分量十足的早餐，及「沒有吃完，不準出門」的規定，總令她苦惱。那時，吃早餐對她來說「跟吃毒藥...
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北京川辦
June 02, 2011
聽很多人說在北京要找美味的館子，最好的地方就是各省駐北京的辦事處經營的餐廳，這一類的餐廳原本是給地方政府官出差時住宿和用餐的地方，因此駐地食堂的地方菜特色濃厚。其中最為知名的就屬「川辦」。事實上川菜學問大，不是只問麻不麻辣不辣，辣椒紅的綠的黃的幾百種，花椒更是在不同產地氣候風味完全不同，即便同樣是紅...
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懶人早餐輕鬆做
June 02, 2011
在家吃早餐這個專題，絕對不是唱高調。為此，我們拷問受訪者、親自實驗、從實際生活的角度思考，試圖找出「十分鐘」做出早餐的各式各樣藥方和偏方，替有一籮筐懶理由的各位獻策。只有十分鐘，真的假的？想在早晨的黃金十分鐘端出既快速且營養的早餐，就如同作戰般，一定得有清楚的戰略和計畫。否則，可能就會淪為一場混戰，...
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春遊優勝美地 最對時
June 02, 2011
有人說，優勝美地（Yosemite National Park）已成美西團的「芭樂景點」，因為跟團太簡單，上車睡覺下車拍照。但我們一趟自助遊後終於明白：芭樂景點之所以總有人潮，正因為它夠好玩、夠經典。當初只為體驗童話裡森林小屋的情景，選擇到優勝美地小木屋一住，於是安排由舊金山租車進入、四天三夜的行程...
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與清風共居
May 26, 2011
王秋華說她在自建自住的「雪舍」七樓，夏天都不必開冷氣。我深信真的是如此。五月的豔陽中午來訪，室內微涼。說不出是因為深及腰下的扇形大魚缸帶來的涼意，抑或向內退了兩公尺左右的前庭飄來的微風。但站在室內往往最狹窄不通風的走廊底下，仍感到愜意舒適。搞不懂是為什麼。答案揭曉：兩扇相對的臥室門之間一塊方形區域，...
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八田與一的超時空友情
May 05, 2011
這兩年「忽然」有越來越高的頻率聽到這個名字──八田與一。包括「八田與一藝術節」、紀錄片、動畫。再多「孤狗」一下，台、日兩地都有許多相關書籍出版。而且，就在本週末，五月八日─八田的忌日，位於烏山頭水庫旁的「八田與一紀念園區」即將落成，屆時不但包括八田家屬在內的台、日眾多人士將前往，總統馬英九也將親臨開...
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青春啦啦隊
May 05, 2011
每個人都會變老，要好好珍惜光陰，快樂過每一天。這些字句是老生常談，但是，自以為青春的我們，卻從未真正想過「快樂銀髮族」的可能樣貌。每個人心中，總有個小小聲音：當青春小鳥一去不復返，快樂怎麼可能不跟著遠離？直到紀錄片導演楊力州拍出《青春啦啦隊》，以此證明：那個你我都不願意面對的老齡生活，絕對也可以活得...
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舊照裡的百年風采
April 21, 2011
最初是葡萄牙人的瞳孔反映這美麗的海島驚呼了一聲I lha Formosa!一塊瑰奇的祖母綠用潔白的浪花鑲嵌別在南中國海的胸前讓西班牙與荷蘭的水手都望呆了眼─余光中《瑰奇的祖母綠》一張一百四十年前，蘇格蘭攝影家約翰‧湯姆生（John Thomson）所拍攝的《熱蘭遮城城門》，為台北市立美術館的《時代之...
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穩紮穩打的派翠克
April 21, 2011
在台北東區的靜巷開精緻的傳統法國菜餐廳，可想見剛開始一定非常辛苦，不過L\'Atelier de Patrick法式派翠克開幕兩年，經營越來越上軌道，頗受注目。菜單設計以不同價位的數種套餐為主，也可以單點。每一季依時令更換搭配，食材部分是從法國進口，部分選用在地材料，但無論肉類、海鮮或蔬果，都可以看...