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條件相符的旅遊行程

    早餐 /

    Tag

    8點前,吃早餐!

    June 02, 2011

    當早晨的陽光劃破黑夜,鬧鐘的鈴聲響起,睜開朦朧雙眼、還躺在床上的你是怎麼度過這段時光?是看著已被按掉不知幾次的鬧鐘,才驚覺睡過頭,整個人突然從床上跳起,然後一連串限時的刷牙、洗臉、換衣服……,就像打仗,然後在半睡半醒間匆匆出門,更甭提早餐在哪?還是,好整以...

    早安三明治

    September 09, 2010

    不知道從什麼時候開始,想要好好吃頓早餐變成很奢侈的事,學生和上班族大多匆匆就近買了速食早餐提進辦公室。不過在台北民生社區裡,卻有一間賣現做現吃的早餐店,每天清晨七點半不到,就有很多人在門口排起隊伍來。 這間充滿著麵包和咖啡香氣的早餐店,提供十多種不同選擇的三明治,以火腿、雞肉、乳酪、雞蛋和蔬菜等食材...

    台灣第一名燒餅

    June 17, 2010

    我從不是瘋狂粉絲,但唯獨一次,在清晨六點半,我認命夾雜在台北華山市場外長長隊伍中,數著時間流動,等著號稱「全台灣最好吃的燒餅夾蛋」。「阜杭豆漿」的炭燒餅香五十多年來已是許多老台北的共同記憶,看似黯淡的華山市場,總是在早上長出一條人龍,從門口騎樓一路盤旋到二樓,這個時候前前後後像我一樣瘋的阿公阿嬤特多...

    二椅一桌換來無價幸福早餐

    September 20, 2007

    黃橙橙的香蕉與鮮綠色的奇異果,靜靜躺在紅色的台灣傳統花布上,一邊是剛從烤箱裡出來,切成厚片狀的雜糧麵包。現煮拿鐵的香味,穿過一層層綿軟的新鮮奶泡,蒸騰的熱氣混合上奶香,裊裊越過低垂的九重葛、馬拉巴栗樹葉,直接融入自然的空氣裡,消散在早晨的街道上方。 最簡單,最有味道 享受過這樣一頓早餐,一把向後躺,...

    愛上義式樂活

    September 13, 2007

    早上七點半,我們穿過剛甦醒的台北市,來到內湖的半山上、洋緹義大利餐廳(Chianti)主人陳紫美(Purple)的家。只見她精神奕奕的開門,第一句道早安的話就是:「今天日出是五點十分!」 比太陽還早起!這對經常熬夜或工作太累的都市上班族而言,幾乎是天方夜譚。然而,也是商場忙碌女強人的陳紫美,不但早起...

    華山市場阜杭豆漿

    December 21, 2006

    冬天天亮得晚。清晨五點半,當天還黑曚曚的,只見遠處有一縷縷的煙氣升起,這時候,最教人興起吃早點的欲望。並且,這早點最好是豆漿與燒餅油條那種傳統的風味。台北的可愛,在於傳統模樣的豆漿店還頗有不少,替清冷的早晨增加了些許暖意,甚至令人還能發一襲懷舊的幽情。而這種豆漿店中,最大的、最一大早便忙個不停各司其...

    為成功打底的六杯飲料

    June 15, 2006

    提到健康的早餐,大部分人聯想到,就是精力湯和苜宿芽捲。事實上,早餐最重要的原則是營養均衡,新光醫院營養師林世忠說,至少要有一份蛋魚肉豆類提供蛋白質、蔬菜提供維生素、礦物質,以及一份主食提供澱粉。只要把握住這項原則,林世忠認為,形式不拘。 台灣麒麟啤酒總經理平岡敬規即自創一份新奇早餐菜單,在營養師檢視...

    漫步五公尺長的甜點橋

    June 15, 2006

    相對於傳統早餐用料實在又大碗,用餐環境卻欠佳,有些人還是堅持早餐要吃得有氣氛。就像旅美作家劉大任所說,一頓美好的早餐,天時、地利、人和都要對,才算完美。也許只是一陣悅耳的鳥啼聲,都可能讓白吐司吃起來格外有味道。 要吃氣氛、吃時尚,異國風味餐廳的早餐是首選。位於台北師大路、玻璃門上開門見山寫著「we ...

    一口牛肉湯 八小時工夫

    June 15, 2006

    什麼樣的早餐,會讓人吃進第一口時,滿足的大喊:「啊!真好!」 凌晨四點,南台灣還沉沉睡著;台南市的善化牛墟卻燈火通明。幾台Lexus和Benz,將裝著新鮮牛肉的保鮮盒,一箱箱放進車後座,以最高速限衝入黑暗的夜色裡,平穩而迅速的送到熟悉的牛肉湯店家。 保鮮盒裡是剛處理完,未經冷凍過的溫體牛肉。牛肉湯店...

    新早餐運動

    June 15, 2006

    你可能聽多了,「早餐最重要」、「不吃早餐體力比較差」等論調。但每天早上,你還是提著蛋餅、三明治趕公車,或者,根本不吃早餐。你是否想過,在假日以一頓美好早餐,作為一天生活儀式的開始?旅美作家劉大任會一大早,到三哩外的白俄羅斯麵包店買牛角麵包、奶油蛋捲,再買貝果配上自家特調咖啡粉,在原始林的庭院中,邊聽...

    民樂街小包子腸子

    March 09, 2006

    這家攤子是台北眾小吃店中我最晚近才發現的。去年春天,拜《最好的時光》在對面古老樓房拍片之賜。然老闆已做了四十幾年。 他自清晨開至黃昏,只賣小包子(五元),油飯(以錫筒盛裝,卻不叫「筒仔米糕」),小腸湯、丸子湯、冬粉湯,與滷蛋(一粒五元)等小件吃物。是某種閩南小吃形式已越來越消失、而它猶能留存的最珍...

    金華街燒餅油條

    December 15, 2005

    六○年代,留美華人返台,常聊到要吃燒餅油條。不錯,它是當年鄉愁的象徵。近一、二十年,飛機票不顯得那麼貴了,人們返台也頻了,甚至美國吃燒餅油條的地方也多了,更甚至永和的燒餅油條豆漿根本已不堪再提了,這諸多理由,造成「燒餅油條」這一份昔年鄉愁似乎可以拋開亦無所謂了;然則不可,以下這家您非得嘗嘗。 金華街...

    納豆

    August 18, 2005

    日本一般民眾瘋狂追逐傳說中、以地名為商標的頂級夢幻料理食材。比如,神戶和牛、薩摩(鹿兒島)黑豬、的矢牡蠣、比內雞、紀州梅、夕張哈密瓜、宇治茶、八丁味噌……。每種食材都有學者專家為它們尋根,還原出人頭地之前的迢迢來時路。茨城縣的水戶納豆沒有例外,不過,它的身世堪憐,那是一首迴盪於悲情農村的哀歌。江戶幕...