或依條件搜尋旅遊行程

時間

{{ showTime }}

{{ !toggleTimeSelect ? 'expand_more' : 'close' }}

時間

地區

{{ showSite }}

{{ !toggleSiteSelect ? 'expand_more' : 'close' }}

地區

主題

{{ showSubject }}

{{ !toggleSubjectSelect ? 'expand_more' : 'close' }}

主題

條件相符的旅遊行程

    居酒屋 /

    Tag

    小酌尋樂part 1──夏日居酒屋暢銷酒款Top3

    August 08, 2019

    日本居酒屋、燒烤店,或是便利商店,經常都能見到啤酒(ビ—ル)、Highball(ハイボ—ル,威士忌蘇打)與沙瓦(サワ—)這三種飲料,它們的共通性就是酒精濃度較低、帶有清爽的氣泡感;後兩者屬調酒,通常會加入酸甜的柑橘水果,是不嗜酒精朋友的最愛...

    小酌尋樂part 2──居酒屋暢飲8守則

    August 08, 2019

    1.第一杯酒通常是啤酒,用來一起乾杯(餐前就要喝),比起「乾杯」,更常說的是「你辛苦了」。2.在公司聚會裡,酒都上齊後,上司會簡單開場,請大家一起乾杯,上司拿起酒杯前,其他人都不能碰酒。3.日本人喝酒時會說「乾杯(かんぱい)!」,和台灣習慣不同,不用全部喝光光,依喜好喝一口即可。4.面對長官與客戶一...

    小酌尋樂part 3──療癒身心黃金餐酒搭

    August 08, 2019

    在日本,喝酒是飲食生活的一部分,無論是在家搭配零食小酌,或是外出居酒屋、串燒店、炸串店用餐,喝酒才是重點,菜色反而像是配角。想起多年前初次造訪日本,和當地友人在居酒屋碰面,餐點上來我就狂吃,反倒是手中的啤酒沒喝幾口,不消一個小時就已經吃飽了,朋友才告訴我:「看來你真的餓了,其實我們聚會都是邊喝酒、邊...

    銀角酒場常駐台灣!揭開台灣限定版必喝飲品

    April 20, 2016

    近二年在日本迅速竄紅的「銀角酒場」(日文:築地銀だこハイボール酒場),擺脫以往一般對於居酒屋的印象,而是以「章魚燒與角HIGH」為主的酒場型式經營,獲得許多消費者的喜愛,成為上班族下班常去的聚點,目前在當地就擁有二十三間店面,這次首度進軍台灣,就選中上班族與年輕族群愛去的東區落腳。 體貼女性的後居...

    alive口袋名單

    April 23, 2015

    ■B-Line by A train 位於二樓的Secret Bar。酒精類飲品選擇多樣,還有幾款其他地方喝不到的創意調酒。佐酒食物也是水準以上,正餐、續攤皆宜。 地址:台北市中正區忠孝東路二段104號2樓 電話:02-2356-0010 營業時間:週日~週四1830~0200;週五~週六1830~...

    日本香檳反攻 法國星級餐館

    November 12, 2013

    在法國巴黎十六區的米其林三星餐廳「L'Astrance」,饕客享用名廚帕斯可‧巴伯(Pascal Barbot)如畫般細緻的白蘆筍料理時,交錯的高腳杯裡冒著泡的並非香檳,而是日本山田錦酒米製成的純米大吟釀。這不是特例,在歐美的頂級餐廳與社交派對,近年興起一股「SAKE風潮」,人們搖晃著酒杯,...

    名店料理輕鬆嘗 價格超親民

    July 18, 2013

    在東京,平價B級美食本來就很超值,但alive發現反倒因為這波日圓貶值,原本遙不可及、花錢會手軟的A級美食,如米其林星級餐廳,瞬間變得好親民!在東京美食圈打滾十五年,與許多名廚相熟的「愛飯團」東京版主胡家雯即表示,若想嘗星,不妨從午餐下手,甚至新台幣二千元不到,就能如願以償。我們也觀察到,為了振興低...

    罐頭居酒屋

    January 24, 2013

    在經濟不景氣的年代,下班喝杯小酒的日常小小幸福,卻不容被剝奪,只不過在生活預算削減下,已經無法像過去那樣,在居酒屋裡豪邁吃喝了。迫於經濟情勢壓力,一種簡約的居酒屋文化,便逐漸孕育而生!秋葉原的潮流一直是走在時代的前端,因著動漫文化的影響,甚至帶著一種科幻風格,除了轟動一時的鋼彈咖啡館之外,最近更出現...

    魔窟般的宴會天國

    May 17, 2012

    大阪難波地區是比較老舊的商圈,但是卻充滿了許多懷舊的美食記憶。因為這裡離火車站很近,千日前的巷弄擠滿了各式各樣的食堂商家,讓大阪市民下班後可以盡情在此喝酒狂歡,並且可以趕上午夜最後一班車回家。不過現在來到千日前附近,除了商店街前方依舊熱鬧擁擠之外,整個街區巷弄已經呈現出一種陳舊、腐朽的頹廢氛圍,許多...

    鐵板居酒屋

    December 29, 2011

    朋友介紹我一家口袋餐廳,說是吃大阪燒、日式冷麵喝啤酒什麼的,說得有點讓我搞不清到底是什麼類型的餐廳,就算後來我去過幾回,我也還是說不出來是哪一類餐廳,基本上說他是居酒屋式的小店也對,是日式風味的家庭小館也行。據說這家小店的老闆原本是鐵板燒師傅,因此菜單上仍有不少鐵板燒的影子。番茄豚平燒,是以軟嫩的蛋...

    半世紀的老味道

    August 25, 2011

    台灣大學又一日式老宅校產變身人氣餐廳。入夜後不算熱鬧的台北市徐州路上,有間綻放溫柔燈光的木造老房子,含蓄的吸引著人潮。招牌「天命庵」三個字靜靜藏在屋簷下,餐廳不大,大約四十人就會坐得滿滿,但台式居酒屋就要這個調,空間太大,就失了吃串燒、酌小酒、喝紅了臉頰講真心話的私密感。老空間的古氛圍沒被修掉,開幕...

    一夜干俱樂部

    July 07, 2011

    如果你要吃貴氣,請跳過這家店。但如果你想嚐嚐別家沒有的一夜干滋味,來這兒就對了。很少有店會自稱「一夜干專門」,但當我來到這間門口低調到快看不見的「滿儎屋台料理」,才發現這麼大的海口可不是亂誇的。冰櫃裡一條條一夜干,長相都不一樣,「幾乎你想得到的魚我都能作成一夜干。」老闆林琛威很有自信的說。林琛威會的...

    快狠準絕不換手

    July 07, 2011

    自從知道美味的「吳留手串燒」,我一直只敢悄悄來,因為位子實在太少,尤其是吧台,很怕一多嘴從此就沒得坐。最近店內換了個樣,吧台位換成高腳椅,更多人能欣賞到老闆專注料理的模樣。現在唯一的通道比鹿港「摸乳巷」還窄,更有日本街頭居酒屋的熱烈氣氛。吳留手的老闆不姓吳,姓曾,而且是星爺迷。這逗趣的名字正來自電影...

    老中青粉絲通吃

    July 07, 2011

    這麼好玩的店,怎麼會現在才知道?」這是我採訪完「風林火山」後搥心肝的心得。老闆叫CC哥,老闆娘叫咪咪姐,二人在北市中山北路的巷內創造了一個日本老式居酒屋的空間。昏黃燈光映照店裡一磚一瓦,都是十八年歲月所留下貨真價實的老舊,感覺宛如日本電影《幸福的三町目》裡復古懷舊的五○年代。連侯孝賢、吳念真拍廣告都...

    四個三百歲

    November 18, 2010

    在北海道阿寒湖畔找到電影《非誠勿擾》的場景旅館「鄙之座」,可惜客滿。因為它只有二十幾間房間,早就都訂光了。旅館推薦我們住他們的本館「鶴雅」。只有住了吧!旅館櫃檯小姐姓毛,原來是來自內蒙呼和浩特的中國留學生。畢業以後,留在此工作。因《非誠勿擾》電影大紅,所以很多中國人慕名而來阿寒觀光,想看看葛優及厚唇...