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    英格蘭巨石陣祭壇石竟來自蘇格蘭？如何搬運成新謎團

    August 17, 2024

    最新研究發現，英格蘭西南部巨石陣中央的「祭壇石」，來自750公里外的蘇格蘭東北。一個謎團解開，卻讓人有了另一個疑問：打造巨石陣的人，是用什麼方法，把石塊搬這麼遠的？近5000年來，新石器時代的巨石陣（Stonehenge）一直是奇蹟和神秘的泉源。根據中世紀的說法，亞瑟王傳說中的巫師梅林（Merlin...

  • 櫛瓜義大利麵佐羅勒檸檬馬斯卡彭乳酪：夏日勃發生機，一盤菜園盛產的恩澤

    June 24, 2024

    「眼神穿越一片交錯枝幹，我的羊群正在前方的田野嚼草，一身毛絨絨外衣，儼然像是綠草地上的幾抹煤炭漬。今天會是忙碌的一天，一隻跛腳的山羊得救治，乾草飼料架得填滿，一隻在塑料大棚搞破壞的兔子得應付，還有來年要種的種籽也得下單。這一切是從Snap、Crackle、Pop和Alby這四頭豬開始的⋯⋯」曾是倫敦...

  • 英國史上最戲劇化的消費革命，「茶」如何改變工作型態、女性地位、加速工業革命發展？

    March 27, 2024

    茶，是除了水之外全球消耗量最大的飲品。這個每日需求高達10億杯的產物，在2000年前還只有中國少數僧侶和東南亞部落居民在喝，有些甚至將茶葉拿來嚼食。它後來是如何、又為何可以征服這個世界？在東方，茶代表的是一種精神修養，是儒、釋、道文化的重要媒介。中國茶道強調靜思、禮節，日本則發展出一套極富美學與哲理...

  • 倫敦設計雙年展台灣館奪最佳設計獎，五金零件傳達民主精神

    June 03, 2023

    螺絲釘、齒輪、角件、軸承、電磁鐵、金屬管，2023倫敦設計雙年展台灣館巧妙自冰冷工業元素中，提煉溫暖人文精神，在40多個參展單位中脫穎而出，獲大會評審團頒發「最佳設計獎」。倫敦設計雙年展（London Design Biennale）總監布洛克斯（Victoria Broackes）2日在台灣館表示...

  • 史上在位最長女性元首，英女王伊麗莎白二世：「我畢生將從頭至尾服務公眾」

    September 09, 2022

    （中央社倫敦8日綜合外電報導）英國女王伊麗莎白二世今天辭世，享耆壽96歲。女王在位逾70年，全數精力投入王室公務，曾表明「我畢生將從頭至尾服務公眾」，充分展現「鞠躬盡瘁，死而後已」的奉獻精神。1926年4月21日，伊麗莎白二世（Queen Elizabeth II）出生於倫敦，同年5月29日在白金漢...

  • 你知道倫敦導遊有分白、綠、藍三個階級嗎？ 讓頂級導遊高嘉良告訴你，你可能錯過了什麼！

    June 22, 2022

    疫情延燒、全球逾半人口被禁足，必須抑制旅遊欲望，此刻，採訪英國倫敦藍牌導覽員高嘉良（Craig）竟成一種折磨。雖然，暫時哪兒都去不了，先跟他神遊倫敦一趟也好。他，馬上展現專業，推薦我去約翰索恩爵士博物館（Sir John Soane\'s Museum），瞧瞧索恩蒐藏的骨董雕像和木乃伊棺，說不定還能...

  • 夜探倫敦地鐵、唐寧街官邸，「打開房子」從英國擴散全球

    October 15, 2020

    午夜探訪地鐵、潛入富豪俱樂部、溜進私人畫廊……人人都有好奇心，這是一年一度，可以光明正大偷窺的機會。它是「打開房子（Open House）」秘密空間體驗活動，每年秋天橫跨5洲、近50座城市舉辦，一年超過約200萬總參觀人次。「人們可以了解這座城市如何運作，形塑看待城市的全新觀點，」打開房子全球總部總...

  • 英國唯一天然溫泉、19世紀所建二級古蹟，既古老又新穎的巴斯蓋恩斯伯若夫溫泉旅店

    October 15, 2020

    特色古蹟改建而成的旅店，總是容易成為引人矚目的話題，因為其容易擁有與眾不同的故事性，吸引人們為那個時代的歷史而去一探究竟。然而，古建築修復是一門高深學問，除了金錢投入，還需耗費專業人力，在求真、求還原的同時，又能提供現代旅遊居所應有的舒適便利，並不是件容易的工程，一個不用心，便高不成低不就。巴斯（B...

  • 知識導遊 來了part2——英國藍牌導覽員 行走的百科全書

    April 23, 2020

    疫情延燒、全球逾半人口被禁足，必須抑制旅遊欲望，此刻，採訪英國倫敦藍牌導覽員高嘉良（Craig）竟成一種折磨。雖然，暫時哪兒都去不了，先跟他神遊倫敦一趟也好。他，馬上展現專業，推薦我去約翰索恩爵士博物館（Sir John Soane\'s Museum），瞧瞧索恩蒐藏的骨董雕像和木乃伊棺，說不定還能...

  • 坐擁金庫的旅店

    January 09, 2020

    充滿氣派建築的倫敦銀行區，白日來往的人群多數腳步匆忙，臉部表情壓抑而緊張，畢竟在國際錢潮間衝鋒陷陣，可一點都無法鬆懈。大樓是由二十世紀英國貴族建築師Edwin Ned Lutyens所設計，前身是英國四大銀行之一米特蘭銀行（Midland Bank）總部，一九九二年被滙豐銀行併購。銀行遷移後，那龐大...

  • 倫敦港口畔的好心旅店

    March 07, 2019

    耶誕假期到倫敦度假，這個想法其實有些瘋狂，因為此時正是旅館價錢最是昂貴的時候，就算是二、三線的選擇都趾高氣揚毫不客氣的上漲兩、三倍房費。然而我又太喜歡十二月到倫敦過節了，那濃濃的耶誕氣氛加上文化深度，讓人一整年的壞情緒都可以隨之得到撫慰，不是商業化濃厚的香港可以比擬。就在我因為預算和夢想之間舉棋不定...

  • 生活工場台荷混血千金英國打工記

    March 10, 2017

    在英國生活了6年，我不但認識了來自世界各地的精英，更發現這裡的台灣人根本臥虎藏龍。譬如這位大家眼中的“人生勝利組”，她是台灣知名企業“生活工場”的千金，還有著四分之一荷蘭血統的美女，想知道她為何不願直接繼承家族事業，反而選擇出走英國，獨自在異鄉辛苦打拼？讓我們一起來看她的故事。林彧芃Crystal ...

  • 名模李晨華Hilda Lee用工作探索世界

    February 25, 2017

    李晨華從青少年時期就嚮往出國探索世界，於是儘管在台灣時就已是小有名氣的模特兒，經常出現在《VOUGE》、《Marie Claire》...等時尚雜誌中文版，她還是選擇在24歲時踏出國際化名模的第一步，離開台灣，前往新加坡待了幾個月，後來更在東京、紐約各待了一年，也在巴黎、米蘭、慕尼黑、斯德哥爾摩等地...

  • 歐洲最大公共文化空間 英國伯明翰圖書館

    February 23, 2017

    不管你是建築迷、圖書館迷，或莎士比亞迷，如果有機會來到英國，一定要走訪位於英格蘭中部的伯明翰圖書館（Library of Birmingham），因為它不但是英國目前話題性最高的圖書館，也是伯明翰最引人矚目的新地標之一，每日平均人流量高達5,000 – 6,000人次，每年吸引超過300萬人潮前往。...

  • 台灣彩妝師 英倫時尚圈大冒險

    February 14, 2017

    你對彩妝師的印象是什麼？一身黑衣打扮、身手利落、酷勁十足？我認識的這位彩妝師資歷超過十幾年，在台灣時不但常和時尚雜誌國際中文版合作，作品也常出現在各大時尚品牌的廣告中，現在她移居倫敦，更得到許多和國際籍彩妝大師合作、學習的機會，但卻一點架子也沒，除了專業認真的工作態度，親切搞笑的個性還讓她迅速在英倫...