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  • 解密！皇室品味

    August 13, 2015

    盛夏六月天，就連陰雨不斷的倫敦也露出宜人的陽光，天空僅掛著絲絲棉絮般的雲，藍得徹底。氣溫大約是裸著臂膀也不大冷的二十度，一大早電視新聞就不斷插播，連線焦點鎖定在倫敦以南，一個鄉間小鎮——伯克郡（Berkshire）雅士谷村（Ascot）。伯克郡是凱特王妃的故鄉...

  • 王子學院藏世界藝術

    August 13, 2015

    遠離西區的奢華，我們來到東倫敦，這個充滿塗鴉次文化的地方。有趣的是，在這樣新銳藝術竄起的地區，有一間王子的學校，做的是幾世紀前的彩繪玻璃、馬賽克、波斯繪畫。查爾斯王子傳統藝術學院（The Prince’s School of Traditional Arts，簡稱PSTA）由大家熟知的威爾斯親王（查...

  • 英國女王的帽子時尚

    August 13, 2015

    在皇家賽馬會上，會緊盯著女王看的，除了有下注女王戴什麼顏色帽子的賭徒，另一位就是瑞秋．特雷弗摩根（Rachel Trevor-Morgan）。她是經過皇家委任，女王御用的帽子設計師。除了皇家賽馬會，女王的八十歲生日、登基六十週年等重大慶典，都戴她設計的帽子出席。 我們約在她位於聖詹姆士街區的工作坊，...

  • 英式下午茶喝出優雅

    August 13, 2015

    一天午後，我們受邀來到漢普頓宮喝下午茶。下午茶的主廚是曾為威廉王子和凱特王妃婚宴派對辦過外燴的Ebbi（Eberhardt Buchmann）。端上的三層組合，意外的非常樸素，一點也不花俏。切成長條形、方便手指拿取入口的小黃瓜、火腿三明治、烤得香酥的司康及三樣小甜點。Ebbi說，其實皇室成員的飲食偏...

  • 倫敦市政怪蛋

    November 10, 2011

    倫敦泰晤士河畔，過去最重要的地標建築，當屬倫敦塔橋，不過新世紀開始後，千禧建築漸成為新城市地標，包括倫敦之眼摩天輪、千禧橋，以及泰德美術館，將泰晤士河南岸改換一新，讓這座古老城市展現新貌。幾年後，倫敦塔橋旁更出現一座奇特地標建築，其造型如扭曲的怪蛋，十分引人矚目！這座怪裡怪氣的蛋形玻璃帷幕建築，居然...

  • 好奇心讓星球不孤獨

    August 04, 2011

    帶著你的筆記本和照相機，但丟掉你家鄉的食物，出發去旅行吧。」旗下擁《孤獨星球》（Lonely Planet）等旅遊指南的英國「BBC集團」出版總監休斯（James Hewes）說。 現年三十七歲的休斯，從小隨雙親在葡萄牙長大，娶了英國威爾斯高地出身的妻子，並因負責BBC集團出版事務，從美國市場一路擴...

  • 全球最大帽賽事

    May 05, 2011

    帽子？為什麼英國皇室婚禮的服飾關鍵是帽子？事實上，英國媒體就報導了，場外賭博業者針對這場婚禮下注的標的，一個是現任英國女王伊麗莎白二世當日帽子的顏色（賭黑色的曾到一賠二十五倍，最被看好的藍色則是一賠三，結果是黃色）；另一個就是威廉王妃凱特度蜜月帽子的設計師。《浮華世界》雜誌更在婚禮前一天寫道，別管那...

  • 酒香巨蠔艾雷島

    October 21, 2010

    我並非威士忌酒迷，但今年夏天我踏上了酒迷聖地：艾雷島（Islay，念eye-la）。稱為聖地不是沒有原因的，這蘇格蘭的小離島，卻孕育了八間酒廠，形塑現在蘇格蘭威士忌的味道。無論你喝的是哪一牌，裡頭都帶點艾雷島風土的影子。出發前還有些擔心，這個島會不會只專屬威士忌酒迷，尤其村上春樹在《如果我們的語言是...

  • 20尺高巨型蒲公英

    April 29, 2010

    看見上海世博會英國館的一眼瞬間，肯定讓人難以忘懷。從網路上的模擬效果圖，到實際站在英國館的面前，我只能說，震撼度有增無減。模擬藍圖中，英國館像顆長了刺的球體，趣味新奇，很難不引人注目。但當這個六層樓高的球體建築，偌大的佇立在眼前，陽光照耀下閃閃動人，我已經分不清楚這究竟是件藝術品，還是科幻片的現場，...

  • 機場大觀園

    April 08, 2010

    英倫才子艾倫‧狄波頓（Alain de Botton）受邀進駐英國倫敦機場，成為有史以來第一位「駐機場作家」。他花一週的時間待在機場裡，與所有人交談、穿梭各個機場航站空間，深入觀察瞭解這座人類邏輯與秩序高度交織的神奇空間，並且寫成了他的新書《機場裡的小旅行／狄波頓第五航站日記》。倫敦「希斯洛國際機場...

  • 黛安娜的紀念噴泉

    January 28, 2010

    每個皇室都需要一個令人著迷的偶像，正如摩洛哥皇室的葛莉思王妃、日本皇室的雅子以及英國王室的黛安娜；不過皇室中充滿著許多愛恨情仇，真相就像是宮廷小說般的撲朔迷離，詭譎邪惡。為了掩飾皇室的醜陋，總會有人運用非常手段，黛安娜王妃是否就是因此喪命？真相沒有人知道，只有留存在歷史的迷霧之中。不過人們在痛失偶像...

  • 外星怪魚購物中心

    September 10, 2009

    伯明罕這座英國傳統重工業城市，在二次大戰期間，被德國納粹轟戰機炸的千瘡百孔，導致後來工業、經濟日漸蕭條，失去了過去繁榮的盛景。不過新世紀的伯明罕，在市中心區出現了一座巨大的怪異建築，成為這座城市令人矚目的焦點；這座建築猶如一隻外星球降臨的怪物，全身布滿閃亮亮的金屬鱗片，眼睛和嘴巴閃著熱帶魚般藍黃光芒...

  • 不只是旅館，更是經典

    August 09, 2007

    有些飯店，是因其氣候、環境，甚至是歷史故事，而產生特殊的氛圍。它們像是經典老片，百看不膩，值得細細回味。 瑞典的冰屋旅館，每年借大地之雪、大河之冰重建；喀什米爾的船屋，靜謐的月光照在湖泊上，美得像是進入仙境般；到非洲的動物保護區，可以住帳棚、也能住樹屋，與動物近距離接觸；峇里島的COMO，花了八年的...

  • 慢活教父三要訣　教你活得更有深度

    May 25, 2006

    暢銷書《慢活》作者卡爾˙歐諾黑（Carl Honoré）特別飛抵台北參加國際書展，這一天，他有三個專訪要應付。這本書在全球被印成十八種語文版本，每當他做巡迴宣傳，一天得接受五個以上的專訪，談「慢下來」這件事。二○○四年歐諾黑寫了《慢活》這本書，在此之前，身為英國記者的他，跟許多的現代人一樣...

  • 在生命轉彎處邂逅披頭四

    February 09, 2006

    二○○五年十月，英國利物浦的一輛巴士，車上都是一干中年人士。嚮導使出渾身解數，一邊解說一邊唱歌。他唱的是一九六○年代的Beatles老歌，這是披頭四的「神奇之旅」（The Beatles Story: Magical Mystery Tour），而這一車都是披頭四的資深粉絲。在導遊帶路之下，大家向披...