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    坂本龍一生前親校參與自傳：堅持音樂與創作熱情，直至生命終章

    June 26, 2023

    知名音樂家坂本龍一於今年3月28日去世，他生前親校參與的自傳《我還能再看到幾次滿月？》已在6月21日於日本、台灣同步上市。書中回顧坂本龍一近十多年來的人生經歷，也記錄了生命中的最後一段日子。此次《我還能再看到幾次滿月？》台灣、日本、韓國、中國同步上市，每個版本封面都同樣使用「回歸自然的鋼琴」照片。其...

  • 日本人最愛的麵包之一：菠蘿麵包原來其實叫「哈密瓜麵包」？

    June 25, 2023

    菠蘿麵包是日本人最愛的麵包之一，這個同樣像紅豆麵包、克林姆麵包發揚於日本的麵包，最讓人著迷的就是麵包上頭那一層，甜甜蜜蜜如同餅乾一般的菠蘿脆皮了！那麼，菠蘿麵包究竟是誰發明的呢？關於菠蘿麵包的起源有非常多種說法，有俄羅斯帝國宮廷廚師伊凡・薩果楊（Ivan Sagoyan）在1910年以法國國王派為發...

  • 兩個大男孩與老社區搏感情，18年後「曉劇場」進駐百年糖倉、打造老建築成看戲走廊

    June 25, 2023

    難以想像，一個深耕台北萬華舊社區十多年的劇團，如何與居民搏感情，一開始，他們打著「50元也能看好戲」的口號，吸引當地民眾觀賞，大部分的觀眾是一大清早就得前往市場工作的住民，卻看得一把眼淚一把鼻涕，欲罷不能，透過口耳相傳，劇團口碑在老社區發酵。 不過也因為扎根扎得深，在劇團差點撐不下去的關鍵時刻，社區...

  • 影壇巨星林青霞、台灣新電影代表導演陳坤厚，榮獲第60屆金馬獎終身成就獎

    June 24, 2023

    金馬執委會於6月23日宣布，第60屆金馬獎「終身成就獎」頒發給影壇巨星也是金馬影后的林青霞，以及台灣新電影代表人物、金馬獎最佳導演與攝影雙料得主陳坤厚。林青霞接獲得獎消息說：「非常感謝金馬獎頒給我終身成就獎，11月25典禮當天見。」陳坤厚則表示：「不敢當！從事電影工作已60年，很感謝一起工作的上千位...

  • 低價戰略稱霸餐飲界！日本品牌薩莉亞怎靠4秒差異讓產出最大化？

    June 24, 2023

    禁止內用的嚴峻疫情、錢變得愈來愈薄的高通膨時代、成本直接翻倍的「缺蛋之亂」……經歷過這些，各位小吃業者、餐廳老闆，你們還好嗎？是已經棄守的那95%，還是存活下來的那5%？在一片經濟不景氣之下，難道只能苦哈哈地硬撐著不漲價？有更好的辦法能綁住客人，甚至將流失的客人，再次引回店裡嗎？有！只要你搞懂下面這...

  • 比利時最紅喵皇「這貓」：40年售出1400萬本漫畫，跨文化幽默老少通吃

    June 22, 2023

    「笑聲為人類特有，肥皂也是。」40年來，一隻經常西裝筆挺的大胖貓，用它帶點惡趣的金句，從報端政治嘲諷漫畫、兒童繪本，到戶外展出的巨大銅雕，伴隨許多比利時人成長。漫畫書還被譯成16種語言出版，包括台灣的中譯本。它叫「這貓」（Le Chat），創作者傑律克（Philippe Geluck）曾是喜劇演員，...

  • 上一秒大笑下一秒抽衛生紙，藍寶石大歌廳創造秀場奇蹟

    June 22, 2023

    回顧台灣娛樂史，1970年代的秀場年代既閃亮又華麗，其中，南台灣最耀眼的寶石即是「藍寶石大歌廳」。當年的大明星、小藝人都拚了命想在藍寶石大歌廳軋上一角，甚至有「沒上過藍寶石，要紅成為歌星很困難」的江湖話。當時榮景，至今仍讓老觀眾、資深藝人們都難忘，不只八點檔將歌廳秀題材搬上螢幕，高雄流行音樂中心近年...

  • 她在百年老宅如舊生活，大溪老街「源古本舖」守住父親侘寂美學

    June 22, 2023

    「古爸爸對這個房子有很深的情感，他常覺得日本的『古民家』可以保留那麼多年、又那麼漂亮，台灣為什麼修一個房子就毀掉一個房子？整個大溪最用力修房子的時候，很多漂亮的老房子都被修『不見了』，他非常感傷。」 來到大溪老街，人潮煕來攘往，這裡的老房子很有味道，美麗而帶有歷史感的牌樓，彷彿帶著遊客搭乘時光機穿越...

  • 在劇場裡埋藏電影密碼，陳以文談他的師父、前輩與好友楊德昌

    June 22, 2023

    約定時間前踏進咖啡廳，陳以文已經好整以暇坐在位置上，他就這樣落落大方等候著，也許是黑衣黑褲打扮，也許是室內燈光昏暗，氣氛稀鬆平常，隔壁用餐客人像沒發現一位金馬影帝在旁邊似的。直到他站起身來招呼，一雙雙眼睛才由下往上的驚訝著。擁有光環的人事物總會聚焦不少目光，真正能耐住炙熱並靠近光的人卻是少數，陳以文...

  • 卑南族女孩與公鹿的愛情 以琉璃珠作為傳情信物

    June 19, 2023

    過去曾有一戶卑南族族人住在山上從事農耕，這家人在森林間開闢耕地，種植作物，並蓋了一間工寮，每天一大清早從家裡出發到山上耕地工作，累了就可以在工寮休息。這戶人家有個美麗的女兒，平常總是和父母一起在田裡幹活。有一天，父母先行返回家中，獨留女孩在田間，突然，在工寮附近出現一隻非常高大、漂亮的公鹿，美麗的鹿...

  • 最美七彩積木校園──屏東縣瑪家鄉北葉國小

    June 19, 2023

    北葉國小校園以繽紛積木建築營造夢幻童話氛圍，在細節中亦融入排灣族文化元素，榮獲網路票選最美校園之一。高至誠校長表示，學校如彩虹般斑斕，能拉近與孩子的距離， 活潑地傳遞多元理念， 值得一提的還包括獲頒2022建築園冶獎的系列文化學習場域。關懷差異傳統與童話風建築並陳北葉村族群大多數為排灣族，也有少數魯...

  • 令人驚豔的香氣與滋味！逐漸被看見的茶種「臺灣原生山茶」

    June 19, 2023

    1999 年茶業改良場推出歷經五十餘年育種試驗而成的臺茶18 號「紅玉」，水色金紅鮮豔，滋味濃醇，帶有淡淡的肉桂及薄荷香氣，這種高香型收斂性的滋味讓臺灣茶人頓時驚艷，一改對紅茶的品評，「紅玉」風靡茶界，隨之被看到的是「臺灣原生山茶」，因為「紅玉」為母本緬甸大葉種茶、父本臺灣原生山茶雜交而成，比起長久...

  • 穿衣風格獨樹一格，「黃仁勳皮衣」成關鍵字風靡美國電商

    June 18, 2023

    談到輝達執行長黃仁勳，就會想到他那一身黑皮衣。紐時報導，黑皮衣不僅是黃仁勳的個人標誌，也象徵其引領的科技典範轉移、甚至形塑出一種流行文化，此穿搭策略正在發酵。紐時報導，輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳，將進入矽谷科技名人堂之列。黃仁勳在1993年創辦的輝達，今年5月底市值曾衝破1兆美元大關，與蘋果（...

  • 金獎導演濱口竜介來台快閃辦影展！化身迷弟共襄盛舉「一一重構：楊德昌」回顧展

    June 17, 2023

    今年國家影視聽中心與北美館共同舉辦的「一一重構：楊德昌」回顧展，邀請到楊德昌導演的「知名迷弟」，享譽國際的日本名導濱口竜介，以國際影人的身分親自來台共襄盛舉。為歡迎影壇大師，國家影視聽中心更在7月特別快閃舉辦濱口竜介影展與系列座談，讓影迷粉絲興奮不已！※延伸閱讀：北美館聯手影視聽中心，打造歷來最齊全...

  • 保護自己並處理危機！獵人的體能訓練運用於民防

    June 17, 2023

    傳統原住民族的獵人從小與山林為伍，自然學會省力走路與負重技巧，現在各種民防訓練課程風起雲湧，許多肌力訓練、負重訓練等課程都備受重視，原住民族獵人的山林技能剛好可以讓一般民眾學習，有助於應付未來可能面臨的危機。走路是很棒的柔軟操陳建華是出生於花蓮太巴塱部落的阿美族人，擔任「花蓮縣山海族群狩獵自主管理獵...