2搜尋結果：共 3021 筆
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隈研吾的美食列車
June 11, 2020
日本西武鐵道公司最近頻頻與知名建築師合作，設計出令人驚豔的列車，也成為日本設計界的熱門話題。他們除了邀請女建築師妹島和世設計流線型的Laview列車之外，也聘請日本建築師隈研吾設計一輛美食料理的餐廳列車，因為這輛列車只有五十二席座位，所以被稱做是「52席的至福」美食列車。「52席的至福」是一列旅行餐...
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捕魚好幫手 邵族四手網
June 11, 2020
沿著日月潭伊達邵部落往纜車站岸邊漫步，可以看見許多高掛著四手網的竹筏，大部分的魚網都收了起來，僅有少數幾艘仍舊張開著。這些漁船在過去日月潭魚群豐沛的年代，是邵族人家捕魚的主力工具。大手網魚輕鬆還可務農四手網顧名思義，就是用4支竹竿、如同大手般，從4個角落撐起一張大魚網。把它架在竹筏前端放進水裡，魚群...
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取之自然的美味妙招
June 09, 2020
原住民族傳統的烹調方式十分簡單，阿美族也不例外，除了生食外，熟食以水煮或火烤為主，不過，聰明的阿美族人在沒有鍋具的年代就發明了「石煮法」，有了這種熟食的烹調方式，讓阿美族人出門在外不用攜帶任何餐食，便可在野地中展現野餐的絕活。檳榔葉鞘是石煮法經常選用的天然鍋具，必須在中午以前採集乾燥的檳榔葉鞘，才不...
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漁獵文化兼顧生態平衡
June 08, 2020
雅美族一般又稱達悟族，居住在臺灣東南方的蘭嶼島上，由於蘭嶼四周環海的獨特生態環境，因此孕育出雅美族人靠海維生，與海洋相互依存的生活方式，漁獵也因此成為主要經濟活動之一，經由代代相傳，便成為雅美族人極珍貴的傳統文化了。飛魚季禁忌多顯現先人智慧朗島國小胡龍雄校長是雅美族的在地校長，他指出雅美族人將一年的...
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切下半邊的太陽 smka' wagi'
June 04, 2020
在天地初開的遙遠年代，天上有兩個太陽，其中一個比較大，一個比較小，兩個太陽輪番上陣，曬得大地熱呼呼，熱得要命，人類被曬得無精打采，草木也都曬得枯萎喪氣，河水也因此蒸發乾涸了，農作物根本無法好好生長。在那兩個太陽輪流強照下，只有白天，沒有夜晚，生物都累得無法休息，人類的生活愈來愈困苦。泰雅族人便聚在一...
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跟著耆老認識自然共生文化
June 04, 2020
原住民族傳統生活以自然共生文化最引以為傲，也就是一般人說的狩獵或打獵文化，但是，太多人對這樣的文化存在許多誤解，包括從文字字義上產生的誤解。位於臺東市新園里的排灣族卡拉魯然部落長老杜東龍，語重心長地解釋，在漢人文化為主導力量的社會下，原住民族的語言和文化並未得到完整的轉譯。山林之子 與自然共生排灣族...
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《朋友Widangi》唱出阿美族幽默文化
June 04, 2020
同時擁有多種身分的馬耀．喇外，是歌手、紀錄片導演，也是原住民族主題餐廳的經營者。喜愛音樂的他，以自創的族語歌曲《朋友Widangi》，獲得2018「Taiwan PASIWALI Festival」音樂競賽創作大賞獎。馬耀．喇外小時候經常跟著父親到部落拍攝紀錄片，耳濡目染之下，現在的他也透過影像和音...
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走進鐵門後8公頃原始森林，鎮園之寶、「活化石植物」都在陽明山秘境天溪園
June 04, 2020
侏羅紀時代的蕨類叢生，蒲葵林高聳參天，瀑布終年澎湃，黃金藻鋪成一張金黃地毯⋯⋯。這裡是位於陽明山國家公園內，鮮少人知的秘境。天溪園生態教育中心位於聖人瀑布上游，距離風櫃嘴車程約10分鐘，是一座隱身於陽明山的秘密花園。我們在起點挑選竹製登山杖，準備進入園區。一道鐵門之隔，立刻感受到園區內與外約攝氏5度...
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全球最美21個日出觀測點之一在基隆：每天僅開放3小時，漫步和平島阿拉寶灣潮汐秘徑
June 04, 2020
穿過僅75公尺的跨海大橋，我們就從城市基隆，來到距離台灣本島最近的離島——和平島。2000萬年前堆積岩層、500萬年前浮出海平面的和平島，是曾經封閉7年的秘境。更隱密的是，阿拉寶灣有條根據潮汐漲退、每天僅開放3小時的步道。維持天然岩石地景，看不見消坡塊的海岸線，被《美國中文網》評選為「全球最美21個...
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百樣蝴蝶隱秘天堂，墾丁秘境滿州鄉南仁山：到國境之南世外桃源踩沙丘、滾草原
June 04, 2020
台灣有哪個地方，可以在一天之內，完成看海、賞湖景、踩沙丘、滾草原與步道健行？我們找到答案，在墾丁國家公園東北角的南仁山生態保護區。初夏，《alive》採訪團隊前進國境之南，深入一處世外桃源。由於知名度不如其他墾丁著名景點高，加上人數管制，這兒人煙稀少。踏上南仁山步道，蟬聲頓時四起，大白斑蝶在我眼前展...
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運用算術與色彩搭配的技藝
June 02, 2020
年逾七旬的賽德克族Bai Ugnu（柯美妹奶奶），住在花蓮縣卓溪鄉的山里部落，部落裡還有六、七位和她年紀相仿的老人還在織布，是目前臺灣原住民族部落中，存在著最多織布耆老的原民部落。堅持傳統織布技藝Bai Ugnu在每一天農忙過後，吃完晚餐，就在客廳攤開地毯，整理放在上面的機布機，一邊看電視一邊織布。...
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卑南族彈弓 彈力四射
June 01, 2020
幾乎每個孩子都有機會玩彈弓，尤其是鄉下孩子，還會就地取材自己做彈弓，一些調皮的孩子常拿來打鳥、射小動物，算是從小就可以自學的打獵技巧吧！這種作為冷兵器或玩具的彈弓，可說是非常受歡迎的實用小物，尤其對於居住在淺山地區的卑南族來說，平日上山打鳥、打飛鼠，不用帶弓箭和刀槍，彈弓就綽綽有餘了。集中彈力瞄準獵...
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疫情之下，困在國界的冒險家
May 29, 2020
兩個月前，世界級冒險家、Discovery《亞洲大探險》（Expedition Asia）節目主持人白銳勻（Ryan James Pyle）在衣索比亞塞米恩山脈，進行稀鬆平常又一次探險，他沒有料想到，下山時會有家歸不得。受到疫情影響，各國關閉國境，白銳勻成了疫情受災戶之一。山上沒有收訊，他與拍攝團隊...
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在都市裡唱出自己
May 28, 2020
臺灣首支排灣拉丁饒舌樂團「BOXING」，以輕快的拉丁曲風穿插排灣族母語，用歌曲表達他們對於生活和家鄉部落的想法與態度。BOXING樂團充滿熱情與歡樂的表演方式，展現原住民樂天幽默的性格，獨樹一格的曲風，更深深擄獲歌迷的心。時刻牢記家鄉的榮耀「我用歌詞寫日記。」BOXING樂團主唱葛西瓦喜歡用歌詞記...
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大洪水劫後餘生
May 28, 2020
很久很久以前，因為發生了大洪水，一對兄妹搭乘一艘獨木舟漂流到臺灣島，在花蓮鹽寮上了岸，舉目四望沒有別人，為了延續族群，決定分開找尋其他人的蹤跡。他們渡過湍急的花蓮溪，來到奇萊平原，還是找不到其他的人，只好結婚繁衍後代，成了撒奇萊雅族的祖先。天神告誡撒奇萊雅族人必須勤勞耕作，虔誠祭拜天神與祖先，但長久...