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瑞士百年旅館,蘇維塔之家(Suvretta House)。(圖片來源:Suvretta House提供)
瑞士百年旅館,蘇維塔之家(Suvretta House)。(圖片來源:Suvretta House提供)

瑞士百年旅館、泰北田中央皇宮,啟發梁清政靈感的4家旅店

2024/08/18

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對梁清政來說,打造度假村是他畢生志業與罩門。當初他向WAT&G提出設計邀請時,設計公司對梁清政僅提出想造出白牆、紅瓦、黑窗的西班牙風格建築很不滿意,開出全球知名飯店名單共70多家,要夫妻倆先去體驗過再討論。經過一年多密集考察,終於確立想要的風格,使得建築採用石頭、木頭、紅磚、皮革、鐵件等,讓運河成為飯店的靈魂,而中央山脈跟海岸山脈是無價的景觀。以下是四家帶給他靈感的飯店。

※延伸閱讀:81歲流理台之父梁清政打造理想大地,在花蓮山海之間蓋小西班牙村

蘇維塔之家(Suvretta House):維多利亞女王住過這間

梁清政參加大兒子畢業典禮時,住在瑞士的蘇維塔之家,這是要排隊數個月才能預約到的百年旅館。當他來到飯店大廳,對一張看起來老舊、卻用欄柵圍起來的椅子印象深刻,一旁卡片說明,這曾是維多利亞女王坐過的椅子。當下他感到震撼,認為飯店要有歷史感、有故事,才是有機體,不然只是一幢建築物而已,會隨時間被淘汰。

蘇維塔之家的飯店大廳,有張維多利亞女王坐過的椅子。(圖片來源:Suvretta House提供)

蘇維塔之家的飯店大廳,有張維多利亞女王坐過的椅子。(圖片來源:Suvretta House提供)


清邁達拉德維飯店(The Dhara Dhevi Hotel Chiang Mai):泰北鄉間矗立蘭納王朝皇宮

前身是清邁文華東方酒店(Mandarin Oriental Dhara Dhevi),其建築在規畫時,就是為重現13世紀末蘭納王朝的皇宮,建築融合泰北鄉間純柚木結構、中國雲南的傣族風格、緬式曼德勒風格。對當地人來說,這裡不僅是一間酒店,更是一座真正的博物館。梁清政認為飯店最大的魅力,就是將建築融入自然與人文風景中,被酒店環繞的翠綠稻田,有農夫在此種菜、插秧、犁田和水車灌溉。這也啟發他將獨棟別墅蓋在花蓮的翠綠田野中,把田園風光變成最美的庭園。

前身是清邁文華東方酒店的清邁達拉德維飯店(The Dhara Dhevi Hotel)。(圖片來源:The Dhara Dhevi Hotel提供)

前身是清邁文華東方酒店的清邁達拉德維飯店(The Dhara Dhevi Hotel)。(圖片來源:The Dhara Dhevi Hotel提供)


拉金塔度假村(La Quinta Resort & Club, Curio Collection by Hilton):典型棕櫚泉度假村是明星的度假勝地

由胡佛水壩建築師戈登考夫曼設計,於1926年開幕。坐落在科切拉山谷之間,擁有半私人泳池的西班牙別墅風格,為原始且典型的棕櫚泉度假村,深受當時好萊塢明星的喜愛,像是電影《亂世佳人》男主角克拉克蓋博和曼秀雷敦傳奇小童星秀蘭.鄧波兒等都是度假村的常客。

拉金塔度假村(La Quinta Resort & Club, Curio Collection by Hilton)深受當時好萊塢明星的喜愛。(圖片來源:四季酒店及度假村集團提供)

拉金塔度假村(La Quinta Resort & Club, Curio Collection by Hilton)深受當時好萊塢明星的喜愛。(圖片來源:四季酒店及度假村集團提供)


聖塔巴巴拉四季度假酒店(Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara):南加州依山傍海的西班牙殖民風別墅

當年西班牙占領中南美洲,包括加州沿海一帶,其中聖塔巴巴拉(Santa Barbara)深受西班牙影響,擁有濃濃西班牙文藝復興的特色。這座標誌性的四季度假酒店,盤踞在太平洋和聖塔伊涅斯山脈之間,西班牙殖民風格的別墅散布在蓊鬱土地上,是歷史悠久的避世之地。

聖塔巴巴拉四季度假酒店(Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara),深受西班牙影響,擁有濃濃西班牙文藝復興的特色。(圖片來源:希爾頓酒店提供提供)

聖塔巴巴拉四季度假酒店(Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara),深受西班牙影響,擁有濃濃西班牙文藝復興的特色。(圖片來源:希爾頓酒店提供提供)


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