朝聖台灣首席藏家林仁博蒐藏，5款威士忌夢幻逸品一次看

林仁博十年前造訪蘇格蘭，就此成為威士忌俘虜，一點一滴把家變成威士忌博物館，用酒牆說故事。他的家，就是各大威士忌品牌的門面，幾乎所有蘇格蘭威士忌圈的傳奇人物都曾是他的座上賓。

他的蒐藏目前仍只進不出，為了讓威士忌住，他又買下隔壁戶，從一面變成了六面主題酒牆。第一面是他的威士忌啟蒙──格蘭菲迪的百年演進史，同集團的百富高價藏品系列則占據另一面，還有一面蒐羅其他品牌高年份酒款，與最新架設的艾雷島專區相對望。最後兩面是星光熠熠的大摩珍稀酒款，光是這面牆，就有人出價3000萬。

alive帶你一起逛逛首席藏家的威士忌蒐藏，5款夢幻逸品一次看。

格蘭菲迪Straight Malt 8年：1963年，經典重現

西元1963年，在調和威士忌仍是市場主流時，格蘭菲迪酒廠率先推出全世界第一支單一麥芽威士忌「Straight Malt 8年」，這也是蘇格蘭威士忌品牌首次跨出本地，進軍海外市場。半世紀之後，格蘭菲迪再推出「1963復刻版」。

格蘭菲迪Straight Malt 8年（攝影：李婉蓉）

格蘭菲迪12氏族系列：1980年代末，錫盒裝稀有酒款

格蘭菲迪於1980年代末至1990年代初期，陸續推出「Clans of the Highlands氏族系列」，以蘇格蘭12個望族為代表，並以精緻的錫製外盒包裝。此系列在台灣相當少見，保存良好的更是鳳毛麟角，可說是藏家心中的逸品。林仁博個人就蒐藏完整的兩套。

格蘭菲迪12氏族系列（攝影：李婉蓉）

格蘭父子建廠100週年紀念酒：1987年，未上市的員工外流版

這支連首席調酒師看到都傻眼的酒，是1987年格蘭父子為紀念建廠百年，特別請英國瓷器品牌Royal Doulton工匠，以創辦人威廉・格蘭（William Grant）肖像打造手工彩繪的瓶身，裝入25年的Grant's調和威士忌，致贈給辛苦的酒廠員工，是從未對外販售的稀有珍品。

格蘭父子建廠100週年紀念酒（攝影：李婉蓉）

麥卡倫《典藏Archival系列》第一版Folio 1：2015年，價格翻50倍

當初林仁博入手這支酒，是逛酒廠時的無心插柳。但因為無年份，多數買家興趣不高，時任麥卡倫珍稀威士忌部門總監大衛・考克斯（David Cox）還親自為他介紹。Folio 1的包裝概念是向麥卡倫經典的廣告文宣海報致敬，購入時約新台幣一萬多元，迄今價格已翻漲50倍起跳。

麥卡倫《典藏Archival系列》第一版Folio 1（攝影：李婉蓉）

百富60年首席調酒師60週年典藏版：2022年，全球僅71瓶

百富首席調酒師大衛・史都華（David C. Stewart MBE）在為酒廠貢獻一甲子後，欽點弟子凱爾西・麥克切尼（Kelsey McKechnie）為接班人。麥克切尼親自挑選和師父入行同年的單桶裝瓶，水晶瓶身與5層晶透玻璃的設計，刻畫這位傳奇調酒師輝煌的里程碑。

百富60年首席調酒師60週年典藏版（攝影：李婉蓉）