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  • 朝聖台灣首席藏家林仁博蒐藏,5款威士忌夢幻逸品一次看

    July 13, 2023

    林仁博十年前造訪蘇格蘭,就此成為威士忌俘虜,一點一滴把家變成威士忌博物館,用酒牆說故事。他的家,就是各大威士忌品牌的門面,幾乎所有蘇格蘭威士忌圈的傳奇人物都曾是他的座上賓。他的蒐藏目前仍只進不出,為了讓威士忌住,他又買下隔壁戶,從一面變成了六面主題酒牆。第一面是他的威士忌啟蒙──格蘭菲迪的百年演進史...

  • 全台首席威士忌藏家,六面破億酒牆原廠也朝聖!林仁博:我蒐藏的是時間,還有故事

    July 13, 2023

    在僅有的幸福瞬間,我們的語言真的可以變成威士忌。而且我們──至少我是說我──總是夢想著那樣的瞬間而活著。」日本文豪村上春樹在《如果我們的語言是威士忌》一書寫道。當他深入海風颳面的蘇格蘭艾雷島,暖爐裡燒著香氣四溢的泥煤,杯裡流動的液體陽光照進作家的身體,從此成為戒不掉的癮。作家把癮頭寫成書,而叠發榮有...