賦予城市生命的旅店

有許多以往想不到的情景，正在中國內地發生，有刻板印象中的壞，但好的驚喜也越來越多。有時你以為只會出現在歐洲或日本的高水準畫面，現在在中國二、三線城市也可以發現到。

如果不是為了考察，我想都沒想過會去長春這個城市，我以為那裡只不過在清朝末代皇帝的歷史中，有一些中日情仇的故事可說，也不如哈爾濱好玩著名，但真正接觸才驚覺它已經有了自己獨特的面貌，擁有讓人一去再去的理由。

像是長春美麗蓊鬱的淨月潭國家公園，雖然是人造，走在裡頭呼吸清新的芬多精不輸原始森林，木製步道鋪整得相當完善。裡頭遊人不多，應該是當地人的秘密花園，乾淨安寧得不像在中國。再加上，最近由台灣商人投資的長春凱悅酒店（Hyatt Regency）在此開幕，讓長春不再是二十年來僅此一家國際連鎖旅館獨大的地方，也令它多了個高檔去處。

旅店內的裝置藝術與布局，可以看出結合地方自然與人文元素的用心，像是入門處那形塑種子的鋼質雕塑、大宴會廳縱橫交錯的金屬枝條、餐廳裡東北盛產的玉米曬乾串成簍的裝置藝術、酒吧火焰狀的燈柱，以及交誼廳暖炕似的升高檯面等。

設計者是來自南方香港的梁國輝，卻應該在這北方大地做了深入研究，以不造作的手法，將東北生活風格融入西式建築空間中。比起一堆硬塞進「中國文化」的旅館，要高明巧妙許多。牆上的繪畫也是選用當地藝術家的創作，利用本土風貌增添與眾不同。

東北人大多性格豪爽，長得也高大，長春凱悅酒店雖然是位於摩天大樓之上，只占據了一部分，但酒店的空間上仍給得相當海派。我入住的房間不是最大，但也有獨立客廳、餐廳與臥房位置，天花高度也足足有三‧八公尺。沿窗而設的長沙發外，是一望無際的城市景觀，舒適遼闊。這麼寬廣的空間，卻沒有多餘裝飾，非常簡約，就用頂級的家具用料來撐起場面。

其實仔細看還是有細膩的心思藏在裡頭。像是沙發座旁設的檯燈，黑色九十度角的線條清爽極了，和透射進來的光線交叉成美麗的幾何圖形，也相當實用，我喜歡倚在此閱讀書報，甚至寫點日誌。這樣的小角落很討喜，但卻很少見到有其他旅店有此心意。旅館材料和施工皆屬上乘，這在中國大陸其實常有困難，需要費心嚴格監工掌控，否則難免東漏西疏或偷工減料，想不到長春也能有這種品質，經營者與設計師應該都投入不少時間心力，入住起來非常安心。

凱悅酒店集團的餐飲向來不錯，長春凱悅酒店的早餐自然美味豐盛，最值得期待的是餐廳裡現拉現做的麵條，據說若做麵的那位師傅不在，餐廳就不提供麵點了，因為誰也做不出相同的美味。我有一天吃早餐時遇到個當地人，他就是專程來吃麵條的，面對誘人的Buffet仍不為所動，真的吃完麵就走。此麵讓人如此專情，可見得水準之高。

這樣的旅館，讓人多了旅遊長春的理由。

小檔案＿張智強 Gary Chang

香港土生土長， EDGE Design Institute Ltd. 總裁，香港首位獲邀義大利威尼斯國際建築雙年展建築師，作品有北京「長城腳下的公社」之《箱宅》，和二十四變自宅、義大利Alessi的「功夫茶具」等，獲獎無數。曾受飛利浦公司特聘為簡約形象（Simplicity）全球五人顧問團一員 。著有《旅店如家》、《箱宅》等書。

小檔案_長春凱悅酒店 Hyatt Regency Changchun

地點：中國．長春
網址：changchun.regency.hyatt.com
電話：+86-431-8116-1234
當日入住房（號）型：Regency Suite Deluxe 2708
價位：約新台幣8,500元起