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條件相符的旅遊行程

    張智強 /

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    坐擁金庫的旅店

    January 09, 2020

    充滿氣派建築的倫敦銀行區,白日來往的人群多數腳步匆忙,臉部表情壓抑而緊張,畢竟在國際錢潮間衝鋒陷陣,可一點都無法鬆懈。大樓是由二十世紀英國貴族建築師Edwin Ned Lutyens所設計,前身是英國四大銀行之一米特蘭銀行(Midland Bank)總部,一九九二年被滙豐銀行併購。銀行遷移後,那龐大...

    高貴不貴的綠洲旅店

    December 12, 2019

    繼芝加哥之後,大眾旅店(Public Hotel)終於在二○一七於紐約下東城落戶。由有精品旅館之父稱號、也是傳奇夜店創辦人的伊恩.施拉格(Ian Schrager),與普立茲克獎得主瑞士建築事務所赫爾佐格、德梅隆(Herzog&de Meuron)合作打造,定調仍是負擔得起的奢華,但設計上更...

    宿一宿幽靜part 1──觀光熱區裡的悠然天地

    November 28, 2019

    在歐洲,有歷史故事的地方太多,而在百年歲月中尋求未來新意,就顯得更有趣。尤其是這些旅店還位處遊客如織的觀光鬧區,仍讓人感受僻靜氣氛,定下心神,細細品味設計者的用心。Nobu Hotel Shoreditch在倫敦發現京都禪意肖迪奇(Shoreditch)是倫敦近年的熱門時尚潮流區,越來越多時裝店、家...

    宿一宿幽靜part 2──城市脈動中的時空故事

    November 28, 2019

    Highline Hotel地處喧囂紐約的僻靜花園既保留了當初屬於蘋果園的綠意,和私人宅邸的神秘豪華感,並精彩融合舊時代學院派的典雅氣質。他們選擇骨董家具的高度品味令人佩服,加上走在潮流尖端的環保建材,走出與樸實外觀截然不同的時尚性格。前院翠青大樹為它隔絕了不少城市喧擾,夏天打著白色大傘的戶外餐廳,...

    宿一宿幽靜part 3──首都心臟間的世外桃源

    November 28, 2019

    Hotel Koe在東京十字路口覓得發呆角落一般複合式商業大樓,多數都把旅店置於最高樓段,鮮少有旅店如東京之聲(Hotel Koe, Tokyo)一般,就大剌剌的位在最低樓層,這麼貼近喧囂熙攘的澀谷十字街道。然而走進裡頭,就如夏暑中一股輕風拂面,感覺既愜意又清新。室內設計是由谷尻誠、吉田愛負責規畫,...

    擁有成熟品味的青年旅店

    November 14, 2019

    京都是許多人尋求心靈沈澱時的嚮往,然而如今一到旅遊旺季,京都就難稱為寧靜,光是要在名勝區突破洶湧人潮就是一大工程。二十多年前到金閣寺時,還能悠閒的慢慢游走一圈;現在好不容易在限制參觀區裡看上一眼金閣寺,拍幾張照片打個卡,又得被推擠著離開,遑論細細品味。然而如果願意稍稍再行得遠一些,離開觀光街道,巷弄...

    讓人年輕起來的旅店

    October 17, 2019

    韓國首爾已經是亞洲文青必去的朝聖地,一家比一家更時尚更有個性的咖啡廳,一間比一間更具創意的新興店鋪、更加酷炫的餐廳,每次去首爾,總覺得它又被更新一番,我不看韓劇,都覺得相當可愛浪漫。然而儘管如此,要在這找一家既有態度、有高超設計感又物超所值的旅館卻不容易。一次入住當地五星級酒店,被其鬆散服務態度嚇壞...

    在德國發現義大利

    September 19, 2019

    說到德國最不像德國的城市,大概就是慕尼黑(Munich)了,反而有一種義大利的風味。然而其實繼柏林之後,被稱歐洲古典音樂之都的它,越來越受人矚目,不僅曾入選過世界最適宜居住的城市排行前幾名,也是 BMW總部與博物館所在地。我到訪慕尼黑的次數不多,因此每次都只想入住景點最集中、最熱鬧的舊城區。而科爾提...

    一扇門 穿越百年

    April 25, 2019

    現代不少豪宅或旅店崇尚仿古風格,想盡辦法「回到過去」。要營造出獨具特色的旅館,最好的方式就是從擁有上百年歲月的古蹟下手,將曾經風光的老屋建築做專業修復,重現其風華美麗,並賦予現代旅人所習以為常的舒適便利。 熱那亞.執政官宮 入住世界文化遺產之街 義大利北部大城熱那亞(Genova)有一條建於1550...

    潮旅店 藏老靈魂

    April 25, 2019

    歷史絕非只是停滯不前的一個年代,而是不斷演進的過程,新舊交雜的居民活動、層層疊疊的建築體,豐厚了古城古鎮的過去、現在甚至未來,雖經百年,卻也不斷新生,因此才能越陳越香,而不成廢墟一片。然而,為了取得和諧,古城中的旅店就算新穎也不可標新立異,在地社區的文化和風景,正是其最有利的加分資源。因此,它們會盡...

    未來四合院

    April 04, 2019

    去過北京超過一百多次,總還是有許多地方沒發現,有新的驚喜會讓人感到雀躍。一年多前到北京,在紫禁城旁已經看見璞瑄酒店那藝術品般的前衛建築,引人矚目,內部室內設計則由英國設計師安迪·霍爾(Andy Hall)主導。一年多前我到北京的時候,建築本身和裝潢已經大致完成,但又等了一年到今...

    好書化身成為旅店最意外的裝潢

    October 04, 2018

    在旅店中,書可以是賦予空間性格和靈魂的亮點!端看它們如何被運用、選擇和擺放。除了知識,書這個形體可以提供的創意和氛圍,讓旅店得以變得獨一無二,令人流連忘返。融入二手書市手工感我喜歡到訪不同城市的假日市集或二手市場,那種按自由意志所布置、講求家庭手工和獨特個性的攤位,散發出來的親切感和獨特性,就是最大...

    為旅店空間定調的選書魔法

    October 04, 2018

    要營造出旅店如家的氣氛,書就是最簡單也是最聰明的方式。在空間中擺放數本討人喜愛、切合主題的書籍,或隨意或精心,都能讓環境多了幾分私密度與溫馨感,也多了個性與氣質。無須昂貴也不必大肆張揚,就能產生畫龍點睛之效,便是書的神奇之處。奢華選書為品牌提味寶格麗(Bulgari)在上海開設寶格麗酒店,其中很大原...

    小地方看見大設計 張智強解構旅店「書裝學」

    October 04, 2018

    現代設計界與旅館界最時興的名言是:神就藏在細節中(God is in the detials)。旅店能成功的關鍵,要看對細節(軟體)的重視,書在旅店是一奇妙存在,既是裝潢氣質的硬體,也是表達品味與服務態度的軟體。就算3G當道,「書」一直是許多旅館會放進的元素,但放得用不用心,選得貼不貼心,位置如何擺...

    讓忠誠度加分的旅店

    July 26, 2018

    北京王府井大街附近也是酒店百家齊放之地。然而好的旅店不怕一住再住,過去我便入住過王府半島酒店(前身為王府飯店)多次。近期它做了新的翻修,將原本五百多房的規模減為兩百多間,間間都是套房等級,房價與附近五星飯店同型房間相比又不算昂貴,做法可稱得上既大方又大膽,於是我又趁著到北京出差前去體驗。先撇開其他不...