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預約白色耶誕》靜佇路易斯湖面,獨享雪山環抱童話場景

December 10, 2020

加拿大》靜佇路易斯湖面,獨享雪山環抱童話場景那一年冬天,找了個拜訪親戚兼公司顧問的藉口,和公司高層們一起飛到溫哥華,並一路結伴旅行,拜訪最獨特旅店和著名酒莊。加拿大班夫國家公園的路易斯湖(Lake Louise)便是我們最期待的一站。作家喬恩.懷特(Jon Whyte)形容,路易斯湖是一顆「荒野上的...

預約白色耶誕》重彩建築披上銀妝,專屬莫斯科的雙面貌

December 10, 2020

我到訪莫斯科不是演講,就是工作。這個城市對我而言非常奇幻,歐洲、日本、美國我都太過熟悉了,因此到莫斯科才有真正出國的感覺,每一樣事物都令我好奇。夏季到莫斯科,視覺上會有許多干擾,無論是聖巴西爾大教堂(St. Basil’s Cathedral)那糖果屋般的鮮豔膩人、克里姆林宮(Moscow Kre...

預約白色耶誕》漫步銀山溫泉街,紛飛雪片中重現大正風情

December 10, 2020

那一年,為了犒賞員工一年辛勞,我們選在十二月工作告一段落後,全公司到日本旅行休息,順便找尋下一季靈感來源。於是從名古屋開始,到岐阜縣參觀公共房屋設計做知性考察觀摩,再前往山形縣花澤市銀山溫泉區,希望將辦公室裡長期累積的怨氣和劍拔弩張,加上我時不時爆發出的火山怒氣,能隨著溫暖心脾的水蒸氣,蒸發至無謂無...

不炫耀品牌的名牌旅店

November 12, 2020

許多國際時尚品牌都想進軍旅店,一方面可以加強品牌形象,一方面又能在空間中更完整呈現對生活風格的各種想法。然而,旅店並不是品牌販售店,太過刻意擺進自家產品,或處處展示貴氣逼人的Logo,說不定會適得其反,讓人感到疲勞轟炸。如何進一步昇華旅店設計精髓,適度透露品牌概念,甚至看似無意,卻令住客在兩天一夜後...

小坪數房子不擁擠,客廳、書房、臥室all in one

October 22, 2020

想要讓家居動線更有樂趣,可以從一些設計旅店中學習到令人怦然心動的技巧。一般住家配置,會是廚房、客廳、臥房和浴室各據一室,房門一關,便各自為政。如今,有許多人嚮往開放空間(Open Space),受到小家庭及追求空間功能極大化的Soho族歡迎。仔細想想,九成的旅店房間,不就是居家工作室的樣板嗎?睡鋪、...

想要旅店的純粹簡約?收納櫃藏起雜亂生活感

October 22, 2020

如何以聰明且人性化的方式做收納,是當今旅店和家居共同課題。大膽一點,就學習倫敦亨佩爾旅店(Hotel Hempel)伊爾莎.克勞福德(Ilse Crawford)只提供最簡單的家具,幾乎沒有收納位置,只能將所需品減到最少,學習斷捨離精神。避不掉雜亂又想具有風格,米蘭三間房客棧(3 Rooms)可以做...

想念異國景觀房?窗框借景製造一個靜謐空間

October 22, 2020

很多時候,居家的美好風光都被浪費掉了。就算人們以高價買下「景觀房」,卻經常輕視了窗戶應有的功能。不是將雜物隨意堆積遮擋視線、架著衣架曬起衣服,就是隨便使用厚重花俏的窗簾,把美景風頭盡數搶去。陽台也常是同樣下場,我拜訪過幾個台灣住宅,不是被套上鐵欄如牢房,就是變成戶外儲藏室。有些就正對著河畔美景,卻讓...

多功能椅子、工作桌台,增添角落設計感

October 22, 2020

家具擺放位置有固定公式可言嗎?浴缸就得在浴室裡嗎?顯然有些個性獨特的旅店不這麼想,當然,家有時也可以放縱一下。像吊床這種具動態感的物件,以往被視為戶外用品,我卻在產品設計師沃納.艾斯林格(Werner Aisslinger)所設計的德國柏林比基尼25小時旅店(25hours Hotel Bikini...

既古老又新穎的溫泉旅店

October 15, 2020

特色古蹟改建而成的旅店,總是容易成為引人矚目的話題,因為其容易擁有與眾不同的故事性,吸引人們為那個時代的歷史而去一探究竟。然而,古建築修復是一門高深學問,除了金錢投入,還需耗費專業人力,在求真、求還原的同時,又能提供現代旅遊居所應有的舒適便利,並不是件容易的工程,一個不用心,便高不成低不就。巴斯(B...

南方小城裡的藝術旅店

August 20, 2020

在疫情爆發前,為了一架私人飛機的設計專案,我第一次去了美國喬治亞州的薩凡納城(Savannah, Georgia)。對於熱愛藝術學習的人來說,這個典型的傳統南方之城並不陌生,歷史悠久的薩凡納藝術設計大學(簡稱SCAD)就位於此。每年聖派屈克節和十八世紀初期風味的街道建築,加上電影《阿甘正傳》中的經典...

香港裡的曼哈頓旅店

July 23, 2020

全球疆域封鎖,人流停滯,對於旅宿業來說,這是段極為刺骨的凜冽之冬。過去,我就常在不出國時,選擇一個香港旅店住上兩天一夜,在故鄉當個暫時的異鄉者,也別有一番風趣。最近,在家附近度過悠閒假期的住所度假(Staycation)也在各處蔚為風尚。過去價格總讓人望而生畏的超高檔旅店,紛紛打出優惠的住宿套裝。包...

旅店不只是旅店part1——Lobby+ 轉換居酒屋、會議室

July 02, 2020

通常旅店最重要的門面就是接待大廳(Lobby),這裡是走進私領域(客房)前的公領域,仍與外面的世界保持著一定距離,讓人一走進去就不免有無法隨意侵犯的感覺,和在咖啡店與公共圖書館裡的隨意度是不同的。多半來說,接待大廳也是我在旅館裡逗留最少的區域,搭乘長途飛機後,拖著疲憊的身心,總想趕快完成入住手續,越...

旅店不只是旅店part2——Room+ 你專屬的工作室、夜店

July 02, 2020

現代旅店有許多浪費之處,大多時候,花了上千元,甚至萬元房價,從入住到退房使用不到二十四小時,若外遊較多,能夠享受到旅館的設備更是有限,真的會使用健身房、會議廳、Spa的機會恐怕不多。除了休憩睡眠,客房的利用價值也顯得比較單一。當人們開始減少跨國旅行後,很明顯的,多數客房都被空置了,腦筋轉得比較快的旅...

旅店不只是旅店part3——Culture+ 逛藝術家房間、體驗祭典

July 02, 2020

過去星級旅店就像是有結界似的,高冷豎立在一處,展現尊貴且不可侵犯的姿態,其他周遭發生的柴米油鹽都與之無關,它只須好好對待付帳入住的貴客就好。入住其中,甚至都能忘記自己到底身在何處、在哪個國度。以往獨立設計旅店較容易和在地資源發生密切關係,除了裝潢設計添入當地人文風貌,客房用品和餐廳飲食也能和附近工匠...

河畔溫室旅店

May 28, 2020

今年一月初時,世界還沒完全變樣,我決定到德國法蘭克福(Frankfurt)走一趟,沒有任何目的,也不是為了工作,純粹就是想找個安靜的地方讓心靜一下。幾個朋友問我為什麼是法蘭克福?感覺挺無聊、也不是書展的季節。似乎旅行都是需要一個理由才行,但我覺得就是這樣沒有正在發生什麼事的城市裡,才可以真正讓人獲得...