舌尖色彩學！中南部16家繽紛飲、冰品店大蒐羅
視覺「飲」響力不容小覷 漸層、彩虹、星空、綠浪狂潮襲台（下）
台中
台灣雷夢（Taiwan Lemon）-台語的「檸檬」最對味！
說起飲品界的「漸層」元老，肯定少不了「台灣雷夢」！乍聽之下，你可能來不及反應「雷夢」即台語「檸檬」的諧音，當然，這也突顯店家堅持使用台灣自產、72小時新鮮「無毒檸檬」的特色，尤其為了讓原汁色澤鮮綠、香氣清甜，店家率先從國外進口檸檬皮精油萃取機台，以「檸檬皮精油」萃取技術保留果汁營養。不僅如此，「台灣雷夢」還以行動支持在地小農，選用宜蘭栽種的無毒蝶豆花製作正港台灣味的星空飲品，讓消費者口口都是驚喜，杯杯喝出健康。
台中逢甲總店
地址：台中市西屯區河南路二段321號
電話：04-2452-0438
營業時間：11：00 ～22：00（週一至週日）
☞另有台北復興店、台中大甲店及台南大同店唷！
愛莉果 慕斯纖果（I Lee Go Smoothies Juice）-邊走邊喝的伸展台。
善用蔬果色、香、酸、甜、濃等特性，製作天然漸層果汁凍飲的「愛莉果」，希望將上天賜與人類寶貴又天然的東西，完整融入飲品內，因此不添加任何化學物質、食用色素，杯杯以七彩絢麗的水果原色呈現，讓邊走邊喝飲料這件小事，成為時尚的新生活態度。別忘了，享用「愛莉果」飲品前先搖一搖，感受第一口香甜滋味的噴張，接著從嘴中慢慢飄散出其他水果的香氣，帶來甜而不膩、酸到好處的風味，為這個酷暑清涼一夏。
台中逢甲店
地址：台中市西屯區文華路1-7號
電話：04-2452-9243
營業時間：12：00～01：00（週一至週日）
☞另有愛莉果I Lee go果汁凍飲新社站唷！
波波打嗝（PoPo Hiccups）-百年氣泡機讓「嗝嗝」也吉祥。
想靠清涼飲品對抗夏日高溫？光漂亮是不夠的！主打鮮果氣泡飲的「波波打嗝」，就還原氣泡水最高尚的本質，使用美國百年企業Oasis的Natura®氣泡水機，結合獨特濾淨科技、高效冰鎮系統與氣泡混合技術，讓細緻的泡泡不僅不刺喉，還會在喉嚨間舒暢繚繞，最後讓人不由自主產生「打嗝」的感覺，享受一波波沁涼快感，同時，自製手工果醬的芬芳也久久留存在嘴中，令人口齒留香。
地址：台中市向上路一段271號
電話：04-2301-1113
營業時間：10：00～22：00（週一至週日）
沺木（Garden Wood）-爆濃果昔吸管也沒輒。
一開幕人氣就夯到爆的「沺木」，精準抓住少女愛美的心，專賣爽口的沙拉、果汁和果昔，且為保有天然滋味，店家堅持以不摻添加物、100%新鮮現磨的方式，保留水果滿滿的纖維，將每一種水果當成主角，淋漓盡致發揮它原有的風味，有人因此笑說「優格果昔濃到吸管插不下去呢！」堪稱現代人忙碌生活中消暑兼顧健康的飲品新指標。
地址：台中市南屯區東興路三段201號
電話：04-2320-0351
營業時間：10：00～20：30（週二公休）
都奇果汁（Dochi Juice）-自己的果汁自己選。
想來一場體內環保嗎？那麼提供30種新鮮蔬果，依消費者個人喜好自由組合的「都奇果汁」，無疑是你最棒的清道夫啦！繽紛的店面設計，搭配五顏六色、上頭印有琳琅滿目食材的方型小積木平台，在「都奇果汁」裡，客人就是能隨心所欲搭配各種食材，量身打造專屬於自己的蔬果汁，加上店家堅持使用慢磨機鮮榨水果，也不添加任何一滴糖、水，消費者因此更能全面掌控自己攝取的營養和熱量，蓋出百分百純正且獨一無二 的果汁大廈。
台中一中店
地址：台中市北區五權路500巷6弄1號
電話：04-2229-8909
營業時間：11：00～22：00（週一至週日）
☞另有台北信義店、台中金典店 、嘉義文化店及台南新光西門店唷！
南投
炎術（Yanshu）-炎炎夏日養生有術。
不在飲品內添加防腐劑、化學色素和化學原料，是源自埔里鎮南興街的「炎術」至始至終三大堅持，用料實在的店家，致力讓「健康」與「飲品」結合，在傳承天然古早味冬瓜茶的精神下，採用冬瓜、南瓜、山藥、芋頭、地瓜等二十多種常見食材，獨創研發ㄧ系列養身蔬果飲品，其中，像芋頭牛奶或南瓜牛奶，杯杯濃郁又順口，價格更是物美價廉，怪不得「炎術」成為養身者必朝聖的飲品店。
炎術創始店
地址：南投縣埔里鎮南興街279號
電話：04-9298-5476
營業時間：10：00～22：00
☞另有炎術台北中和店、炎術台北淡水店、炎術大台中總店、炎術高雄店及炎術花蓮店唷！
☆好康快報！2017年4月，「炎術」於桃園林口、龜山，以及新北市新莊區的門市將同步開幕囉～
彰化
淇士葳咖啡（Kisweet Coffee）-蝶豆花魔術大師。
天然夢幻飲品旋風跨越濁水溪啦！走在潮流尖端、創新與時俱進的淇士葳咖啡，從原來主賣咖啡、茶飲和鬆餅的型態，到後來將飲品結合富含花青素的蝶豆花，調製出超吸睛的星空搖飲，把遇見酸就會從夢幻藍變成迷幻紫的健康染料，以視覺魔術的方式呈現給消費者。其中，像添加百香、檸檬的香檸蝶豆花茶，從一開始藍、紫、粉紅、黃的色彩層次，發展出如星河般華麗的變化，讓人驚奇無限。
地址：彰化市彰新路一段52號一樓
電話：04-735-8800
營業時間：07：00～22：00（週一至週五）
08：00～22：00（週六）
08：00～18：00（週日）
嘉義
彩虹果汁（Rainbow Juice）-天然ㄟ尚好！
從不摻任何添加物的自創品牌「彩虹果汁」，善用現打的新鮮果汁創造出飲品繽紛色彩，尤其店內果昔不添加鮮奶油，因此熱量僅一般奶昔的1/10，是愛美女孩的首選。另外，富含豐富維他命Ｃ的「金桔檸檬」，微酸中帶點梅子的甜味，彷彿宣告著愛情即將來臨。此外，超人氣飲品「櫻飄雪」，上層佈滿香甜濃郁的香蕉，下層則是清新爽口火龍果，絕妙組合也讓人忍不住驚呼「天然ㄟ尚好啦！」
嘉義忠孝店
地址：嘉義市忠孝路543之9號
電話：05-277-3961
營業時間：10：00～18：00（週一至週日）
☞好康快報！「彩虹果汁」雲林斗六門市，預計於2017年4月盛大開幕囉～
台南
晃咖啡（Horm Caf'e）-喚醒靈魂的咖啡香。
從台南永康尚青市場發跡的小店「晃咖啡」，憑著老闆對品質的要求，在當地打造出超人氣、好口碑，於是迅速成立第二間全新店面。然而，不變的是店家使用MAZZER專業級磨豆機磨出來的咖啡香，以及自家烘焙的咖啡豆品質，每每都讓人在精神萎靡時，喝上一口就神清氣爽，繼續保持滿滿活力。尤其，店家獨特的咖啡花式特調夢幻度十足，像「美苺拿鐵」的漸層色彩，透出粉嫩色的濃醇，讓人一次嚐到野苺、玫瑰、咖啡的香氣。另外，使用台灣抹茶粉及薄荷調製的「浩克拿鐵」，讓綠色遇見綠色的清涼感在味蕾和視覺中發酵，是不容錯過的漸層美飲。
台南尚青店
地址：台南市永康區中山南路282之8號
電話：0909-512-381
營業時間：08：00～22：00（週一至週日）
☞另有台南安中店唷！
古德食間（Goodtime）-老闆的「紅白」回憶。
店內保留斑駁磚牆的「古德食間」，彷彿一台時光機，引領消費者走進懷舊時光，此時，再配上一款名為「牙牙西瓜汁」的每日限量飲品，口口喝出店家老闆對外公、阿嬤過去賣瓜、開冰果室的溫暖回憶。不僅如此，以純天然紅砂糖和新鮮牛奶調製而成的「牙牙西瓜汁」，全程新鮮現打，還完全不加一滴水，讓人看見最濃醇的紅、白兩色完美交融，如同耀眼的台南日落，總是溫暖迎人。
地址：台南市中西區民權路二段106號
電話：06-220-3255
營業時間：11：00～20：00（週一到週五）
10：00～20：00（週六至週日）
打氣吧！（Junkies）-今天幫自己打氣了沒？
堅持使用當日現切水果和頂級果露的「打氣吧！」，把深藏在歐美高級餐廳裡的飲、冰品帶上街頭，製作出口感細緻的微手作冰鎮水果氣泡水、微醺氣泡水、現榨鮮果冰果昔，以及綿密順口的水果雪酪。其中，大量加入優酪乳製造渲染效果的「藍莓果隊長」，口口讓人喝到藍莓與蔓越莓的酸甜滋味，堪稱「打氣吧！」超人氣款。另外，色彩繽紛的小調氣系列，則透過海尼根調配出夢幻氣泡飲品的漸層效果，同時搭配上鮮甜水果，一種巷弄間的平價奢華油然而生。
地址：台南市永康區崑山街4巷12號
電話：06-271-5139
營業時間：12：00～20：00（週二店休）
元氣果汁（Genki Juice）-果汁是最天然的顏料。
說到漸層果汁的源頭，你千萬別說不認識自2010年就創始販售的「元氣果汁」！嚴選上等新鮮水果的「元氣果汁」，將現打果汁的美麗原色，作為最天然的顏料，於飲品中勾勒出如調色盤般絢麗的繽紛色彩，使消費者口口感受果肉鮮甜之餘，還能享受夢幻的視覺衝擊。此外，店家還以搞怪創新的思維，運用瓶裝飲品的方式，分秒吸引眾人的目光，難怪自開業來在飲料界屹立不搖，人潮源源不絕。
地址：台南市安平區安平路53號
電話：06-221-3875
營業時間：11：00～18：00（週一至週日）
找春文創食堂（Jhaochun Cultural and Creative Shokudo）-喝的漱口水。
用獨特漱口瓶裝載飲料的「找春文創食堂」，很快在當地引爆「可以喝的漱口水」熱門話題，其中，店家人氣NO.1的「海底珍珠」氣泡飲，清新的海洋藍基調迅速風靡男女老幼，尤其底層以膠原蛋白、海藻膠和萃取水果製成的優格球，顆顆宛如海底珍珠般晶瑩剔透，不僅夢幻度破表，口感更有別一般飲料店的白玉珍珠，咬下去時發出「波」一聲的爆漿感，使人大呼過癮。
地址：台南市新化區和平街45巷1號
電話：0927-857-603
營業時間：11：00～18：00（週二店休）
真心食府（Jhensin Restaurant）-會喝上癮的「乳液」。
身處台南日式老屋裡的「真心食府」，堪稱文青男女必打卡聖地，其中，店家最著名的飲品，莫過於紅透半邊天的「乳液」系列，你沒聽錯，能喝的「乳液」才是王道！有別一般奶精製作的飲品，「真心食府」將鮮奶充分打泡，再搭配紅茶、咖啡、阿華田等口味，杯杯讓人嚐到綿密又柔順的口感，豐富的層次滋味令人驚艷。不僅如此，至始至終秉持真誠態度的「真心食府」，也絕不在飲品內添加防腐劑或香精，致力讓消費者喝得零負擔。
地址：台南市新化區和平街23、25號
電話：06-590-0756
營業時間：11：00～18：00（週二至週日）
專治口渴（Jhuanjhih Thirst）-解你真正的渴。
在台南擁有16年歷史的「專治口渴」，顧名思義就是要解你真正的渴，讓每一位客人喝進心坎裡！在美食之都佔有一席之地的「專治口渴」，實力自然不容小覷，其各式特調茶飲，不僅堅持每日新鮮現煮，還透過不同口味的食材，呈現一層層堆疊的色彩，供消費者選擇用吸管由下往上分層享用，或將飲料攪拌均勻後，再細細品嚐。另外值得一提的是，店家後來還推出各種顏色的燈泡飲品，推陳出新的創意，讓飲料彩色學更令人玩味。
地址：台南市中西區海安路一段康樂市場160號
電話：06-222-6901
營業時間：11：00～23：00（週二至週日）
高雄
菓。時（Fruit・Time）-咬耳朵的花精靈。
想隨時進入談情說愛的花朵絮語之中嗎？那麼來一杯「菓。時」吸睛又美味的花系少女冰沙飲品就對了！對食材相當講究的「菓。時」，不僅嚴選台灣在地小農栽種的當季蔬果、使用符合人體PH值的純淨水源，還堅持飲品內不摻任何人工添加物，致力讓消費者喝出生活本味。當然，除了可口冰沙粉嫩漸層的色調使人心花怒放外，店家隨杯附上的花精靈湯匙也擄獲眾少女的芳心，加上店內五彩繽紛的乾燥花棚，各種逸品夢幻到令人無法招架。
地址：高雄市左營區富民路420號
電話：07-550-9859
營業時間：11：00～21：00（週一至週日）