男人料理魂
2015/08/03
- 文字 / 游惠玲
多數男人下廚是興趣，看他們玩菜像是在玩跑車或音響，要玩就要玩得投入，玩出熱情與學問。三位受訪者，白天在專業領域各有成就，下了班，他們享受在廚房玩耍的生活。有人堅持美感，做菜就像作畫，享受其菜餚是五感體驗。有人堅持道地，有規有矩才對味，每個步驟都有道理。有人回歸家庭，堅持為兒女作羹湯，只希望他們開心成長。欣賞他們在料理時堅持的勁兒很有趣，甚至有點要去比賽的意味，鬥志上身活力重現，不得不讚一聲：好man好料理！