要隨時帶錢的旅店

現代旅館競爭激烈，為了吸引注目而各出招數，它們或邀集設計大師發揮名氣和創意，或擁抱日下流行的環保意識，設法占據天下美景前線視野，抬出米其林美食餐廳畫龍點睛。當然這些都能讓人動心，但無論如何，我認為旅客們而存在的旅店，最基本的，就是服務的誠心。

我原本，對於三亞Intercontinental Sanya Resort酒店充滿期待，特別是它的建築，是由新加坡設計公司WOHA所打造。我今年才住過其在新加坡的作品Parkroyal on Pickering（皇家公園旅店），對於他們巧妙融合現代設計和原始生態的創作非常欣賞。因此趁著到三亞參與會議的機會，決心要去住住這個近期由WOHA完成建築設計的Intercontinental度假酒店。

近年來，三亞可以說是中國的夏威夷，是中國旅客火紅的度假勝地，自然成為各個頂級旅館的一級戰場。然而我對三亞多數旅館的印象，卻幾乎千篇一律：格局普通的房間前，有個種著幾棵棕櫚樹的大花園、大游泳池，然後就是大沙灘。Intercontinental在WOHA的營造下顯然不同，並再度演繹了設計師最擅長的生態建築和再生觀念。

建築本身是充滿聰明巧思的。旅館有三分之二的客房，包括我的房間，都如同獨立別墅般位在水池庭院之中，人們要通過橋道通行，每個房間都有私人的露天浴室，而因為W型四十五度角間隔的配置，各個房間都可以享受到廣闊的視野，充足的光線和自然海風，但又同時保有極佳的私密性，在沒有圍牆阻隔下仍互不干擾。從高空往下看，所有房間和水池聚合成了巨大水上綠花園景觀，整座旅館從點到線到面，都是賞心悅目的有機聯結。可惜，骯髒的魔鬼就藏在看不見的地方，特別是，當我掀開房間馬桶、看到黃色污漬的那一刻，就明白再一流的建築設計，沒有適當的管理，都會讓旅館淪為三流場所。

再走到原應要讓人心曠神怡的半露天私人陽台，那座墊上洗得褪黃的大片污塊，更讓我失掉度假該有的清爽心情。清潔上的失誤，還未讓我判此旅館死罪，畢竟我在其他五星級旅店看過更糟的，然而接下來的遭遇，可以說是我旅店生涯前所未遇的大爆點。

為了想洗刷房間內不悅的印象，我便穿著簡便到Spa去鬆弛一下，卻在療程結束後，被意外要求現場付款。「咦？我不是check in時，已付了保證金一千元人民幣和留下信用卡資料了嗎？」「Spa是一千五百元。」服務人員冷冷回答。「那麼按照慣例，就記在我房間帳上啊！」爭執了好一會兒後，服務人員丟了一句，讓我神經緊繃到再頂級Spa都白做了的話：「好吧，這次就算了。晚餐時要記得帶錢啊。」

在中國內地多不勝數的旅館經驗中，對於check out時被當面先「查房」才放人、把旅客當小偷般質疑的舉動，倒是已見怪不怪。但已付了保證金刷了卡，又得處處先付帳的情況，卻是讓我大開眼界，感到十倍羞辱，特別是發生在一間國際知名的連鎖旅館內。一個服務生的無禮舉動，便可以讓再怎麼窮盡奢華的旅店，光采盡褪。好的設計、奢華的設備、美味的餐點，都是為了服務人而存在的。忘了這點初衷，就是一間失敗的旅店。

店家資訊＿三亞半山半島洲際度假旅店Intercontinental Sanya Resort

地點：中國．三亞
網址：www.ihg.com/intercontinental/hotels/gb/en/sanya/syxha/hoteldetail
電話：+86 898 8861 8888
入住房型：Delux Room
價位：約合新台幣6,600元起（請以旅店提供最新房價為準）