拿掉水晶就完美的旅店

在北美洲仍白雪皚皚時去了趟加拿大西部卑詩省，雖說是工作考察，還有同事隨行，沿途動人的美景與美酒，卻讓我們感覺像是玩樂一般，甚至不介意駕車迷路所耗掉的大量光陰，一點也不感到挫敗焦急，只因眼前如明信片般的畫面，讓時間就像停止似的令人屏息。在各種層次的灰白與天光變幻中，就算尚未聞到酒香也半醉半夢了。

行程中規畫了到加拿大葡萄酒之鄉弗農（Vernon），於是選了Sparkling Hill旅店做為落腳之地。由於路途指示並不明顯，行車GPS也不太靈光，即便眼睜睜的望見旅館就在山頭，仍花了我們不少時間才真正到達。然而一切迂迴都是值得的，Sparkling Hill所處之地的湖光山色，美不勝收，和我腦海中所能描繪出的天堂景觀一般。若天堂如此，那麼死亡便只是高級度假。

為了不浪費那自然絕美，旅館也努力想融入那無法被設計出來的造物者傑作。我的房間浴缸就正對著落地玻璃窗，讓泡澡成了悠游於嵐影湖光間的感官享受，加上灑落其間的粉雪景致，令人一天浸上好幾次浴都不嫌過度。而浴室的地板更貼心的設了地暖系統，不致讓人落地時從仙境中一下墮入冰冷凡間。

徹底放鬆身心的不只是風景，旅館內豐富的Spa是入住這裡的重點行程，特別是有個跟加拿大冬日氣候相呼應的冷凍療法，讓人在進行各式水療前，先至零下一百一十度的房間內待三分鐘，激發身體耐力和活性。另外也有放了雪的冰屋，讓人在火熱桑拿和其中間來回替換。但我更愛在天將亮未亮時分，到從室內逐漸延伸到室外的恆溫游泳池游泳，此時冷冽空氣中鳴奏著各種前所未聞的清脆啼聲，天空如漸層油畫般慢慢劃出光線，而我身體的每一個細胞就此被輕柔的喚醒。

因為身處有著真正葡萄園的酒莊，Sparkling Hill餐廳裡的侍應每個都是葡萄酒專家，懂得美酒佳餚間最和諧的搭配，因此我也不用費神在密密麻麻的酒單中猶豫，任憑專家們處置。菜式則美味得令人驚豔，早餐中提供那道豬腩肉的柔嫩滋味，我至今想起來都口水直流。

旅館外觀不俗，仿自山崖峭壁的不規則幾何狀的灰色外牆，低調簡約和周遭山景融合，像是座獨具個性的礦山。大堂前一整面結構是用透明玻璃搭成，任憑光線穿越流動。只是，我對內部設計頗有微詞，不免對整體優秀的它有所扣分。

Sparkling Hill之所以用「閃耀」為名，是因它內部那三百五十萬顆施華洛世奇（Swarovski）的水晶裝飾，會如此大膽豪奢，正因旅館創辦人是這個水晶品牌的大股東。若只是優雅點綴，或許能增添環境氣質和視覺樂趣，但從大廳到餐廳那垂吊如瀑布似的千萬顆寶石，卻讓我覺得過度氣派而俗氣了，讓旅館從某些角度看成了賣水晶的名店。

數大就是美，這句話並不適用於所有，有時刻意炫耀的數大，反而是土。換成更昂貴的鑽石亦然。除了公共空間，甚至走進房間都避不開那水晶攻勢，床邊和浴室都有個水晶展示櫃，天花板還會投射出五彩水晶燈的影像。我看了一眼便趕緊將那燈關掉，從此不敢再開，深怕誤會自己進了偷情旅店。

拿掉水晶，不Bling-bling的Hill Hotel應該會更高雅名貴。

小檔案＿閃耀之山度假村Sparkling Hill

地點：加拿大．弗農
網址：www.sparklinghill.com
電話：＋1 250 275 1556
入住房型：Suite Sei
價位：約新台幣6,030元起（請以旅店提供最新房價為準）